사슴 뿔을 얻기 위해 사슴을 기르고 번식용 사슴을 판매함으로써, 니퀜현 키푸 면의 많은 가구들이 훨씬 더 부유해졌습니다.
끼푸 면 잔 마을에 거주하는 도 반 루앗 씨 가족은 현재 30마리가 넘는 얼룩사슴을 기르고 있는데, 그중 10여 마리는 번식용 암컷이고 나머지는 뿔을 얻기 위해 기르는 수컷입니다. 이 지역의 많은 가정처럼 루앗 씨 가족도 예전에는 주로 농작물을 재배하고 물소와 소를 키웠습니다. 그러나 가축 사육 기술과 질병 예방에 대한 미흡한 지식, 물소와 소의 사료 부족, 그리고 불안정한 시장 상황으로 인해 경제적 효율성이 낮았습니다. 루앗 씨는 가족의 경제적 상황을 개선하고자 하는 강한 의지와 열망으로 항상 새로운 경제 발전 기회를 찾고자 노력해 왔습니다.
그는 텔레비전과 신문을 통해 얼룩사슴을 사육하여 뿔을 얻는 매우 효과적인 모델을 알게 되었고, 이것이 자신의 경제 발전 방향을 바꿀 좋은 기회라고 생각했습니다. 비록 종축 구입에 초기 투자 비용은 높았지만, 얼룩사슴은 기르기 쉽고 저항력이 강하며 질병에 덜 걸렸습니다. 그래서 그는 과감하게 소와 물소 사육에서 사슴 사육으로 전환했습니다.
비용을 절감하기 위해 그는 예전 소 축사를 사슴 우리로 개조했는데, 나무 판자를 이용해 폭 4~5 제곱미터 , 높이 4~5미터 정도의 작은 우리들로 나누었다. 사슴 한 마리 한 마리를 개별적으로 관리하기 위해 2~2.5m 간격으로 사육했습니다. 처음에는 경험 부족으로 질이 떨어지는 종축을 구입하고 관리 기술도 미흡하여 여러 번 실패를 겪었습니다. 하지만 루앗 씨는 성실한 성격과 사슴을 키우면서 배우고 경험을 쌓아 성공적인 사육 모델을 구축했습니다. 그의 가족이 키우는 사슴들은 건강하고 번식도 잘 되어 개체 수가 꾸준히 증가하고 있으며, 뿔도 정기적으로 수확하고 있습니다.
루앗 씨는 다음과 같이 말했습니다. "사슴은 야생 동물이기 때문에 기후 조건에 쉽게 적응합니다. 주식은 잭프루트 잎, 스타프루트 잎, 무화과 잎, 망고 잎, 코끼리풀과 같은 잎과 농작물 부산물 입니다. 하지만 사슴의 피부병을 유발하는 곰팡이와 박테리아를 예방하고, 곰팡이 핀 음식을 섭취하여 장 질환에 걸리지 않도록 사육장을 정기적으로 청소해야 합니다. 뿔이 자라는 시기에는 뿔이 원하는 무게에 도달하고 좋은 가격에 팔릴 수 있도록 전분이 풍부한 사료를 보충해 주어야 합니다. 수컷 사슴은 3~4세부터 뿔이 나기 시작하며, 7~8개월마다 수확할 수 있고, 한 번에 사슴 한 마리당 500~1,000g을 얻을 수 있습니다. 루앗 씨는 신선한 사슴 뿔 1kg을 1,600만~1,900만 VND에 판매합니다."
루앗 씨는 사슴뿔이 귀중한 약재로 여겨지며 소비자들에게 인기가 많아 많은 고객들이 그의 가족을 찾아와 주문한다고 말했습니다. 루앗 씨는 사슴뿔을 얻기 위해 수컷 사슴을 기르는 것 외에도 새끼 사슴을 번식시켜 마리당 1500만~2000만 VND에 판매하고 있습니다. 그의 계산에 따르면, 약 30마리의 사슴을 키우면서 사슴뿔과 새끼 사슴을 모두 시장에 판매하면 연간 2억~2억 5천만 VND의 수입을 올릴 수 있다고 합니다.
딘 티 무이 씨 가족도 사슴 사육 모델 덕분에 비교적 안정적인 경제적 지위를 얻은 가구 중 하나입니다. 딘 티 무이 씨와 남편 꽌 반 탄 씨는 모두 끼푸 면 싼 마을 출신의 무옹족입니다. 이전에는 벼농사와 물소, 소 사육에 의존하며 생활 형편이 넉넉하지 못했습니다. 2002년부터 가족은 번식용 사슴 한 쌍을 기르는 실험을 시작했고, 이후 돈을 모아 번식용 사슴을 더 구입하고 사육장을 확장했습니다.
현재 무이 여사의 가족 농장에는 뿔을 생산하는 사슴과 번식용 사슴을 포함하여 약 20마리의 사슴이 있습니다. 그녀는 번식 과정 전반에 걸쳐 책, 신문, 경험 많은 사육자들과의 교류, 그리고 실제 경험을 통해 적극적으로 지식을 습득해 왔습니다.
무이 씨에 따르면, 사슴 번식을 위해서는 키가 크고 건강하며 민첩하고 눈빛이 맑은 개체를 선택해야 합니다. 사슴은 자연 서식지에 익숙한 동물이므로 사육 시에는 필요한 기술적 요건을 충족해야 하며, 충분한 먹이를 제공해야 합니다. 특히, 야생 본능 때문에 함께 사육하면 머리를 부딪쳐 손상을 입힐 수 있으므로 같은 우리에 함께 가둬서는 안 됩니다. 번식기와 뿔 생산기에는 전분이 풍부한 사료와 신선한 과일 및 채소를 보충해 주어야 합니다.
무이 씨 가족은 뛰어난 기술 덕분에 사슴 사육 사업을 성공적으로 구축했습니다. 사슴 뿔 100g당 평균 150만~200만 동에 판매하여 연간 1억 5천만~2억 동에 달하는 안정적인 수입을 올리고 있습니다. 무이 씨는 앞으로 농장을 확장하고 더 많은 사슴을 사육하여 개체 수를 늘려나갈 계획이라고 밝혔습니다.
처음 몇 가구에서 시작했던 사슴 사육은 현재 키푸(Ky Phu) 면의 40여 가구로 확대되었습니다. 키푸 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 란(Nguyen Thi Lan) 씨는 "사슴 사육은 전통적인 농업 및 축산업보다 훨씬 높은 경제적 수익을 창출하는 특수 동물 사육 모델입니다. 키푸 면 정부는 이러한 모델의 경제적 이점을 인식하고 최근 몇 년 동안 많은 사람들이 사슴 사육에 참여할 수 있도록 지원하고 접근성을 높여왔습니다. 또한 20명 이상의 조합원으로 구성된 '키푸 사슴 사육 및 뿔 채취 협동조합'을 설립했습니다. 현재 면 내 사슴 수는 1,000마리가 넘습니다. 많은 가구가 이 사슴 사육 모델 덕분에 더욱 풍요로운 삶을 누리게 되었습니다."라고 밝혔습니다.
앞으로 본 시는 축산 농가들이 본 모델을 확산하여 주민들의 경제 발전을 돕고 소득을 증대시키며, 빈곤 감소와 선진적이고 모범적인 신농촌 건설이라는 지역적 노력에 기여할 수 있도록 지속적으로 장려하고 지원할 것입니다.
글과 사진: 투이 람
원천
댓글 (0)