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메콩델타의 젊은 지식인들이 물개구리밥의 가치를 '깨닫고' 있다.

껀터에서는 물개구리밥이 젊은 지식인들에 의해 귀중한 자원으로 자리 잡고 있으며, 이들은 이를 수출 상품으로 개발하여 생계를 유지하고 녹색 경제를 촉진하고 있습니다.

Báo Nông nghiệp và Môi trườngBáo Nông nghiệp và Môi trường24/06/2026

한때 메콩 삼각주의 많은 강과 운하를 뒤덮었던 물개구리밥은 빠르게 자라 수로 교통을 방해하고 강을 막아버리는 "알 수 없는" 식물로 여겨졌습니다. 이후 수공예 직조가 농촌 지역에 발달하고 확산되면서 많은 젊은 지역 지식인들이 물개구리밥의 잠재력을 발견했습니다.

지역 주민들은 물개구리밥을 수확하고 가공하여 고부가가치 수출 제품을 생산합니다. 10년 이상 개발된 이 모델은 수천 명의 노동자들에게 안정적인 생계를 제공하고 메콩델타 지역에 친환경 생산 문화와 순환 경제를 구축하는 데 기여하고 있습니다.

물개구리밥은 원료로 수확되어 농촌 주민들에게 경제적 가치를 창출하고 있다. 사진: 김안.

물개구리밥은 원료로 수확되어 농촌 주민들에게 경제적 가치를 창출하고 있다. 사진: 김안.

특히, 물개구리밥의 변화는 단순히 생계 유지에 관한 이야기일 뿐만 아니라 메콩델타 농촌 지역 농민들의 지적 수준이 점차 높아지고 있음을 보여주는 사례이기도 합니다. 농민들은 더 이상 옛 방식을 고수하며 소규모로 생산하는 데 그치지 않고, 시장 수요에 맞춰 기술을 도입하고 친환경 생산 사슬에 참여하며 지역 자원을 활용해 새로운 가치를 창출하고 있습니다.

토시 빈투안동면 출신의 하안쯔엉 씨는 이 분야의 선구자 중 한 명입니다. 정보 기술 엔지니어였던 그는 수공예 분야로 눈을 돌려 물개구리밥, 사초, 대나무, 등나무 등을 활용한 제품 생산 전문 브랜드인 에코카(Ecoka)를 설립했습니다.

현재 일부 직조 및 바구니 제작 모델과는 달리, 쯔엉 씨는 전통적인 수공예 생산 방식을 따르지 않고 녹색 경제와 지속 가능한 개발 방향으로 사업을 발전시키고 있습니다.

아마존 전자상거래 플랫폼에서 제품을 판매하면서 그는 베트남 수공예품의 장점을 깨달았습니다. 2018년에 자신의 사업을 시작했고, 2022년에 에코카(Ecoka) 브랜드를 공식적으로 론칭했습니다. 그의 작업장은 원자재 산지와 수공예 마을의 중심부에 위치해 있으며, 가공에 종사하는 1,000여 가구의 네트워크와 연결되어 있습니다.

하 안 쯔엉 씨는 물개구리밥으로 수공예품을 짜서 전 세계 여러 나라에 수출하는 사업을 성공적으로 시작했습니다. 사진: 김 안.

하 안 쯔엉 씨는 물개구리밥으로 수공예품을 짜서 전 세계 여러 나라에 수출하는 사업을 성공적으로 시작했습니다. 사진: 김 안.

작은 규모로 시작한 이 회사는 현재 7,000제곱미터가 넘는 공장 시스템을 갖추고 있으며, 가구와 홈데코부터 패션 핸드백과 모자에 이르기까지 300가지가 넘는 다양한 디자인의 제품을 생산하고 있습니다. 제품은 미국, 프랑스, ​​캐나다를 비롯한 여러 주요 시장으로 수출되어 연간 100만 달러 이상의 매출을 올리고 있습니다.

쯔엉 씨에 따르면, 사업 성공의 비결은 농촌 사람들의 인식 변화에 있다고 합니다. 이전에는 물개구리밥을 수로를 막는 야생 식물로만 여겼지만, 이제 사람들은 이 자원을 보호하고 활용하여 소득을 늘리는 방법을 알고 있다는 것입니다.

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한때 퇴비, 돼지 사료, 식물 재배용 배지로 사용되었던 물개구리밥은 이제 처리 비용이 많이 드는 폐기물이 되었습니다.예전에는 어린 물개구리밥 잎을 동물 사료로 사용하고, 줄기는 즙을 짜서 퇴비로 쓰거나 말려서 공예품을 만드는 데 사용했는데... 왜 지금 가공 비용을 들여야 할까요?

