새로운 용과 작물을 심기 위해 재배 면적을 확대하는 것은 바람직하지 않습니다.

Việt Nam•23/09/2023

BTO - 이는 9월 22일 오후 판티엣시에서 빈투안성 인민위원회가 베트남 원예협회 및 베트남 과일채소협회와 공동으로 주최한 "베트남 용과 산업의 지속 가능한 발전을 위한 해결책 모색" 포럼에서 제시된 제안 중 하나였습니다.

이번 포럼은 빈투안성 농업 농촌개발부 차장인 판 반 탄(Phan Van Tan) 씨를 비롯하여 베트남 원예협회, 베트남 과일채소협회 관계자들이 의장을 맡아 진행되었으며, 여러 중앙 기관, 부처, 지부, 지방자치단체 대표들과 빈투안성에서 용과 생산, 가공, 수출에 종사하는 다수의 협동조합, 농장, 기업 대표들이 참석했습니다.

이번 포럼에서 판 반 탄 씨는 빈투안성이 농업 발전에 있어 많은 이점을 가지고 있다고 강조했습니다. 특히, 유리한 기후와 토양 조건 덕분에 빈투안성은 전국에서 가장 넓은 용과 재배 면적과 생산량을 자랑합니다. 현재 약 28,000헥타르의 용과 재배지에서 연간 55만 톤 이상을 생산하고 있으며, 용과 재배는 빈투안성 농민들에게 높은 경제적 효율성과 소득을 가져다주고 있습니다.

z4502806770567_6a8ad44991949a0521975c5a3d86117b(1).jpg — *용과 식물 관리 방법.*

그러나 용과 산업은 농가 소득 감소, 중국 시장 소비 위주의 경쟁력 약화 등 여러 어려움과 도전에 직면해 있습니다. 또한, 가공 규모가 작고 가공 및 보존 기술도 아직 초기 단계에 머물러 있습니다. 따라서 본 포럼에서는 전문가, 과학자 , 국가 관리 기관, 지방 당국, 기업 및 농가의 참여를 통해 용과 산업의 한계, 현안, 도전 과제 및 어려움을 평가하고, 향후 용과 산업의 발전 방향과 해결책을 제시하고자 합니다.

*응우옌 두이 루옹 베트남 원예협회 중앙위원회 부위원장이 포럼에서 연설했습니다.*

포럼에서 농작물 생산부 관계자는 빈투안성의 용과가 현재 몇몇 집중 생산 지역을 형성하고 있지만, 대부분의 생산이 소규모로 이루어지고 면적도 작아 연계성이 부족하다는 점이 문제라고 지적했다.
한편, 수입국들의 식품 안전 및 추적성 요구 사항이 증가하고 있습니다. 따라서 지속 가능한 발전을 위한 해결책 중 하나는 지방 정부가 조직, 협동조합, 생산자 그룹의 설립과 강화를 지속적으로 지원하는 것입니다. 이는 안전하고 인증된 생산 지역의 확대를 지원하고, 용과 재배 일정 및 병해충 관리와 같은 선진 기술을 지속적으로 교육하고 전수하는 것을 포함합니다.

베트남 과일채소협회의 당푹응우옌 씨에 따르면, 시장 점유율을 유지하기 위해서는 새로운 용과 재배 면적을 확대해서는 안 됩니다. 대신, 전문 기관과 협력하여 비효율적인 재배 면적을 줄이고 다른 효율적인 작물 재배로 전환하는 연구를 진행해야 합니다. 또한, 용과를 화장품 생산에 활용하는 방안도 연구해 볼 수 있습니다.

협동조합의 관점에서 볼 때, 해당 지역의 대부분의 용과 재배 농가들은 생산물에 대한 안정적인 판로를 원한다고 밝혔습니다. 농가들은 협동조합과 해당 지역 내 용과 생산 기업 간의 긴밀한 협력과 조율을 필요로 하며, 대기업은 소규모 협동조합 및 생산 그룹이 보다 지속 가능한 방식으로 발전할 수 있도록 지원 환경을 조성하여 용과 농가들이 안심하고 생산할 수 있도록 해야 합니다.

z4717985904759_9c9ea6205967d30b299ffd93fe265991(1).jpg — *참가자들은 포럼에서 자신들의 의견을 표명했습니다.*

*참가자들은 용과 재배의 지속 가능한 발전을 위한 해결책을 제시했습니다.*

농업농촌개발부에 따르면, 현재 해당 지역에는 500개 이상의 협동조합과 약 1만 가구가 소속되어 있으며, 35개의 협동조합과 1개의 협동조합연합회가 있습니다. 현재 이 지역에는 용과 구매, 가공, 수출에 관련된 사업체 및 시설이 약 200개 있습니다. 베트남 용과 산업의 지속 가능한 발전을 위한 해결책 중 하나는 농민과 지역 사회가 생산 방식을 재편하여 대규모 용과 전문 재배 지역을 조성하고, 첨단 기술과 유기농법을 적용하는 것입니다. 또한, 해당 지역에서 수출 허가를 받은 재배 지역과 포장 시설을 엄격하게 관리하고, 재배 지역 및 포장 시설 허가증의 오용에 대해서는 강력한 조치를 취해야 합니다.

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