하늘이 내린 선물, 협죽도 달팽이

최근 몇 년 동안, 지역 주민들은 고둥을 새우와 게의 먹이로 사용해 왔습니다. 이러한 "자연의 선물"을 채취함으로써 많은 가정이 큰 자본 투자 없이도 풍족한 생활을 누리고 있습니다. 운이 좋으면 약간의 노력만으로 하루에 최대 백만 동까지 벌 수 있습니다.

아침에 시골 지역의 수로를 따라 걷다 보면, 물속에 들어가 고둥을 잡는 사람들을 쉽게 볼 수 있습니다. 3~5명 또는 그 이상의 사람들이 함께 고둥을 잡습니다. 각자 맡은 역할이 있는데, 어떤 사람은 고둥을 모으고, 어떤 사람은 분류합니다. 작업은 오전 7시에 시작하여 오후 4~5시까지 계속되며, 내내 물속에 몸을 담그고 있어야 합니다. 고둥을 잡는 일은 부지런함과 고된 노동을 요구합니다.

지역 주민들이 달팽이를 채집하고 있다. 사진: TIEU DIEN

많은 고둥 채집가들에 따르면, 고둥은 보통 바닷물이나 기수에서 서식합니다. 강이나 운하 바닥의 나뭇가지에 붙어 있다가 진흙 속에 몸을 파묻고 오랫동안 숨어 지내는 경우가 많습니다. 고둥은 우기에 왕성하게 번식합니다. 얕은 물을 선호하기 때문에 수위가 높아지면 운하 둑을 따라 모여드는 경향이 있습니다. 고둥은 크기가 작아서 갈퀴로 긁어모아야 잡을 수 있습니다.

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달팽이를 채집하는 데 사용되는 도구는 매우 간단합니다. 운반이 용이한 작은 배, 직접 만든 갈퀴, 바구니, 그리고 달팽이를 담을 자루가 필요합니다. 폭 약 60cm의 직사각형 갈퀴는 수로 바닥과의 접촉을 높이기 위해 철로 만들어집니다. 갈퀴질하는 동안 달팽이를 담을 그물은 길이 약 70cm의 망사로 만들어집니다. 달팽이 채집자는 갈퀴 끝이 바닥에 닿도록 물속에 몸을 담근 다음, 손으로 달팽이를 그물에 담습니다. 그물이 가득 차면 약 5~7미터 정도 끌어당겨 바구니에 담아 진흙, 부스러기, 나뭇잎 등을 씻어냅니다. 달팽이를 씻을 때는 달팽이가 통과할 수 있을 만큼 구멍이 뚫린 바구니를 사용하고, 그 아래에 달팽이를 담을 망사 자루를 달아줍니다. 갈퀴 하나로 2~5kg의 달팽이를 채집할 수 있습니다. 수확한 달팽이는 세척과 분류 과정을 거친 후 자루에 담아 상인들에게 판매됩니다.

빈투이 면 빈빈 마을에 사는 호 반 비엣 씨 부부는 6년 넘게 달팽이 채취에 종사해 왔습니다. 비엣 씨는 새벽부터 해질녘까지 밀물 때를 따라 물속에 몸을 담그고 있습니다. 그는 천천히 한 걸음씩 나아가며 손으로 진흙탕 흙을 조심스럽게 긁어모아 몇 미터마다 그물에 달팽이 더미를 가지런히 담습니다. 그런 다음 아내에게 달팽이를 건네주어 바구니에 담고 손질하게 합니다. 비엣 씨는 "달팽이 채취는 어렵지는 않지만 체력과 인내심이 필요한 고된 노동입니다. 차가운 물속에 몇 시간씩 몸을 담그고 이 수로에서 저 수로로 이동해야 하고, 채취하는 동안 물속에서 깨진 유리 조각을 밟을 수도 있습니다."라고 말했습니다.

수년간 고둥 채집 경험을 쌓은 비엣 씨는 수위를 관찰하여 언제 어디서 고둥을 채집해야 하는지 정확히 알고 있습니다. 매일 새벽, 그는 아내와 함께 작은 배를 타고 운하로 나가 고둥을 채집하고 저녁에 집으로 돌아옵니다. 새우 양식철이 되어 양식장이 마르면 고둥들이 수면에 두껍게 쌓입니다. 많은 양식업자들이 양식장을 버리거나 고둥 제거용 화학 약품을 사용합니다. 비엣 씨 부부는 고둥을 kg당 2,000 VND에 사들인 후 직접 채집하여 상인들에게 kg당 5,000 VND에 판매합니다. 한 번 채집할 때마다 약 4~10자루, 한 자루에 70kg씩 채집할 수 있습니다. 비엣 씨는 "고둥을 모으는 일은 하늘의 축복과 같습니다. 어떤 날은 많이 모으고 어떤 날은 적게 모으는데, 100kg에서 300kg까지 모으기도 하고, 때로는 그 이상을 모으기도 합니다. 열심히 일하면 아내와 저는 하루에 100만 동까지 벌 수 있습니다."라고 말했습니다.

동화 마을 주민인 타이 반 트랑 씨는 반나절 동안 물속에 잠겨 달팽이를 세 자루 가까이 모았고, 50만 동이 넘는 수입을 기대하고 있습니다. 트랑 씨는 "아내와 저는 매일 배를 타고 돌아다니며 달팽이를 사서 남는 시간에 모아 부수입을 올립니다. 일이 적은 날에는 50만 동 정도 벌고, 잘 되는 날에는 100만 동까지 벌기도 합니다. 이 일 덕분에 우리 집 형편 이 전보다 훨씬 나아졌습니다."라고 말했습니다.

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출처: https://baoangiang.com.vn/-loc-troi-tu-oc-dinh-a488151.html