이 지역 전역에서 유명합니다
부드럽고 순수한 아름다움과 은은한 향기를 지닌 채, 맑고 푸른 하늘과 눈부신 황금빛 햇살과 조화롭게 어우러지는 만개한 분홍빛 연꽃은 마치 아름다운 수묵화 한 폭을 연상케 합니다. 여름철 닌빈 어디를 가든 활짝 핀 연꽃 연못을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
연꽃은 어디에서나 볼 수 있는데, 지역 주민들이 재배하기 때문입니다. 논, 호수, 제방 아래, 그리고 응오동 강 양쪽 강변을 따라 피어 있습니다. 심지어 여러분이 묵는 홈스테이에서도 아름다운 화분에 심어진 연꽃이나 연못을 발견할 수 있을지도 모릅니다.
호아루의 옛 수도에 있는 연못의 연꽃들은 다른 많은 곳보다 개화 기간이 길고 아름다움을 더 오래 유지하는 것 같습니다. 일반적인 연못의 연꽃은 한 달 남짓만 피는 반면, 이곳의 연꽃들은 연말까지 아름답게 피어납니다. 하지만 6월부터 8월까지가 연꽃이 만개하여 가장 아름다운 시기입니다.
닌빈에서는 호아루 지구의 꾸아딘, 찌에우사우, 바이도이 등의 들판에서 지역 주민들이 연꽃을 광범위하게 재배합니다. 이 지역들은 땀꼭-비치동, 퉁남, 퉁낭과 같은관광 명소와 비교적 가깝습니다.
광활한 계곡과 멀리 보이는 푸른 산맥을 자랑하는 이 지역은 전 세계 관광객들의 수요를 충족시키기에 이상적인 조건을 갖추고 있습니다. 특히 몇 달 동안 풍성하고 아름답게 피어나는 연꽃 연못을 만들기 위해서는 연꽃 재배자들이 품종을 신중하게 선택하고, 시험 재배를 통해 적응력을 점검하며, 개화 및 결실 시기를 기록해야 합니다.
끊임없는 노력 덕분에 이 지역은 다양한 종류의 연꽃 묘목을 공급하는 전문 업체들을 배출하며 "연꽃 전문가"로 거듭났습니다. 현재 이곳은 천엽연꽃(S1000), 슈퍼로터스, 백관암연꽃, 블루달링연꽃, 분홍연꽃 등 베트남을 대표하는 연꽃 품종들을 자랑합니다.
닌빈시 닌띠엔면에 위치한 할리 생산·무역·서비스 주식회사 대표인 레 탄 후옌 씨는 “다양하고 풍부한 관광 자원의 이점을 인식하고, 우리 가족은 연꽃 재배에 투자하는 동시에 생태 관광 환경 조성에도 힘쓰고 있습니다.”라고 말했습니다.
현재 HaLi는 닌탕과 닌쑤언 면에 걸쳐 48헥타르 규모의 다양한 연꽃밭을 보유하고 있으며, 그중 22헥타르는 직접 재배하고 있습니다. 연꽃은 예로부터 관광 지역의 소중한 자산이었으며, 앞으로도 그럴 것입니다. 연꽃은 방문객들에게 아름다운 경관을 선사할 뿐만 아니라 꽃과 잎을 수확할 수 있는 기회를 제공합니다. 겨울에는 연꽃의 뿌리를 수확하여 사용합니다. HaLi는 연꽃을 원료로 약 20가지 제품을 개발했습니다. 대표적인 제품으로는 탄쑤언 연잎차(OCOP 3성), 건연자, 연근 전분, 건연근, 연주, 그리고 사계절 꽃이나 연꽃 종이와 같은 수공예품의 주재료 등이 있습니다.
하리는 향후 연꽃을 테마로 한 문화 전시 공간, 수공예 체험 공간 건설 및 지역 관광 개발과 연계된 경제 개발에 대한 투자를 추진할 계획인 것으로 알려졌습니다.
다목적 연꽃 재배
지난 3년 이상 동안, 호아루구 당위원회 상임위원회의 결의안 제02-NQ/HU호(농작물 및 가축 구조 전환 촉진, 생산 효율 향상, 농업 생산과 관광 및 서비스 개발 연계)를 이행하기 위해, 현재 호아루구에는 약 55헥타르 규모의 연꽃밭이 조성되어 있습니다.
