OCOP 스타 키우기 어려워요

황리엔 MC 주식회사의 이사는 고객에게 납품하기 전에 마카다미아 제품(4성급 OCOP 제품)을 검사합니다.

OCOP 프로그램은 2019년부터 이 지방에서 시행되었습니다. 현재까지 이 지방에서는 231개 제품이 평가 및 분류되었으며(4성급 제품 21개, 3성급 제품 210개), 이 중 72개 제품은 만료되어 재평가를 받지 못했습니다.

주제는 관심없다

그러나 이들 제품의 별점은 여전히 미미한 수준입니다. 2019년부터 현재까지 3성에서 4성으로 등급 상향 조정된 제품은 단 2개에 불과하며, 국가 차원에서 5성을 달성한 제품은 없습니다. 특히 2025년 초부터 2025년 6월 말까지 2개 제품이 3성에서 4성으로 등급 상향 조정을 등록했습니다(성 OCOP 평가등급위원회에 서류 제출 완료).

치랑(Chi Lang) 사 동방(Dong Bang) 농업 생산서비스협동조합 이사인 후아 꾸옥 콩(Hua Quoc Cong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2021년 말, 치랑(Chi Lang) 구 농업농촌개발부의 지도 아래, 본 협동조합은 슈가애플 제품을 OCOP(온라인 농산물 직거래 프로그램) 프로그램에 등록하여 3스타 OCOP 인증을 획득했습니다. OCOP 인증을 상향 조정하는 것이 시장 경쟁력 강화에 중요한 역할을 한다는 점을 인지하고, 제품 포장 개선, 품질 향상 등의 솔루션을 도입했습니다. 2022년에는 재평가 및 등급 분류를 통해 4스타 인증을 획득했습니다. 이를 통해 제품 가격이 상승하고 소비 시장이 전국 성·시로 확대되었으며, 하노이 슈퍼마켓 시스템에도 편입되었습니다. 지난 3년간 본 협동조합의 슈가애플 생산량은 약 200톤에 달하며, 그 가치는 70억 동(VND)에 달합니다."

2023년 2월 24일자 총리 의 OCOP 프로그램 제품 평가 및 분류 기준 및 절차 승인에 관한 결정 148/QD-TTg와 2023년 2월 24일자 총리의 OCOP 프로그램 제품 평가 및 분류 기준 및 절차 승인에 관한 결정 148/QD-TTg의 여러 내용을 수정 및 보완하는 결정 1489/QD-TTg에 따르면, OCOP 프로그램 제품 분류는 OCOP 기준 세트에 따른 제품 평가 결과에 따라 결정됩니다. 각 제품의 총 평가 점수는 최대 100점이며 5개 범주로 나뉩니다. 5성급 범주는 평균 총점이 90~100점으로, 전형적인 제품이며 품질 기준이 높고 수출 조건을 충족합니다. 4성급 등급은 총점이 평균 70점에서 90점 미만으로, 전형적인 제품이며, 품질 요구 사항을 충족하고 시장 접근성이 좋으며, 5성급 등급으로 업그레이드될 가능성이 있습니다.

그러나 OCOP 별점 상향 조정에는 여전히 많은 어려움과 제약이 있어 OCOP 기관들이 이러한 내용에 대해 실질적인 관심을 기울이지 않고 적극적으로 이행하지 못하고 있습니다. 특히, 별점 상향을 위해서는 생산 공정 개선, 제품 포장 개선, 그리고 엄격한 기준에 따른 완벽한 포장 디자인이 필요합니다. 동시에 식품 안전 인증 문서, 시험 결과, 이력 추적 문서, 환경 기록 등이 필요합니다. 특히 이러한 내용을 이행하기 위해서는 상대적으로 많은 자본이 필요합니다. 따라서 별점 상향 조정의 이점을 이해하더라도 OCOP 기관들은 여전히 투자에 적극적이지 않습니다.

