고대 수도의 연꽃 향기

산악 지역에서 유명하다

은은하고 순수한 아름다움과 은은한 향기가 청명한 푸른 하늘과 눈부신 노란 햇살에 어우러져, 마치 수채화처럼 아름답게 피어나는 분홍빛 연꽃. 여름에 닌빈 어디를 가든 활짝 핀 연꽃 연못을 쉽게 볼 수 있습니다.

연꽃은 지역 주민들이 직접 재배하기 때문에 어디에나 있습니다. 연꽃은 논, 호수, 제방 아래, 응오동 강 양쪽 기슭에서 피어납니다. 여러분이 묵고 있는 홈스테이에서도 아름다운 연꽃 화분과 연못을 가꿀 수 있습니다.

고대 수도 호아루의 연꽃 연못은 다른 곳보다 꽃이 더 아름답고 색깔이 오래 지속되는 것 같습니다. 일반적인 연꽃 연못은 한 달 이상만 피어나는 반면, 일부 지역의 연꽃은 연말까지 아름답게 피어납니다. 하지만 연꽃이 가장 아름답게 피는 시기는 6월에서 8월입니다.

닌빈 연꽃은 호아르 현의 꾸어딘, 찌에우사우, 바이도이 등지에서 지역 주민들이 재배합니다. 땀꼭-빅동, 퉁냠, 퉁낭 등의 관광 명소와 매우 가깝습니다.

광활한 계곡과 멀리 보이는 푸른 산들은 전 세계 방문객들의 관광 서비스 수요를 충족하기에 매우 편리합니다. 연꽃 연못이 적절한 시기에, 특히 수개월 동안 꽃을 피우려면 연꽃 재배자들이 연꽃 품종을 선택하고, 적응력을 모니터링하기 위해 시험 재배를 하고, 개화 및 결실 시기를 기록해야 합니다.

노동력 덕분에 이 지역에는 "연꽃 전문가"와 다양한 종류의 연꽃을 전문적으로 공급하는 업체들이 생겨났습니다. 현재 이곳에는 천엽연꽃(S1000), 슈퍼로터스, 백관암연꽃, 블루달링연꽃, 분홍연꽃 등 베트남 최고의 연꽃 품종들이 있습니다.

닌빈시 닌티엔사 하리 생산, 무역, 서비스 주식회사 이사인 레탄후옌 여사는 다음과 같이 말했습니다. 다양하고 풍부한 관광 자원의 이점을 깨닫고, 저희 가족은 생태적 관광 경관을 조성하는 데 주력하면서 연꽃 재배에 투자했습니다.

현재 하리(HaLi)는 닌탕(Ninh Thang)과 닌쑤언(Ninh Xuan) 마을을 포함하여 48헥타르에 달하는 다양한 종류의 연꽃을 보유하고 있으며, 그중 22헥타르가 직접 개발되고 있습니다. 다양한 종류의 연꽃은 관광 지역의 강점을 강화해 왔고, 지금도 계속 발전시키고 있습니다. 연꽃은 방문객에게 아름다운 풍경을 선사할 뿐만 아니라 꽃과 잎을 생산합니다. 날씨가 겨울로 접어들면 연꽃은 뿌리를 수확합니다. 하리(HaLi)는 연꽃 원료를 바탕으로 현재 약 20가지 제품을 개발 및 생산하고 있습니다. 대표적인 제품으로는 탄쑤언(Thanh Xuan) 연잎차(3등급 OCOP), 건연꽃씨앗, 연근 전분, 건연근, 연꽃술, 그리고 부조화, 연꽃 종이 등과 같은 수공예품의 주요 재료가 있습니다.

하리는 앞으로 연꽃문화공간 전시장 건설, 수공예품 제작 체험, 관광개발과 연계한 지역 경제 활성화 등에 투자를 추진할 것으로 알려졌습니다.

다목적 연꽃 심기

3년 넘게 호아루구 당위원회 상임위원회의 작물 및 가축 구조 전환 촉진, 생산 효율 향상, 농업 생산과 관광 및 서비스 개발의 연계에 관한 결의안 제02-NQ/HU를 시행해 왔으며, 지금까지 이 구의 연꽃 재배 면적은 약 55헥타르에 달합니다.

