칼슘이 풍부한 지렁이를 이용한 닭 사육 모델의 효과.

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응우옌 단 호앙 씨는 여러 해 동안 다른 지역에서 일하다가 2016년 고향으로 돌아와 사업을 시작하기로 결심했습니다. 가족 소유의 구릉지와 풍부한 지역 자원을 활용하고자 옥수수, 쌀, 콩에 칼슘이 풍부한 검은병정파리 유충을 첨가한 닭 사료를 연구 개발했습니다. 이 사료는 가금류에게 영양가가 매우 높으며, 칼슘 함량이 5.8%, 단백질 함량이 최대 42%에 달합니다.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 1.

산란기 동안 호앙 씨는 닭들이 충분한 영양분을 흡수하고 최상의 품질을 가진 달걀을 생산할 수 있도록 칼슘이 풍부한 지렁이를 다른 사료와 섞어 먹입니다.

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 2. — 호앙투이 농업 생산 및 축산 서비스 협동조합의 응우옌 단 호앙 이사

호앙 투이 농축산서비스 협동조합의 응우옌 단 호앙 이사는 " 투입 비용을 절감하고, 제품 품질을 향상시키며, 계란의 차별화를 꾀하고, 환경으로 배출되는 폐기물을 줄이기 위해 이 모델을 선택했다"고 말했다.

2020년 초, 응우옌 단 호앙 씨는 친구들과 함께 호앙 투이 농축산협동조합을 설립하고 2헥타르가 넘는 부지에 농장을 건설했습니다. 현재 이 농장에서는 5,000마리의 산란계를 포함해 10,000마리 이상의 닭을 사육하고 있으며, 하루 4,000개의 계란을 생산하고 있습니다. 닭들은 칼슘 보충제를 섭취하는 것 외에도 유기농 사료를 먹고 자연적인 환경에서 자라 고품질의 계란을 생산합니다. 전문 기관의 검사 결과에 따르면, 이 협동조합의 칼슘 강화 계란은 축산 금지 물질, 항생제 잔류물, 성장 촉진제 등이 전혀 검출되지 않았으며, 일반 계란보다 영양가가 높습니다. 특히 칼슘 함량은 계란 1kg당 357mg으로 일반 계란보다 1.5배 높습니다.