탄도안(Tan Doan) 자치구 바선 투자개발 주식회사(Ba Son Investment and Development Joint Stock Company)의 황 반 비엣(Hoang Van Viet) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "2023년, 저희 회사의 당면 제품은 3스타 OCOP(온라인 식품 인증) 제품으로 인증받았습니다. 덕분에 제품 소비가 매우 좋았습니다. 조사를 통해 OCOP 제품의 별 등급을 상향 조정하면 제품 경쟁력을 크게 높일 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 하지만 별 등급을 상향 조정하기 위해서는 생산 공정, 제품 포장을 개선하고, 시장 수요에 맞춰 높은 기준에 맞춰 포장 디자인을 완벽하게 구현해야 합니다. 하지만 당면 생산은 주로 계절적(주로 설 연휴)이기 때문에 이러한 요건을 충족하지 못하고 있습니다. 또한, 기계 설비, 이력추적 스탬프 등의 조건을 충족하는 데 드는 비용이 상대적으로 높아서 저희 회사는 구현 과정에서 많은 어려움을 겪고 있습니다."

과감하게 투자해야 한다

또한, OCOP 단체들은 기업, 협동조합, 농민 간의 협력이나 연계 없이 개별적으로 소규모로 운영됩니다. 따라서 생산 능력이 불안정하여 대규모 장기 주문에 대응하기 어렵고, 무역 진흥 활동과 대규모 시장에 대한 제품 홍보도 부족합니다.

옌푹(Yen Phuc) 마을 사람들은 건조 추출물(3성급 OCOP 제품)을 생산합니다.

OCOP 프로그램을 시행하면서, (구)구의 전문 부문과 인민위원회는 매년 OCOP 제품 분류 및 평가 체계를 유지하고 있습니다. 그중에는 3성에서 4성으로 등급 상향 평가를 위해 등록된 OCOP 제품도 있습니다. 그러나 일부 제품은 여전히 제한적이며 생산 조직, 제품 개발, 수출 역량 등의 기준을 충족하지 못합니다.

이러한 현실에 직면하여 전문 분야는 적극적으로 해결책을 실행해 왔습니다. 농업환경부 황 반 치에우 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "OCOP 제품의 품질 향상 기준을 충족하기 위해 성 농업 부문은 홍보, 교육, 라벨, 포장, 이력추적 스탬프 등에 대한 부분적인 자금 지원 등 다양한 해결책을 제시했습니다. 또한, 관련 부서와 협력하여 OCOP 제품의 품질 향상을 적극적으로 추진하는 동시에, 전문 부서에 품질 향상 가능성이 있는 제품을 검토하여 지원에 집중할 계획을 수립하도록 지시했습니다."

이에 따라 농림환경부는 검토 후, 득꾸이 생산수출입투자회사(Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited)가 흑색 젤리 분말 제품을 5성급으로 업그레이드하도록 지도 및 지원하도록 각 부서에 지시했습니다. 현재 관련 부서는 회사가 성(省) 평가등급위원회에 제출할 서류를 작성하고, 중앙 OCOP 평가등급위원회에도 제출할 수 있도록 자문 및 지원하고 있습니다.

스타를 업그레이드하는 데 가장 중요한 요소는 여전히 주제 자체의 주도성, 결단력, 그리고 투자에 대한 과감함입니다. 스타를 업그레이드하는 것은 단순히 "제목을 아름답게 만드는 것"을 넘어, 제품의 브랜드 가치를 높이고 더 넓은 시장을 공략하는 데 도움이 됩니다.

OCOP 제품의 업그레이드는 단순히 등급표에 "별점"을 추가하는 것이 아니라, 품질, 디자인, 브랜드, 그리고 소비 시장까지 제품의 전반적인 발전을 측정하는 척도입니다. 이를 위해서는 전문가 집단의 협력과 방향 설정뿐 아니라, 참여자들의 적극적인 참여가 필수적입니다. 품질과 브랜드가 조화를 이룰 때, OCOP 제품은 지속 가능한 농촌 경제 발전의 원동력이 될 것입니다.

출처: https://baolangson.vn/bai-chinh-kho-nang-sao-ocop-5053399.html