"사람들은 부레옥잠 자원을 보호하고 활용하여 추가 소득을 창출하는 방법을 알고 있습니다. 큰 투자를 하거나 일자리를 찾아 고향을 떠날 필요 없이, 많은 농촌 노동자들이 농한기에 남는 시간을 활용하여 직조 및 수공예품 가공에 참여하고 있습니다."라고 하 안 쯔엉 씨는 말했습니다.

각 가구는 생산성에 따라 매달 400만~600만 VND 이상의 추가 소득을 올릴 수 있습니다. 농업 기계화로 인해 계절 노동력이 과잉 공급되는 상황에서, 이 모델은 농촌 지역의 고용 공백을 해소하는 데 도움이 됩니다.

물개구리밥으로 만든 수공예품을 국제 시장으로 수출하기 전에 포장하는 과정. 사진: 김안.

물개구리밥으로 만든 수공예품을 국제 시장으로 수출하기 전에 포장하는 과정. 사진: 김안.

더욱 중요한 것은 농촌 사람들이 보다 전문적인 생산 마인드를 접할 수 있게 되었다는 점입니다. 유럽, 미국 또는 캐나다로 수출하려면 제품은 품질, 환경 영향 및 생분해성에 관한 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 이는 기업과 노동자 모두에게 방식을 바꾸도록 강요하며, 각 제품에 대한 기술, 공정 및 책임감에 집중하게 만듭니다.

특히 물개구리밥 건조 과정에서 에코카는 전력에 전적으로 의존하지 않고 이스라엘과 스웨덴의 사례를 참고하여 태양열 건조 기술을 연구 및 적용하고 있습니다. 건조 시설 시스템은 열을 보존하고 공기 대류를 발생시켜 수출 기준에 맞춰 제품을 건조하는 동시에 에너지도 절약합니다.

물개구리밥으로 만든 직물 제품은 수출 품질을 보장하는 공정을 거쳐 건조됩니다. 사진: 김안.

물개구리밥으로 만든 직물 제품은 수출 품질을 보장하는 공정을 거쳐 건조됩니다. 사진: 김안.

수생식물인 부레옥잠을 이용한 수공예품 제작 모델은 농촌 지역에서 번성할 뿐만 아니라 젊은이들 사이에서 혁신 정신을 고취시키고 있습니다. 껀터 FPT 대학교의 학생들은 수생식물을 이용해 일회용 플라스틱을 대체할 생분해성 포장재를 생산하는 것을 목표로 하는 '그린쉴드 메콩 프로젝트'를 개발했습니다.

저자 팀은 Le Hoang Khanh, Tran Minh Khanh, Khuu Thuy Quynh, Nguyen Thanh Hao 및 Ma Tan Loc의 5명으로 구성됩니다.

프로젝트 담당자인 레 호앙 칸에 따르면, 부레옥잠으로 만든 틀과 과일 상자, 생분해성 컵받침, 부레옥잠 잎으로 만든 그릇과 같은 제품들은 모두 완전히 생분해되며 환경 친화적입니다.

특히, 이 팀은 디지털 기술과 인공지능(AI)을 생산 공정에 통합했습니다. QR 코드를 활용한 추적 시스템, 원자재 공급원의 디지털 지도, 자재 분류를 위한 AI, 고객 상담을 위한 챗봇, 그리고 제품 개인화를 위한 3D 디자인 플랫폼을 개발했습니다.

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학생들이 환경 친화적인 바이오 제품 개발을 위해 물개구리밥 연구 및 가공에 참여하고 있다. 사진: 김안.

학생들이 환경 친화적인 바이오 제품 개발을 위해 물개구리밥 연구 및 가공에 참여하고 있다. 사진: 김안.

이는 수출 과정에서 제품 추적성에 대한 요구를 효과적으로 충족할 뿐만 아니라 순환 경제 모델을 위한 새로운 가능성을 열어줍니다. 바이오 기반 소재의 사용은 기업이 공급망에서 점점 더 엄격해지는 환경 및 사회적 책임 기준을 충족하는 데 도움이 되며, 결과적으로 국제 시장에서의 경쟁력을 강화합니다.

현재 에코카는 그린쉴드 메콩 스타트업 프로젝트와 공식 협력 계약을 체결하여 물개구리밥으로 만든 수공예품과 생분해성 포장재의 품질을 향상시키고 있습니다.

기업, 지역 주민, 학생 간의 연계는 지역 자원으로부터 가치 사슬을 확장할 뿐만 아니라 농업 노동자들에게 지속 가능한 생계를 제공합니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-tri-thuc-tre-mien-tay-danh-thuc-gia-tri-cay-luc-binh-d812351.html

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