“나는 시골에서 태어났고, 우리 가족은 대대로 농부였기 때문에 오랫동안 고향을 지키고 싶습니다. 그러므로 우리는 돈이 많이 드는 도시에 살면서 여전히 직원으로 머물기보다는 우리 자신의 상사가 될 수 있는 직업을 찾아야 합니다.” Do Van Toan 씨(32세)는 그의 기업가 여정에 대한 이야기를 시작했습니다.
닌빈의 9X 남자는 수탉이 우는 이른 아침에 하루를 시작합니다. 그는 잠에서 깨어 개인위생을 한 후 대나무 우리로 나가서 각 감방을 방문하여 식사를 중단하거나 아픈 사람이 있는지 확인해야만 일상 업무에 안정감을 느낄 수 있었습니다.
9X 소년의 일상 업무는 큰 쥐들과 교제하는 것입니다(Photo: Thanh Binh).
Toan 씨는 다음과 같이 말했습니다. "벌레는 설치류이므로 밤에 먹고 낮에는 잠을 잡니다. 밤에는 대나무쥐에게 먹이를 주고 낮에는 잠이 듭니다. 그러므로 아침 일찍 헛간을 확인해야 하며, 너무 늦게 떠나는 것을 피해야 합니다. 왜냐하면 잠에 영향을 미치고 성장과 발달 과정에 영향을 미치기 때문입니다."
2015년에 Toan씨는 호치민시 기술대학교에서 건축학을 전공했습니다. 졸업 후 그는 도시에서 많은 일자리를 찾기 위해 여러 곳을 여행했습니다. 안정적이고 높은 연봉을 받는 직업을 갖고 건설기사로 전문직에 종사하지만, 청년은 여전히 직업을 시작하기 위해 고향으로 돌아가는 것에 고통을 느낀다.
그렇기 때문에 그는 도시에서 일하면서 시골의 농업과 관련된 경제 발전 모델에 대해서도 탐구하고 배웁니다.
“대나무 키우기 모델이 매우 특별하고 잠재력이 있다는 것을 보고, 이전에 고향에서는 누구도 본 적이 없는 특별한 입양 유형에 대해 계속해서 배웠습니다.
가격이 비싸 인기가 많은데, 각종 나무줄기나 덩이줄기들만 먹기 때문에 사육이 그리 어렵지 않습니다. 생산량이 안정적이어서 이 쥐 같은 설치류를 대상으로 사업을 시작하는 데 투자하기로 결정했습니다."
고용인으로서 약간의 자본을 얻은 Toan 씨는 많은 사람들을 놀라게 하여 도시에서 직장을 그만두고 고향으로 돌아오기로 결정했습니다. 청년이 고향에 돌아와 장사를 했을 때 갖고 있던 짐은 10만동에 빈손으로 산 대나무 바구니 12켤레뿐이었다.
설치류 사육 과정을 이해한 Toan 씨는 매년 200억 VND 이상을 챙겼습니다(사진: Thanh Binh).
처음에는 경험도 없이 번식장을 만들기 위해 집으로 돌아온 Toan 씨는 대나무가 계속 병들고 약해져서 거의 죽을 뻔하자 모든 것을 잃었다고 생각했습니다. 아직 성공 사례는 보이지 않고, "밥이 될지 말지"라는 말만 많이 하는 것을 볼 때마다 그는 낙담하기도 한다.
토안 씨는 살아남기 위해 대나무를 돌보면서 기술도 온라인으로 배운다. 또한, 각 지역의 대나무 농사 모델을 직접 방문하여 학습해 보세요. XNUMX년간의 사육과 연구 끝에 쥐떼를 잘 돌보아 빠르고 건강하게 자라고, 새끼 숫양 무리를 낳는 데 성공했다.
“대나무쥐를 키우는 것도 쥐만큼 쉬울 줄 알았는데 그렇지 않더라고요. 이 종은 헛간이 깨끗하고 밀폐되어 있어야 하며 햇빛이 없어야 한다는 점에서 매우 까다롭습니다. 그들은 동굴 종이기 때문에 번식지는 조용하고 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원해야 합니다."라고 Toan 씨는 밝혔습니다.
또 토안 씨에 따르면 대나무가 사는 곳이 그러하니 음식과 배려도 깨끗해야 한다고 합니다. 그냥 대나무 줄기, 사탕수수, 옥수수... 아주 단순하지만 산패해서는 안 되고 빗물에 절대 오염되어서는 안 됩니다. 빗물에 오염된 음식을 대나무쥐가 먹으면 장 질환을 일으킬 수 있는데, 빨리 치료하지 않으면 약해져서 죽을 수도 있다”고 토안 씨는 말했다.
2023년 초부터 지금까지 토안씨 가족의 대나무 우리의 규모는 지속적으로 확대되어 왔습니다. 150제곱미터가 넘는 농장 부지에 농지를 배치하고 이를 대나무 사육, 상업용 대나무, 사육 대나무 등의 구역으로 나누고…
“어미는 3년에 세 번 임신을 하고, 한 배에 2~4마리의 새끼를 낳습니다. 이것이 바로 대나무가 매우 빠르게 번식하는 이유입니다. 현재 우리 시설에서는 번식을 위해 150마리 이상의 어미 쥐를 사육하고 있으며, 매년 수천 마리의 쥐를 시장에 판매하고 있습니다.
죽순 한 쌍의 가격은 1,2만 VND입니다. 입양된 아기의 체중이 1,5~2kg이 되면 kg당 600만 VND의 가격에 고기로 팔 수 있습니다. 모든 비용을 제외하면 매년 약 200억 VND의 수익을 얻습니다.”라고 Toan 씨는 밝혔습니다.
죽순 한 쌍의 가격은 1,2만 VND, 고기 팩의 가격은 kg당 600만 VND입니다(사진: Thanh Binh).
대나무 농사는 가족의 경제를 발전시킬 뿐만 아니라, 9X 소년은 현재 함께 부자가 되기 위해 농사 모델을 다른 10가구에 지원하고 이전하고 있습니다. Toan 씨는 가구에 종자, 기술 지원 및 생산량을 제공합니다.
“현재 상업용 대나무 제품 시장은 수요를 충족시키지 못합니다. Snakehead는 명물이므로 많은 미식가들이 선택합니다. 앞으로는 생산 규모를 확대하고, 더 많은 품종과 상업용 죽순을 시장에 제공하기 위해 무리를 늘릴 것입니다.
동시에 일련의 링크 구축과 상업용 대나무 사업을 향한 대나무 농업 모델을 개발해야 하는 협동조합 회원들을 적극적으로 지원하십시오.”라고 Toan 씨는 하이브리드의 향후 계획에 대해 공유했습니다.
