음식 축제를 통해 관광 산업을 활성화합니다.

Người Lao Động•22/03/2024

[광고_1]

사이공투어리스트 그룹이 주최하는 2024년 미식 문화 축제가 3월 28일부터 31일까지 호치민시에서 개최됩니다. 이 축제에서는 베트남 3개 지역의 400가지가 넘는 맛있는 음식을 시민과 관광객들에게 선보일 예정입니다.

호치민시의관광 상품 다양화.

호치민시 투득시에 거주하는 응옥민 씨는 음식 축제에 가서 맛있는 음식을 맛보는 것이 자신과 가족의 취미라고 말했습니다. 작년에는 온 가족과 함께 사이공투어리스트 그룹이 주최한 2023 음식 문화 축제에 가서 달팽이 요리, 푸옌 참치, 구운 고기, 죽순밥 등 다양한 음식을 즐겼다고 합니다.

2023년에는 8만 명이 넘는 방문객이 축제를 찾아 음식을 즐겼습니다. 올해 축제는 동시 방문객 수를 1만 2천 명으로 확대했습니다. 사이공투어리스트 그룹의 40개 이상의 회원사가 북부, 중부, 남부의 세 구역에 마련된 음식 가판대에서 400가지가 넘는 지역 특산 음식과 음료를 선보일 예정입니다.

Những lễ hội ẩm thực là cơ hội tốt để quảng bá du lịch — 음식 축제는 관광을 홍보할 수 있는 좋은 기회입니다.

사이공투어리스트 그룹 이사회 회장이자 축제 운영위원회 위원장인 팜 후이 빈(Pham Huy Binh) 씨는 이번 축제가 관광 활성화, 호치민시 관광 상품 다양화, 베트남 음식 문화 홍보를 목표로 한다고 밝혔습니다. 그는 "축제에서는 관광객과 장인들이 교류할 수 있는 다양한 활동이 마련될 것이며, 전 세계 재외 베트남인을 비롯한 관광객들을 위한 문화 및 음식 교류의 장이 될 것"이라고 기대감을 표했습니다.

또한, 제2회 빵 축제가 2024년 5월 호치민시에서 개최될 예정입니다. 빵 축제는 매력적인 음식 문화 행사이자 관광객을 유치하는 관광 상품으로 자리매김하기 위해 매년 개최될 것입니다. 작년 제1회 축제에는 10만 명이 넘는 방문객이 찾아왔습니다.

"반미는 베트남을 방문하는 외국인 관광객들에게 매우 인기 있는 음식입니다. 따라서 반미 축제를 비롯한 잘 조직되고 전문적인 정기 음식 축제는 관광객, 특히 외국인 관광객의 관심을 끄는 특색 있는 상품으로 자리매김할 것입니다. 올해는 이 축제에 최소 10만 명의 방문객을 유치하고자 합니다."라고 호치민시 관광협회 회장인 응우옌 티 칸 씨는 강조했습니다.

국제적인 입맛에 맞는 베트남 요리를 선보입니다.

오랜 세월 동안 미식 관광은 베트남 관광의 장점을 강화하는 데 기여하는 중요한 상품 중 하나로 인식되어 왔습니다.

베트남은 다양하고 풍부한 음식 문화로 유명합니다. 최근 음식 웹사이트 테이스트아틀라스(TasteAtlas)는 세계 최고의 샌드위치 100가지를 선정했는데, 베트남의 반미가 1위를 차지했습니다. 2023년 말에는 권위 있는 음식 단체와 웹사이트들의 투표를 통해 하노이가 "2023년 아시아 최고의 신흥 미식 도시"로 선정되는 영예를 안았습니다. 테이스트아틀라스는 또한 세계 100대 요리 도시를 발표했는데, 베트남은 2023년 세계 100대 요리 도시 중 22위에 올랐습니다. 세계 100대 음식 도시 목록에서 후에(Hue)시는 세계 최고의 음식을 자랑하는 도시 100곳 중 28위를 기록했습니다.

베트남 음식문화협회 회장인 응우옌 꾸옥 키 씨는 북쪽에서 남쪽까지 숲과 바다가 접해 있는 독특한 지리적 위치 덕분에 베트남이 동서양을 잇는 관문으로 여겨진다고 언급했습니다. 이러한 다양하고 풍부한 지리적 이점 덕분에 베트남 음식은 관광을 통해 세계와 활발하게 문화 교류를 이어왔습니다. 전 세계에 수십만 개의 베트남 음식점이 있으며, 베트남의 대부분의 성 및 도시에는 여러 나라의 전통 요리를 제공하는 음식점들이 있습니다.

베트남 음식문화협회 회장에 따르면, 농촌관광은 관광 발전에 필수불가결한 요소입니다. 이러한 맥락에서 음식과 음식문화는 관광객 유치를 위한 국가 브랜드 구축에 기여하는 핵심 요소입니다.

베트남 음식을 진정으로 세계적인 매력으로 만들기 위해서는 포괄적이고 통합적인 해결책이 필요합니다. 첫째, 베트남 음식의 질과 혁신을 지속적으로 향상시켜야 합니다. 베트남 음식은 우리의 문화적 정체성을 반영하는 동시에 국제 관광객의 입맛에 맞는 현대적인 요소를 접목해야 합니다. 둘째, 독창적이고 매력적인 미식 경험을 제공해야 합니다. 관광객들은 맛있는 음식을 즐기는 것뿐만 아니라 베트남의 음식 문화를 경험하기를 원합니다. 셋째, 디지털 기술을 효과적으로 활용하여 베트남 음식을 홍보해야 합니다. 넷째, 국제 요리 단체 및 협회와의 협력을 강화하여 베트남 음식을 세계에 널리 알려야 합니다.

야간 경제를 이끄는 원동력.

베트남이 국제 관광객을 가장 경쟁력 있는 방식으로 유치하려면, 풍부한 음식 문화와 맛있는 요리를 적극적으로 활용해야 합니다. 최근 호치민시 푸뉴안 지구의 판시롱 음식거리 재정비와 투득시 타오디엔 지구의 쑤언투이 음식거리 개장 등은 현지인과 관광객 모두의 관심을 사로잡았습니다. 이러한 초기 성공 사례는 음식 관광 개발의 올바른 방향을 제시하며, 정부 목표에 부합하는 야간 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대됩니다.