봄비가 내리면 응아이트로의 오래된 차나무들이 겨울잠에서 깨어나 부드럽고 생기 넘치는 초록빛 새싹을 틔웁니다. 4월 말, 응아이트로의 농부들은 따뜻한 날씨를 이용하여 차를 수확하고, 맛있고 품질 좋은 차를 시장에 공급하기를 기대합니다.

산업적으로 조성된 차 농장과는 달리, 응아이트로의 차는 완전히 자연적으로 자라고 발달합니다. 갓 돋아난 찻잎은 현지 주민들이 전통적인 방식으로 수작업으로 수확하고 가공합니다. 숙련된 장인들은 부드럽고 신선한 녹차 찻잎 하나하나를 정성껏 골라 상인들에게 판매합니다. 이들은 하루에 약 25만 VND의 임금을 받는데, 이는 산간 지역이나 소수민족 거주 지역의 열악한 환경과 비교했을 때 상대적으로 높고 안정적인 수입입니다.
아무숭 면 응아이트로 마을에 사는 방 라오 로 씨는 "이 차나무들은 조상 대대로 물려받은 것입니다. 관리하는 데 어려움은 없습니다. 비료나 살충제를 사용해 본 적도 없고, 일 년에 한 번 가지치기만 하면 됩니다. 차나무는 안정적인 수입원이 되어줍니다. 모든 찻잎을 수확하면 우리 가족은 연간 약 5천만 동을 벌 수 있습니다. 올해부터 정부에서 오래된 차나무에 비료를 지원해 주고 있어서 이전보다 훨씬 빨리 자라고 있습니다."라고 말했습니다.
올해 응아이트로의 오래된 차나무들은 풍성하게 자라 좋은 가격에 거래되고 있습니다. 현재 신선한 찻잎 새싹의 가격은 품질과 수확 시기에 따라 킬로그램당 25,000~200,000 VND에 이릅니다. 상인들은 수확 현장으로 직접 와서 차를 구입한 후, 전통적인 방식으로 볶거나 말리거나 햇볕에 말리는 과정을 거쳐 고급 건조차를 만듭니다. 산과 숲의 향이 풍부하고 깊은 특별한 건조차는 킬로그램당 최대 200만 VND에 달하는 가격에 거래되며, 주로 고급 수출 시장에 공급됩니다.

응아이트로 마을의 탄 로 메이 씨는 "작년에 저는 마을 사람들에게서 갓 싹을 40톤 정도(싹 1개, 잎 2개) 사고 어린 싹을 1톤 정도 사서 백차를 만들었습니다. 올해 갓 싹 가격은 작년보다 높아서 백차는 kg당 27만 동, 싹 1개, 잎 2개짜리 차는 kg당 3만 동입니다. 국내외 고객들, 특히 중국 시장에서 응아이트로 차의 품질을 높이 평가해 주고 있습니다. 올해는 고객들의 주문량이 많아서 저희 가족은 생산량을 모두 팔아도 수요를 따라가지 못할 정도입니다."라고 말했습니다.
탄 로 메이의 가족은 지역 주민들로부터 연중 신선한 찻잎을 구매하는 것 외에도 수십 명의 지역 주민들에게 일자리를 제공하여 하루에 약 20만~40만 VND의 소득을 올리고 있습니다.
요즘 응아이트로의 고대 차밭은 이른 아침부터 늦은 오후까지 수십 명의 사람들이 찻잎을 수확하느라 늘 분주합니다. 이 오래된 차나무들은 줄기 지름이 30~50cm, 높이가 3~7m에 달해 잎을 따려면 높은 곳까지 올라가야 합니다. 고되고 위험한 작업이지만, 그만큼 향긋하고 품질 좋은 차가 생산되어 경제적 가치도 높습니다.

오래된 차나무 덕분에 응아이 트로 마을 사람들의 삶은 크게 변화했습니다. 소득 증가로 튼튼한 집을 짓고, 교통수단과 농산물 배달을 위해 오토바이를 구입했으며, 자녀들에게 더 나은 교육을 제공할 수 있게 되었습니다. 차나무는 안정적인 수입원을 제공할 뿐만 아니라 공동체의 자긍심과 결속력을 상징하고, 고원 지대의 전통과 문화적 정체성을 보존하는 수단이기도 합니다.
아무숭 면 농민협회 회장인 리쎄메 씨에 따르면, 응아이트로 마을 주민들은 매년 약 43톤의 싱싱한 차싹을 수확하여 가구당 상당한 수입을 올리고 있습니다. 현재 지방 당국은 오래된 차나무를 소유한 가구에 비료를 지원하고 있으며, 새로 조성된 차밭에는 기술 지원과 묘목을 제공하여 차 재배 지역을 발전시키고 아무숭 차를 주요 상품으로 육성할 계획입니다.


오늘날 응아이트로는 더 이상 과거의 외딴 가난한 마을이 아니라, 역동적인 경제 발전 덕분에 새롭게 탈바꿈했습니다. 응아이트로 산에는 광활한 고대 차나무 숲이 여전히 푸르고 고요하며 생명으로 가득 차 있어 지역 주민들에게 풍요를 가져다주고 있으며, 주민들은 이 오래된 차나무 새싹을 하늘의 선물에 비유하곤 합니다.
출처: https://baolaocai.vn/loc-troi-tren-nui-ngai-tro-post401584.html






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