북베트남 전통 ​​케이크 축제 개막식

12월 25일 오후, 땀축 국립 관광구 땀축 동에서 "현대 생활 속 베트남 케이크의 정수"라는 주제로 북부 전통 케이크 축제가 공식적으로 개막했습니다. 이 행사는 관광 개발과 연계된 전통 음식 문화의 가치를 기리는 것을 목표로 하는 2025 닌빈 관광 및 음식 축제의 일련의 행사들의 시작을 알립니다.

개막식에 참석한 대표단.

이 축제는 12월 25일과 26일 이틀 동안 열리며, 약 20개의 부스가 참여하여 박닌 쌀롤, 닌빈 바삭한 쌀과자, 찐빵, 팬케이크 등 북부 지역과 전국 각지의 다양한 전통 과자를 전시하고 판매합니다.

관광 부서장이 축제 개막 연설을 했습니다.

이 축제는 단순히 제품을 전시하고 소개하는 것을 넘어, 케이크 만들기 시연, 장인과의 만남, 워크숍, 그리고 현대 생활에서 전통 케이크의 가치에 대한 세미나 등 다양한 활동을 통해 방문객들이 전통 음식 의 문화적 깊이를 직접 체험하고 더 잘 이해할 수 있는 기회를 제공합니다. 닌빈은 이러한 축제를 통해 전통 케이크를 무형문화유산으로서 보존하고 홍보하는 동시에, 이를 독특한 관광 상품으로 발전시켜 국내외 관광객들에게 고대 수도 지역의 이미지를 알리는 데 기여하고자 합니다.

대표단은 땀축 관광지에서 열린 북베트남 전통 ​​케이크 축제 공간을 방문하고 체험했습니다.

북부 전통 케이크 축제에 이어, "국수와 쌀 요리 - 쌀알을 기리며"를 주제로 한 국수 및 쌀국수 축제와 "전통 북부 설날" 분위기와 연계한 닌빈 음식 축제가 12월 26일부터 2026년 1월 2일까지 남딘구와 호아루구에서 순차적으로 개최됩니다. 이 행사들은 닌빈 음식 축제 2025 시리즈의 일환으로, 닌빈의 음식 문화와 베트남 음식 전반을 국내외에 알리고 소개하며 그 가치를 기리는 데 기여할 것입니다.

트란 람 - 덕 후이

출처: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-lien-hoan-banh-dan-gian-bac-bo-rd618e-251225181648348.html