파파야는 베트남 사람들에게 친숙한 과일입니다. 맛있을 뿐만 아니라 영양소가 풍부하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
미국 농무부 에 따르면, 파파야 145g에는 칼로리 43kcal, 단백질 0.5g, 지방 0.3g, 탄수화물 11g, 섬유질 2g, 비타민 C 61mg, 칼륨 182mg이 함유되어 있습니다.
"다른 많은 열대 과일처럼 파파야도 훌륭한 영양 성분을 가지고 있습니다. 파파야는 비타민 A와 C와 같은 면역 체계 강화 영양소가 풍부합니다."라고 미국 영양학자 사라 슐리히터는 말합니다.
암 위험을 줄이세요
2021년 Antioxidants에 게재된 한 리뷰에서는 과일과 채소에 함유된 비타민 C가 풍부한 식단이 암 예방과 치료에 중요한 역할을 할 수 있다는 결론을 내렸습니다.
비타민 C가 풍부한 파파야는 항산화 작용을 통해 유해한 활성산소와 신체 세포의 산화 스트레스를 차단하여 발암 물질을 생성하지 않도록 합니다. 또한, 분자(Molecules)에 발표된 연구에 따르면 파파야의 밝은 주황색은 항암 작용을 하는 리코펜 성분 때문입니다.
혈당을 낮추다
일부 연구에 따르면 파파야는 체내 혈당을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 파파야는 혈당 지수가 낮고, 당을 천천히 분비하며 혈당 수치를 높이지 않습니다. 따라서 당뇨병 환자도 섭취할 수 있는 과일입니다.
심장병을 예방하세요
파파야에 함유된 섬유질, 칼륨, 비타민은 동맥을 건강하게 유지하고 혈류를 촉진하여 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
나트륨 섭취를 줄이는 동시에 칼륨 섭취를 늘리는 것은 심장 질환 위험을 줄이는 데 가장 중요한 식단 변화입니다. 파파야는 칼륨 보충에 좋은 선택입니다.
노화의 징후를 늦춰줍니다
익은 파파야의 영양 성분에는 비타민 C, 비타민 A 및 기타 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 피부를 건강하고 주름 없이 유지하는 데 도움이 됩니다.
연구에 따르면 이러한 영양소는 항산화제 역할을 하여 피부의 자유 라디칼 형성과 산화적 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이 둘은 모두 피부 노화의 주요 원인으로 간주됩니다.
뼈 건강 강화
비타민 K가 부족한 식단을 섭취하면 골절 위험이 높아집니다. 비타민 K는 칼슘 흡수를 개선하는 능력이 있는 반면, 배설을 통해 배출되는 칼슘의 양을 줄입니다.
즉, 파파야를 섭취하면 신체가 뼈 구조를 강화하고 재건하는 데 필요한 칼슘을 더 많이 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 파파야의 효능은 뼈 건강을 유지하는 데 필요한 풍부한 비타민 K를 공급합니다.
눈 질환 예방
파파야에는 루테인, 제아잔틴, 비타민 C, 비타민 E 등 눈 질환을 보호하고 예방하는 데 도움이 되는 영양소가 다량 함유되어 있습니다.
파파야에 함유된 항산화제인 제아잔틴은 유해한 청색광선을 걸러내 눈을 보호하고 황반변성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
파파야를 먹으면 안 되는 사람은 누구인가요?
발효 파파야는 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮출 수 있다고 전문가들은 말합니다. 당뇨병 치료제 또한 혈당 수치를 낮추는 데 사용됩니다.
따라서 당뇨병 약과 함께 발효 파파야를 섭취하면 혈당 수치가 낮아질 수 있습니다.
또한, 혈액 응고를 늦추기 위한 약을 복용 중인 사람이라면 파파야를 먹을 때 주의해야 합니다. 파파야는 약의 효과를 증가시켜 멍이 들거나 출혈의 위험을 높일 수 있기 때문입니다.
파파야는 하루에 500~700g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다. 익은 파파야는 풋파파야보다 당분과 칼로리가 더 많으므로, 파파야와 함께 섭취할 때는 식단의 균형을 맞춰야 합니다.
파파야는 영양가가 높고 산성도가 낮아 배고플 때 먹어도 속이 쓰릴 걱정이 없습니다. 다이어트 중이라면 정식 식사 중에는 먹지 않는 것이 좋습니다. 파파야는 정오에 먹는 것이 가장 좋고, 파파야 씨앗은 먹지 않도록 주의하세요.
[광고_2]
원천
댓글 (0)