봄 차 시즌을 일찍 시작하세요.

후엉도 면 출신인 레 티 하이 옌 씨 가족은 6사오(약 0.6헥타르) 규모의 차밭을 경작하고 있습니다. 예년에는 1월 말쯤에야 차 수확을 시작했지만, 올해는 설날 직후부터 수확을 시작했습니다. 옌 씨는 "이번 첫 수확량은 사오당 월 2~2.5퀸탈(약 150~190만 동)에 달할 것으로 예상됩니다. 설날 직후부터 차 농사로 소득을 올릴 수 있게 되어 매우 기쁩니다."라고 말했습니다.

옌 씨 가족처럼, 올해 트란 꾸옥 뚜안 씨 가족(흐엉 도 면)의 차밭 약 1에이커(약 4,000제곱미터)에서 예년보다 10일 일찍 수확이 이루어졌습니다. 덕분에 그는 새해 초에 비교적 좋은 수입을 얻어 가족의 생활비를 충당할 수 있었습니다.

올해는 양호한 기상 조건과 세심한 관리가 어우러져 후엉도(Huong Do) 면의 차 재배 농가들이 봄차 수확을 예년보다 일찍 시작할 수 있었습니다. 사진은 트란 카츠 콴(Tran Khac Quan) 씨가 봄차를 일찍 수확하는 모습입니다.

후엉도 면은 20/4 차 기업과 계약을 맺고 148헥타르 규모의 차밭을 경작하고 있습니다. 2025년 말부터 이 기업은 소형 기계를 이용한 차 수확 시범 운영을 시작했으며, 현재는 이를 광범위하게 도입했습니다. 20/4 차 기업( 하띤 차 주식회사)의 쩐 꽁 꽝 사장은 "앞으로 차 재배, 수확, 가공에 기술을 적극적으로 적용하고 수출 시장을 확대해 나갈 것 "이라고 밝혔습니다. (사진: 쩐 꽁 꽝 사장(흰 셔츠)이 협력 농가와 차 수확 기술에 대해 논의하고 있다.)

소형 수확기를 이용한 차 수확은 차나무 손상률을 줄이고 공장 운송 전 보관 시간을 6~7시간에서 10~12시간으로 늘려줍니다. 무엇보다 중요한 것은, 수확기를 사용하면 차나무가 손상에서 더 빨리 회복하고 새싹을 더 빨리 틔워 수확량이 증가한다는 점입니다. 계산에 따르면 손으로 수확할 경우 새싹이 트는 데 7~12일이 걸리는 반면, 소형 수확기를 사용하면 약 6~9일이면 충분합니다. 따라서 기존 헥타르당 연간 11.4톤이었던 평균 차 수확량이 이제 헥타르당 연간 11.8톤까지 증가할 수 있습니다.

이른 봄 차 수확은 차 재배 농가에 새해의 기쁨을 안겨줄 뿐만 아니라 생산 연계 및 기계화의 효율성을 입증합니다. 이는 특히 후엉도 차 재배 농가와 하띤성 차 산업 전반의 지속 가능한 발전을 위한 토대가 되어 주민들의 소득 증대에 기여할 것입니다. 사진: 응우옌 티 한 씨와 당 꾸옥 티 씨(20/4 차 기업)가 새해 첫 봄 차 수확 작업 라인에 참여하고 있습니다.