닌하이, 닌쑤언, 닌탕, 닌미, 쯔엉이엔 지역에서 관광 및 서비스업을 위한 양식업과 새로운 연꽃 품종을 재배하는 다양한 모델이 매우 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다. "다목적" 연꽃 재배 덕분에 호아루 지역의 많은 가구가 부유해졌습니다.

호아루구 농업농촌개발부 부장인 팜타이탁 동지는 다음과 같이 말했습니다. “지형이 낮아 이 지역의 농업 경제 발전이 어렵습니다. 이 지역 전체에 3,000헥타르가 넘는 논이 있지만, 많은 지역이 산기슭과 침수 지대로 이루어져 있어 벼농사에 어려움을 겪고 있어 많은 가구가 더 이상 벼농사에 전념하지 못하고 있습니다.”

호아루구는 버려진 농지 문제를 해결하기 위해 경작지의 생산 가치를 높이기 위한 농업 개발 정책을 펼치고 있으며, 벼농사가 어려운 지역을 생태관광 개발과 연계한 양식업과 결합한 새로운 연꽃 품종 재배 지역으로 전환하고 있습니다.

이러한 추세를 파악하여 호아루 구의 여러 자치단체는 조사를 실시하고 비효율적인 벼농사 지역을 나무 심기 및 특수 가축 사육 지역으로 전환하기 위한 지역을 선정했습니다. 이를 통해 농업 개발과 생태관광 개발을 연계하고 지역 강점을 강화하고 있습니다. 특히 다양한 연꽃 품종 재배에 대한 연구가 해결책이 될 수 있습니다.

통계에 따르면, 최근 몇 년 동안 닌탕(Ninh Thang) 지역의 많은 가구, 가구 집단, 또는 회사들이 저지대와 열악한 논에 수십 헥타르 규모의 새로운 연꽃 품종을 임대 및 투자하여 심는 계약을 체결했습니다. 생태 관광과 결합된 연꽃 재배 모델은 주민들에게 높은 경제적 효율성을 가져다주었습니다. 연꽃나무는 헥타르당 평균 씨앗 수확량 3.6톤, 평균 꽃 수확량 3만 송이 이상, 그리고 평균 뿌리 수확량 4.2톤을 기록하고 있습니다.

연꽃은 또한 연잎, 연순, 연꽃차 등 다른 농산물도 생산합니다. 연꽃 재배와 양어업으로 얻는 수입은 헥타르당 연간 4억 동(VND) 이상으로 추산됩니다. 연못을 갖춘 많은 가정에서 민박과 함께 레크리에이션 낚시와 리조트 서비스를 통해 얻는 수입은 말할 것도 없습니다. 새로운 연꽃 품종 재배, 양어업, 관광업을 결합한 모델을 제시하는 지역 기록에 따르면, 다양한 연꽃 품종을 계절에 따라 번갈아 심기 때문에 연꽃 개화 시기도 매년 5월부터 11월 말까지 지속됩니다.

아름다운 자연경관과 함께, 특히 계절에 상관없이 피어나는 연꽃, 연꽃 연못, 그리고 향기로운 연꽃 연못을 갖춘 고대 수도에서 관광객들은 여행을 즐기고 사진을 찍을 수 있는 다양한 선택지를 가지고 있습니다.

더욱 기쁜 소식은 2023년 8월 초, 각 부서, 지사, 그리고 호아루 구가 호아루 구의 연꽃으로 만든 제품에 대한 "호아루-닌빈 연꽃" 인증 마크 발표를 위한 회의를 개최했다는 것입니다. "호아루-닌빈 연꽃"은 호아루의 고대 수도와 관련된 명성과 품질을 갖춘 제품으로, 재배자, 생산자, 그리고 소비자 모두에게 많은 혜택을 가져다줄 것이며, 지역 경제 발전에 기여하고 천년 문명의 고대 수도의 이미지를 아름답게 가꾸는 데 기여할 것입니다.

기사 및 사진: 민즈엉

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