응아이 트로 산의 "천상의 축복"

봄비가 응아이트로의 오래된 차나무를 깨우고, 긴 몇 달간의 동면 끝에 새롭고 푸른 새싹을 돋아나게 합니다. 4월 말이 되면 응아이 트로 농부들은 따뜻한 날씨를 이용해 차를 수확하여 시장에 공급할 맛있고 품질 좋은 차를 생산하고자 합니다.

산업용 차 농장과는 달리, 응아이트로의 차는 완전히 자연스럽게 자라고 발달합니다. 신선한 차싹을 전통적인 방법을 사용하여 손으로 수확하고 가공합니다. 숙련된 손이 어리고 신선한 녹차 새싹을 하나하나 신중하게 선별하여 상인에게 판매합니다. 그들은 하루에 약 25만 VND의 급여를 받는데, 이는 산간지역이나 소수민족 지역의 상황에 비하면 상당히 높고 안정적인 수입입니다.

아무숭(A Mu Sung) 마을 응아이트로(Ngai Tro) 마을의 방라오로(Vang Lao Lo) 씨는 이렇게 말했습니다. 이 차나무는 우리 조상들이 남긴 것으로, 관리하는 것이 어렵지 않습니다. 비료나 살충제를 사용할 필요가 전혀 없고, 일년에 한 번 가지치기만 하면 됩니다. 차나무는 안정적인 수입을 가져다줍니다. 우리가 이것들을 모두 수확한다면, 우리 가족은 1년에 약 5,000만 VND를 벌 수 있을 것입니다. 올해부터 국가에서 고대차나무에 비료를 지원해 주셔서 나무가 예전보다 빨리 자라게 되었습니다.

올해는 응아이트로의 고대 차나무가 튼튼하게 자라서 가격도 좋습니다. 현재 신선한 차싹의 판매 가격은 차싹의 품질과 수확 시기에 따라 kg당 25,000동에서 200,000동 사이입니다. 상인들은 사람들이 차를 수확하여 구매한 다음 전통적인 방법을 사용하여 차를 구워내거나 이슬에 말려 프리미엄 건조차를 만드는 곳으로 찾아갑니다. 맛있고 산의 풍미가 가득한 특별한 건조차의 가격은 kg당 최대 200만 VND에 이르며, 주로 고급 수출 시장을 겨냥합니다.

응아이트로 마을의 탄로마이 여사는 이렇게 말했습니다: 작년에 저는 사람들에게서 새싹 1개와 잎 2개로 구성된 신선한 새싹을 약 40톤이나 샀습니다. 백차를 만드는 데 필요한 어린 차싹 1톤. 올해 생차 가격은 작년보다 높습니다. 구체적으로 백차는 1kg당 27만 동, 1싹 2잎차는 1kg당 3만 동입니다. 국내외 고객, 특히 중국 시장에서는 응아이트로 차의 품질을 높이 평가하고 있습니다. 올해는 많은 고객이 차를 주문했고, 우리 가족은 만든 만큼 차를 팔았지만 여전히 시장 수요를 충족시키기에는 부족합니다.

탄로마이 씨의 가족은 일년 내내 지역 주민들로부터 신선한 차를 구매할 뿐만 아니라, 수십 명의 지역 주민들에게 일자리를 창출하여 하루에 약 20만~40만 VND의 수입을 올리고 있습니다.

요즘 고대 응아이트로 차 재배 단지는 항상 활기가 넘치고, 매일 이른 아침부터 늦은 오후까지 수십 명의 사람들이 차를 수확합니다. 고대 차나무는 밑동 지름이 30~50cm이고 높이는 3~7m에 이릅니다. 사람들은 수확을 위해 높이 올라가야 합니다. 비록 힘들고 위험하기까지 하지만, 그 대가로 맛있고 경제적 가치가 높은 고급 차를 생산하게 됩니다.

고대 차나무로 인해, 응아이트로 사람들의 삶은 크게 바뀌었습니다. 소득이 증가하면 사람들은 튼튼한 집을 짓고, 여행과 농산물 운송을 위해 오토바이를 살 수 있으며, 자녀들은 학교에 더 잘 다닐 수 있습니다. 차나무는 안정적인 수입원을 제공할 뿐만 아니라, 자부심의 원천이며 지역 사회를 연결하는 유대감이며, 고지대의 전통과 문화적 정체성을 보존합니다.

아무숭 마을 농민협회 회장인 리세메 씨는 “매년 응아이트로 마을 사람들은 약 43톤의 신선한 차싹을 수확하여 가계에 좋은 수입을 가져다준다”고 말했습니다. 현재 이 지역에서는 오래된 차 농장을 소유한 가족들에게 비료를 지원해 왔습니다. 새로운 차 재배 지역을 통해 사람들이 차 지역을 개발할 수 있는 기술과 품종을 지원하고, 아무숭 차 제품을 핵심 상품으로 만들 것입니다.

정확한 수치는 없지만, 응아이트로 마을의 고대 차나무는 수백 년 된 것으로 추정됩니다.

오래된 차나무는 응아이초 마을 사람들에게 안정적인 수입을 가져다주는 데 기여합니다.

오늘날, 응아이트로는 예전처럼 멀리 떨어진 가난한 마을이 아니라, 역동적인 경제 발전을 통해 새로운 모습을 갖추게 되었습니다. 응아이트로 산에는 광활한 고대 차 숲이 여전히 푸르고 고요하며 생기가 넘칩니다. 이곳 사람들은 이 고대 차싹을 하늘이 내린 선물에 비유하며 번영을 누리고 있습니다.

출처: https://baolaocai.vn/loc-troi-tren-nui-ngai-tro-post401584.html