지속적으로 가격을 낮추고 있습니다
1월 31일 오전, 바 후안 주식회사 이사회 의장인 팜 티 후안 여사는 탄 니엔(Thanh Nien) 기자들에게 특별 프로그램인 '설 연휴 기간 중 계란 가격 인하'에 대해 알렸습니다. 후안 여사는 "전통적으로 설 연휴를 맞은 모든 가정에서는 돼지고기와 계란을 삶아 먹는 친숙한 요리를 먹습니다. 그래서 연말에는 계란과 고기 가격이 항상 오릅니다. 하지만 올해는 구매력이 매우 약해 재고 확보를 위한 가격 안정화 프로그램에 참여하는 기업들이 수요를 자극할 방법을 찾아야 합니다. 내일(2024년 2월 1일 - PV )부터 바 후안은 닭고기 계란 가격을 10% 더 인하하고 다른 가공식품 가격도 최대 20%까지 인하합니다. 이는 구매력을 자극하고 1년간 의 경기 변동 이후 가계가 설 연휴를 즐길 수 있도록 지원하기 위한 조치입니다."라고 말했습니다.
소매 채널은 쇼핑을 촉진하고 자극하기 위해 노력합니다.
빈탄닷 식품 회사(Vinh Thanh Dat Food Company)의 쯔엉 치 티엔(Truong Chi Thien) 이사도 탄 니엔(Thanh Nien) 기자에게 직접 전화를 걸어 "올해 설 연휴 기간 계란 소비 상황이 너무 심각합니다. 오늘이 벌써 20일인데, 연말까지 며칠 남지 않았고 설 연휴가 시작되었지만 구매력이 저조합니다. 작년 동기 대비 수요가 약 10% 감소한 가운데, 가격 안정화 프로그램에 참여하는 기업들은 수요보다 20% 이상 높은 상품을 준비하고 재고를 확보해야 합니다. 따라서 빈탄닷은 시와 가격 안정화를 위해 약속한 가격보다 10% 낮은 가격으로 더 오랜 기간 가격을 인하하기로 결정했습니다. 구체적으로 2월 1일부터 닭고기 달걀 가격을 계란당 3,350동에서 약 3,000동으로, 지역에 따라 더 낮은 가격으로 인하할 예정입니다. 오리알은 설 연휴 전 2일 동안 별도의 할인 프로그램을 운영합니다. 특히 계란 할인 프로그램은 1월 15일까지 지속됩니다. (즉, 2월 24), 수요를 자극하기 위해".
계란 판매 부진뿐 아니라, 전통 설 연휴 기간 동안 많이 소비되는 육류 또한 "시장 침체" 위험에 직면해 있습니다. 박호아싼(Bach Hoa Xanh) 식품 체인점의 미디어 담당자인 당 탄 퐁(Dang Thanh Phong) 씨는 "고기, 계란 등 설 연휴 식품의 구매력이 상당히 저조합니다. 예전에는 거의 모든 가정에서 이러한 식료품을 사용하고, 심지어 구매하여 오랫동안 보관하기도 했지만, 이상하게도 요즘 소비자들은 매우 무관심합니다. 박호아싼은 살코기, 다진 돼지고기, 돼지 다리, 수입 돼지뼈 등을 10~49% 할인하는 프로모션을 진행 중이며, 이 행사는 설 연휴까지 소비자들이 쇼핑할 수 있도록 계속될 것입니다."라고 말했습니다.
사이공 코옵(Saigon Co.op) 관계자는 할인 프로그램이 돼지고기뿐만 아니라 다른 여러 식품에도 적용될 것이라고 밝혔습니다. 구체적으로 1월 25일부터 2월 9일까지 코옵마트(Co.opmart) 매장에서 간장 조림 붉은 틸라피아는 15%, 뼈 없는 돼지 다리와 살코기 돼지 다리는 20%, 양념 돼지 다리는 20%, 돼지 다리와 돼지 어깨살은 20% 할인됩니다. 파인푸드(Finefood) 냉동 호주산 소고기 삼겹살 250g은 15%, 뼈 없는 닭발은 15% 할인됩니다.
