기쁘고 불안한 3월

3월은 봄의 밝은 햇살과 함께 찾아옵니다. 여름의 태양만큼 강렬하지는 않지만 땀을 흘리게 하고 때로는 추위에 시달리게 할 만큼의 더위입니다. 태양은 황금빛 꿀을 쏟아내어 어린 잎사귀 위로 반짝였다. 겨울이 땅과 하늘을 지배하고 있을 때, 태양은 잠자는 새싹을 깨운다.

공기 중 어딘가에서 딸기 꽃의 매우 독특한 향기가 감돌았습니다. 향에 맛이 있다고 말하는 건 이상하게 들릴지 몰라도, 우리가 땅과 하늘의 숨결에 진정으로 섞이면, 그 꽃 향에서 시큼하면서도 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 상아색 딸기꽃은 3월의 색상을 더욱 산뜻하게 만들어줍니다.

일러스트: 틴턱 신문

손님의 부름을 듣고 늙은 이발사는 달려나갔다. 그는 가위를 두드리는 소리를 내면서 점심으로 게를 두드리고 있다고 털어놓았습니다. 그는 입술을 맛깔스럽게 핥으며 이제는 거의 모든 것을 키울 수 있다고 말했다. 게도 마찬가지다. 그때 그는 이 새로운 도시 지역이 아직 들판이었던 시절의 새우를 떠올렸다. "3월 새우는 알이 가득 들어차 있지. 자연산 새우는 아주 달라. 요리하면 양식 새우처럼 창백하지 않고 선명한 붉은색을 띠고, 향긋하고 탱탱한 맛이 나."

그는 보도에 놓인 안락의자에 앉아 오래된 배링토니아 나무의 캐노피를 바라보며 붉은 꽃 커튼을 기다리던 중 가위 소리가 멈췄다. 그는 잎이 지고 새싹이 돋아날 때마다 Barringtonia acutangula가 꽃을 피운다고 말했습니다.

3월은 햇살도 좋지만, 비도 자주 온다. 비가 어린 새싹에 물을 주어 싹이 열심히 자라게 했습니다. 하지만 이상하게도 지난 몇 달 동안 비가 거의 내리지 않았습니다. 봄이 점차 다가오고 있음에도 불구하고 북동계절풍이 잇따라 불어오고 있습니다. 그래서 얼마 전 시골에서 제 삼촌이 전화로 말씀하셨는데, 몇 달 동안 비가 한 번도 오지 않아서 많은 식물이 죽었어요. 특히 시골을 떠나 도시로 이사한 가족들의 정원에서는 더욱 그랬어요.

늦은 추위와 햇살, 비를 생각하며, 분재를 사랑하는 이웃의 걱정 어린 기대감이 얼굴에 떠오른다. 사실, 저는 아주 큰 관상용 Barringtonia acutangula 나무를 사서 물에 담가두었습니다. 사람들이 Barringtonia acutangula를 물에 담가두면 꽃이 더 많이 핀다고 하는 말을 들었기 때문입니다. 어린순이 나타났지만, 나무가 아직 화분에 적응하지 못한 데다 계속되는 추위와 햇빛 부족이 겹쳐서 새순이 점점 시들어 말라 버립니다. 그러니 더 이상 북동부 계절풍이 없기를 바라요. 햇살이 비치고 비가 쏟아져서 어린 새싹이 깨어나 움직일 수 있기를 바라요...

이 새로운 도시 지역에는 시골에서 이주해 오는 가족들이 있습니다. 그들은 종종 시골 정원의 구석을 그리워하며 익숙한 식물을 그리워합니다. 그래서 어떤 가족들은 집 앞 보도에 심기 위해 큰 자몽나무를 사곤 합니다. 3월이 되자 잎 뒤에 구슬만큼 큰 어린 녹색 자몽이 뭉쳐 나타났습니다. 나뭇가지에는 여전히 몇 송이의 꽃송이가 남아 있고, 아름다운 미소로 하늘을 조용히 밝히고 있습니다. 계절이 끝나갈 무렵의 은은한 자몽 향이 부드러운 봄바람을 타고 감돈다. 자몽나무 아래에는 가시로 덮인 튼튼한 가지가 있습니다. 갑자기 옛날 가난한 시골에서 먹었던 삶은 달팽이 한 그릇이 생각난다. 생선 소스에 담근 달팽이에 생강의 따뜻한 맛과 레몬 잎의 향긋한 향을 더한 요리입니다. 맛있지만, 풍미가 충분하지 않고, 달팽이는 정원에 있는 자몽나무에서 막 딴 가시로 열어야 합니다. 이렇게 달팽이를 먹는 것은 맛있는 맛을 즐기는 완벽한 방법입니다...

3월은 새로운 맛, 소리, 색깔을 선사합니다.

3월은 우리를 옛날, 아주 오래전으로 데려갑니다.

3월은 기쁨과 불안한 기대감이 뒤섞인 달입니다...

인민군에 따르면

출처: https://baoangiang.com.vn/han-hoan-khac-khoai-thang-ba-a419333.html