지무 뉴스 (중국)에 따르면, 중국 동부 장쑤성 출신의 딘(37세) 씨는 중국에서 박사 학위 논문을 심사한 후 벨기에로 건너가 토양 관리 및 작물 생산에 관한 박사후 연구를 진행했습니다. 그는 약 30편의 학술 논문을 발표했습니다.

딘 박사는 대학 시절 아내인 브엉 씨를 만났습니다. 두 사람은 2015년 결혼하여 벨기에에 정착했고, 첫 아이를 낳았습니다. 하지만 연구 활동 외에는 안정적인 직업을 찾는 데 어려움을 겪자, 아내와 함께 사업을 시작하기로 결심했습니다.

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딘 박사와 그의 아내는 국수 판매로 최대 1,000유로를 벌기도 합니다. 사진: QQ.com

지난 5월, 그들은 벨기에 현지 시장에 왕 씨의 고향 충칭의 특산품인 매콤한 콩국수를 파는 가판대를 열었습니다. 쫄깃한 면과 부드러운 콩, 그리고 진한 돼지고기 소스가 어우러진 이 요리는 매콤하면서도 짭짤한 맛이 매력적입니다. 유럽인들의 입맛에 맞추기 위해 왕 씨는 매운맛을 줄였습니다.

그녀는 이 요리를 먹으며 자랐고, 오랫동안 가게를 여는 꿈을 간직해 왔다고 말했습니다. 가게에는 손님들이 앉을 수 있는 테이블과 의자가 몇 개뿐이었습니다. 재료는 미리 손질되어 있어서 한 그릇을 내놓는 데 몇 분밖에 걸리지 않았습니다.

부부는 일주일에 이틀만 영업을 하는데, 국수 종류에 따라 한 그릇당 7유로에서 9유로 사이입니다. 성수기에는 매출이 1,000유로를 넘기도 합니다. 딘 씨는 아내를 돕지 않을 때는 계속해서 정규직 일자리를 찾고 있습니다.

"노점상은 연구와 같아요. 주된 목적은 여전히 ​​가족을 부양하는 거예요."라고 부옹 씨는 말했습니다.

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딘 박사는 아내와 함께 국수를 파는 일 외에도 정규직 연구직을 계속 찾고 있습니다. 사진: QQ.com

SCMP 에 따르면, 이 커플의 국수 노점 영상은 중국 소셜 미디어에서 7만 8천 명 이상의 팔로워를 확보했습니다. 한 "격렬한" 영상에서는 한 노부인이 젓가락을 잡으려고 애쓰며 "제가 먹어본 중국 국수 중 최고예요."라고 칭찬합니다. 또 다른 단골손님은 "콩이 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요."라고 말합니다.

이 커플의 이야기는 금세 입소문을 탔습니다. 한 네티즌은 "두 사람은 정말 훌륭한 사업가입니다. 중국 길거리 음식을 전 세계 에 알리고 수입원으로 삼고 있죠."라고 댓글을 남겼고, 또 다른 네티즌은 "중국 요리에는 어디에서나 나눠 먹을 만한 맛있는 음식이 정말 많아요."라고 적었습니다.

출처: https://vietnamnet.vn/khong-tim-duoc-viec-on-dinh-tien-si-phu-vo-ban-hang-an-rong-kiem-tien-khung-2443492.html