왜 이렇게 약해?
동나이성 비엔호아 2 산업단지에서 드문드문 나오는 차량 행렬을 바라보던 CP 베트남 축산 회사 시장 담당 부사장 레쑤언 휘 씨는 한숨을 쉬며 말했다. "매일 이 지역을 지나 출근합니다. 예전에는 퇴근 시간에 출근하는 사람들이 차에서 내려 몇 시간씩 교통 체증에 갇혔는데, 지금은 도로가 한산하고 하루 종일 교통 체증이 없습니다. 집단 주방은 돼지고기와 흰 닭고기를 가장 많이 소비합니다. 많은 사람들이 출근하기 때문에 고기와 계란을 많이 소비하지만, 인구가 적으니 당연히 소비가 줄었습니다."
설날에 처음으로 고기와 계란을 대폭 할인 판매하게 됐습니다.
레 쑤언 휘 씨에 따르면, 설 연휴 직전 육류 및 계란 소비량이 급격히 감소한 것은 전례 없는 일이라고 합니다. "현재 CP는 박호아싼 체인점과 협력하여 돼지고기, 닭고기, 계란 및 기타 가공품을 공급하고 있습니다. 하지만 오늘(1월 31일) 예비 통계에 따르면 박호아싼 체인점은 프로모션 프로그램을 시행했음에도 불구하고 소비량이 거의 100마리 감소했습니다. 제 생각에 주된 이유는 소득 감소로 사람들이 허리띠를 졸라매고 있기 때문입니다. 또한, 엄격한 알코올 도수 규제로 인해 인기 식당과 술집의 붐비지 않아 육류 소비가 감소했습니다."라고 휘 씨는 말했습니다.
쯔엉 치 티엔 씨는 이에 동의하며 이렇게 말했습니다. "공동 주방은 계란 소비의 큰 원천입니다. 이렇게 많은 고객을 잃게 되면 시장과 슈퍼마켓의 신선한 계란 소비로는 감당할 수 없습니다. 게다가 케이크 제조 회사들도 엄청난 양의 계란을 사용하는데, 올해 설 연휴에는 갑자기... 사라졌습니다. 아마도 계란이 필수품이 아니기 때문에 이 어려운 시기에 소비자들이 우선순위에서 제외된 것 같습니다. 이렇게 큰 소비원 두 곳을 잃은 것은 가금류 계란 시장이 공급 과잉 상태에 있다는 것을 의미합니다. 이번 설에 사람들이 삶은 고기와 계란을 먹지 않는 것이 아니라, 공급이 풍부한데도 덜 먹고 절약하는 것입니다."
설 연휴 전 시장이 활성화될지에 대한 질문에 레쑤언휘 씨는 "설 연휴 전 주는 사람들의 쇼핑 성수기입니다. 작년 같은 시기에는 곳곳에서 새해맞이 행사가 한창이었고, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등이 빠르게 소비되었습니다. 하지만 올해는 모든 곳이 침체되고 침울합니다. 설 연휴 직전에 수요가 증가하더라도 지난번 감소분을 만회하기는 어렵습니다. 현재 식료품은 넘쳐나서 설 연휴가 지나서야 판매를 시작해야 하지만, 가장 중요한 문제는 사람들이 쇼핑할 돈이 있느냐는 것입니다."라고 답했습니다.
지난 한 해 동안 경제가 어려워지면서 근로자와 육체 노동자의 소득이 크게 감소하여 식품 소비 시장 전반에 영향을 미쳤습니다. 또한 관광, 외식, 음식 가판대 산업 또한 관광객과 외식객 감소로 큰 타격을 입었습니다. 기업들이 지금처럼 적극적으로 큰 폭의 할인과 장기 할인을 제공함으로써 뗏(Tet) 기간 동안 구매력이 점차 회복되어 뗏이 더욱 풍성하고 풍요로우며 의미 있는 시간이 되기를 바랍니다.
Ba Huan 주식회사 이사회 의장 Pham Thi Huan 여사
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