닌하이, 닌쑤언, 닌탕, 닌미, 쯔엉옌 지역에서는 관광 및 서비스 산업을 위해 새로운 연꽃 품종 재배와 양식업을 결합한 다양한 모델이 매우 좋은 경제적 성과를 거두었습니다. 이러한 "다목적" 연꽃 재배 덕분에 호아루 지역의 많은 가구가 부유해졌습니다.
호아루현 농업농촌개발부 부장인 팜 타이 타치 동지는 다음과 같이 말했습니다. "저지대 지형으로 인해 호아루현의 농업 경제 발전은 어려운 상황입니다. 호아루현 전체에 3,000헥타르가 넘는 논이 있지만, 산기슭이나 습지대가 많아 벼농사에 어려움을 겪고 있어 많은 가구가 더 이상 벼농사를 짓지 않고 있습니다."
화루구는 방치된 농지 문제를 해결하기 위해 경작지의 생산 가치를 높이는 것을 목표로 하는 농업 개발 정책을 채택했습니다. 이 정책에는 벼농사에 부적합한 지역을 새로운 연꽃 품종 재배와 양식업을 결합한 형태로 전환하고, 이를 생태관광 개발과 연계하는 것이 포함됩니다.
이러한 추세를 인식하여 호아루 지구의 많은 면에서는 비효율적인 벼 재배지를 특수 작물 재배 및 특수 가축 사육지로 전환하기 위한 조사를 실시하고 지역을 선정하여 농업 개발과 생태 관광 개발을 연계하고 지역의 강점을 활용하고 있습니다. 이러한 해결책 중 다양한 연꽃 품종 재배 연구는 유망한 접근 방식입니다.
통계에 따르면 최근 몇 년 동안 닌탕 면의 많은 가구, 가구 연합 또는 기업들이 면민 소유의 저지대 토지와 질이 낮은 논에 수십 헥타르에 달하는 새로운 연꽃 품종을 재배하기 위한 임대 및 투자 계약을 체결했습니다. 생태 관광과 결합된 연꽃 재배 모델은 주민들에게 높은 경제적 효과를 가져다주었습니다. 연꽃은 헥타르당 평균 3.6톤의 종자, 3만 송이 이상의 꽃, 그리고 4.2톤의 덩이줄기를 생산합니다.
또한 연꽃은 연잎, 연근, 연차 등 다양한 생산물을 제공합니다. 연꽃 재배와 양식업으로 인한 소득은 연간 헥타르당 4억 VND 이상으로 추산됩니다. 이는 연못을 보유한 많은 가구에서 운영하는 레저 낚시 및 리조트 서비스, 그리고 홈스테이 모델에서 발생하는 소득은 포함하지 않은 수치입니다. 관광과 결합된 새로운 연꽃 재배 및 양식 모델을 도입한 지역들을 살펴보면, 다양한 연꽃 품종을 시기별로 재배함으로써 매년 5월부터 11월 말까지 연꽃 개화 시기를 연장할 수 있음을 알 수 있습니다.
아름다운 자연 경관과 더불어, 특히 계절에 상관없이 만개한 연꽃 연못은 관광객들에게 고대 수도 지역의 향기로운 연꽃 연못을 배경으로 사진을 찍고 감상할 수 있는 다양한 기회를 제공합니다.
더욱 고무적인 것은 2023년 8월 초, 관련 부처 및 기관, 그리고 호아루 구가 호아루 지역 연꽃 제품에 대한 "호아루-닌빈 연꽃" 인증 마크 도입을 발표하는 회의를 개최했다는 점입니다. 고대 수도 호아루의 명성과 품질을 상징하는 "호아루-닌빈 연꽃" 인증 마크는 재배 농가, 생산자, 그리고 소비자 모두에게 많은 혜택을 가져다줄 뿐만 아니라, 지역 경제 발전 촉진과 천년 역사의 문화 수도 호아루의 이미지 제고에도 크게 기여할 것입니다.
글과 사진: 민즈엉
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