달팽이 양식을 통해 사람들이 빈곤에서 벗어나도록 돕습니다.

TPO - 응에안성 빈민면에 거주하는 쩐 꾸이 바오 씨는 달팽이 양식 모델을 통해 경제적 성공을 거두었을 뿐만 아니라, 많은 지역 주민들이 이 모델을 발전시켜 점차 빈곤에서 벗어날 수 있도록 도왔습니다.

Báo Tiền Phong•10/09/2025

응에안성 빈민면에 거주하는 쩐 꾸이 바오 씨(1980년생)는 잘게 썬 나뭇잎을 달팽이 양식장에 조심스럽게 뿌리며 수위와 상태를 살피고 수만 마리의 달팽이가 살기에 적합한 환경을 조성합니다. "달팽이 양식장의 수심은 50~100cm 정도가 적당하고, 일주일에 한 번씩 물의 30%를 갈아줘야 합니다. 이 일정을 지키는 것이 달팽이가 잘 자라는 데 필수적입니다."라고 바오 씨는 말하며, 현재 3헥타르 면적에 80개가 넘는 달팽이 양식장을 운영하고 있다고 덧붙였습니다. 그의 달팽이 농장은 매년 400만 마리 이상의 치어와 65톤 이상의 성체 달팽이를 판매하여 연간 30억 동 이상의 수익을 올리고 있습니다.

바오 씨는 달팽이를 키우기 위해 500m² 크기의 연못을 팠는데, 달팽이가 잘 자랄 수 있도록 가운데는 깊고 양쪽은 얕게 만들었습니다.

오늘날 바오의 성공을 보면, 그가 한때 어려운 시기를 겪고 파산했었다는 사실을 아는 사람은 거의 없을 것입니다. 하지만 흔들림 없는 의지로 바오는 일일 이자를 내는 대출을 받아 사업을 시작했고, 역경을 극복하고 성공을 거두었습니다.

바오는 7년 전 사업 파트너에게 사기를 당해 12억 VND가 넘는 빚을 지게 된 빈털터리 농부였다고 회상했다. 그는 너무 절망적이어서 한때 부모님이 물려주신 집까지 팔아 빚을 갚아야겠다고 생각하기도 했다. 하지만 운명처럼 그는 농촌의 별미인 검은 달팽이 양식 사업을 시작했고, 이 사업이 그에게 밝은 미래를 제시해 주었다.

바오 씨는 첫 번째 번식 시즌에 2만 마리의 달팽이 새끼로 시작하여 4톤이 넘는 달팽이를 수확했습니다.

2018년, 바오 씨는 친척을 통해 검은 달팽이 양식 모델을 접한 후, 더 자세히 알아보기 위해 일일 이자를 내고 1,200만 VND를 빌렸습니다. 철저한 연구 끝에 바오 씨는 가족 소유의 땅에 있는 500m² 규모의 흙 연못에 달팽이 치어 2만 마리를 구입하여 실험을 시작했습니다.

4개월간의 정성스러운 보살핌 끝에, 2만 마리의 달팽이 새끼가 4톤의 상품성 있는 달팽이로 자라났고, 2억 8천만 VND에 판매되었습니다. 달팽이 양식으로 생계를 유지할 수 있다는 것을 깨달은 바오 씨는 과감하게 돈을 더 빌려 땅을 더 임대하여 양식장을 파고 양식 면적을 확장했습니다. 도 농민협회에서 1억 5천만 VND의 추가 대출을 받고 도 농업지도센터에서 2천만 VND의 지원금을 받은 바오 씨는 양식 면적 확장에 더욱 박차를 가했습니다.

달팽이의 먹이는 강둑에서 자라는 식물의 잎으로 이루어져 있어 비용을 절감하고 달팽이가 자연적으로 번성할 수 있도록 해줍니다.

바오 씨에 따르면 달팽이 사육은 어렵지 않으며, 중요한 것은 사육자가 원칙을 준수하고 적절한 서식 환경을 조성하는 것입니다. "자연의 법칙을 따르는 것이 절대적으로 중요합니다. 연못 주변의 풀이 빽빽할수록 더 많은 달팽이가 알을 낳기 위해 연못으로 올라옵니다. 연못은 도랑처럼 가운데는 깊고 가장자리는 얕은 형태로 설계해야 합니다. 추울 때는 달팽이가 진흙 속 깊숙이 들어가 동면하고, 서늘해지면 먹이를 찾고 짝짓기를 하기 위해 연못 가장자리로 올라온 후 알을 낳기 위해 연못으로 올라옵니다. 먹이는 카사바 잎, 비덴스 필로사(Bidens pilosa) 식물, 파파야 잎, 파파야 열매, 덜 익은 잭프루트 등을 잘게 잘라 연못에 넣어줍니다. 이러한 자연 먹이를 제공하기 때문에 양식 달팽이의 고기는 야생 달팽이만큼 맛있습니다."라고 바오 씨는 설명했습니다.

현재 바오 씨는 3헥타르가 넘는 면적에 80개 이상의 달팽이 양식 연못을 운영하고 있습니다. 그의 농장은 매년 약 65톤의 상업용 달팽이와 400만 마리의 번식용 달팽이를 시장에 공급하여 30억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 그의 상업용 검은 달팽이 제품은 2020년에 OCOP 3성급 인증을 획득했습니다.

바오 씨는 자신의 가족 경제를 발전시켰을 뿐만 아니라, 지역 주민 10명에게 안정적인 일자리를 제공했습니다. 특히, 바오 씨는 자신의 지식을 아낌없이 공유하고 기술 지도를 제공하며 종묘를 공급하여 마을 안팎의 많은 가구와 함께 검은 달팽이 양식 모델을 공동으로 개발하도록 도왔습니다. 덕분에 많은 가구가 가난에서 벗어나 안정적인 삶을 누릴 수 있게 되었습니다.

빈민 면 농민협회 부회장인 부쫑꽝 씨는 "쩐꾸이바오 씨의 검은 달팽이 양식 모델은 이 지역의 지속 가능한 빈곤 퇴치 운동에 있어 빛나는 모범 사례입니다. 그는 자신의 가계 경제를 발전시키는 것 외에도 수십 가구의 지역 주민들에게 달팽이 양식을 지도하고 지원하여 많은 가구가 빈곤에서 벗어날 수 있도록 도왔습니다. 또한 바오 씨는 사회 복지 활동과 새로운 농촌 지역 건설에도 적극적으로 참여하고 있습니다."라고 말했습니다.

특히 바오 씨는 달팽이 양식 모델을 통해 많은 지역 가구가 점차 빈곤에서 벗어나도록 도왔습니다.

빚더미에 허덕이며 파산 직전에 놓였던 가정에서 자란 바오 씨는 이제 번영하는 가정을 꾸리고 고향의 모습을 바꾸는 데 기여하고 있습니다. 더욱 주목할 만한 점은 그의 검은 달팽이 양식 모델이 경제적 가치를 창출할 뿐만 아니라 지역의 많은 농가에 지속 가능한 빈곤 감소 방안을 제시한다는 것입니다.