다오 트루의 "야생 파인애플"에 대한 좋은 추억.

림 숲 파인애플의 전설

다이딘 마을에서 302번 지방도로를 따라 창 다리 방향으로 약 4~5km 가면 다오쭈 마을에 도착합니다. 과수원 사이에 집들이 숨어 있는 좁은 길을 따라가다 보면, 마을 사람들이 집 앞에 작은 노점을 차려놓고 산꿀, 잭프루트, 고추를 넣은 죽순 절임 등 다양한 지역 특산품을 파는 모습을 볼 수 있습니다. 정말 평화로운 풍경입니다.

다오쭈는 빈푹성 땀다오 현에 위치한 낙후된 지역으로 여겨집니다. 이곳 주민들은 주로 산디우족으로 구성되어 있으며, 풍부한 문화적 가치를 지닌 독특한 풍습과 전통을 간직하고 있습니다. 다오쭈에는 광활하고 푸른 고목 숲이 펼쳐져 있을 뿐만 아니라, 지역 주민들의 근면과 노력으로 우연히 탄생한 독특한 특산물인 야생 고목 파인애플로도 유명합니다.

뜨거운 여름 햇살 아래, 다오쭈 마을의 나무가 늘어선 시원한 길을 따라 여행하는 것은 정말 상쾌한 경험입니다. 하지만 더욱 즐거운 것은 파인애플 철에 길가 노점에 들러 선명한 노란색의 달콤하고 향긋한 파인애플을 맛보는 것입니다. 이는 여행자에게 진정한 편안함과 즐거움을 선사합니다.

특산물인 '림 포레스트 파인애플'은 한 번이라도 맛본 사람들에게 언제나 따뜻한 추억을 떠올리게 합니다. 사진: 시 하오.

어른의 팔로도 감쌀 수 없을 만큼 굵은 나무줄기를 가진 철목 숲 옆에, 허술한 기둥으로 지은 임시 오두막에서 응우옌 반 메이 씨 부부는 차를 팔고 지역 농산물, 주로 과일을 판매합니다. 바나나, 잭프루트, 커스터드애플, 포멜로, 그리고 특히 철목 숲에서 나는 야생 파인애플 등 제철 과일을 주로 판매합니다.

응우옌 반 마이 씨는 차분한 목소리로 지역 특산물의 탄생에 얽힌 놀라운 이야기를 들려주었다. 수십 년 전, 다오 트루 면에 심어진 림 나무들은 협동조합의 관리하에 있었다. 그러나 1976년이나 1977년경, 협동조합이 해산되고 림 나무 숲의 관리권이 가구 단위로 이관되었다. 사람들은 림 나무를 벌채할 수 없었고, 당시 야생 잡목으로 가득했던 숲의 캐노피 아래를 돌보고 경작하는 것만 허용되었다.

“우리는 티크나무 숲 아래 덤불을 제거하고 고구마, 카사바, 채소 등을 심었지만 수확량과 효율이 높지 않았습니다. 당시 일부 사람들은 땀즈엉 지역의 제과 공장에 원료를 공급하기 위해 파인애플 재배를 시험해 보기도 했습니다.”

"파인애플이 익으면 대부분의 사람들은 놀라워합니다. 철목 숲의 캐노피 아래에서 자란 파인애플은 다른 곳에서 자란 파인애플과는 비교할 수 없을 정도로 특별히 맛있기 때문입니다."라고 응우옌 반 메이 씨는 말했습니다.

놀랍게도, 쇠나무 숲 아래에서 자란 일반 파인애플은 맛이 완전히 바뀌어 신맛이 사라지고 달콤해졌으며, 다른 곳에서 자란 것보다 훨씬 향긋해졌습니다.

자연이 선사하는 자연의 아름다움을 소중히 여기며…

좋은 와인은 덤불이 필요 없으며, 여름에 다오쭈 면과 다이딘 시내 일부를 방문할 기회가 있는 많은 관광객들에게 지역 특산물인 "림 숲 파인애플"은 언제나 잊지 못할 경험입니다.

파인애플은 음력 5월 말, 특히 5월 20일부터 익기 시작합니다. 그 전에는 다른 지역에서 들여온 파인애플을 "다오쭈산 산파인애플"로 둔갑시켜 판매하는 경우가 흔합니다. 다오쭈산 산파인애플은 보통 무게로 판매하지 않고 낱개로 판매하는데, 크기에 따라 개당 7,000동에서 10,000동 정도입니다.

다오쭈 면의 많은 사람들은 자연이 준 선물인 "림 숲 파인애플"에 애착을 갖고 있으며, 이를 보존하고자 합니다. 이 파인애플은 많은 가정에 안정적이고 지속 가능한 수입을 가져다주었습니다. 사진: 시하오.

다오쭈 면 주민들은 탐다오 지구에 현재 약 25헥타르의 파인애플 재배지가 있으며, 다이딘과 다오쭈가 가장 넓은 재배 면적을 자랑한다고 밝혔습니다. 파인애플은 수확까지 약 3년이 걸립니다. 어려운 점은 그 긴 기간 동안 주택에서 멀리 떨어진 숲에서 자라는 어린 파인애플 나무가 소와 물소에 의해 심하게 손상되기 때문에 극도로 주의해야 한다는 것입니다.

다오 트루 마을의 리 반 투 씨는 "때로는 3년간의 노력이 물거품이 될 수 있습니다. 하지만 파인애플 작물이 안정적인 수확량을 확보하게 되면 관리 부담이 크게 줄어들고, 다시 심을 필요 없이 매년 지속 가능한 소득을 얻을 수 있습니다."라고 말했습니다.

야생 파인애플(특히 림 품종) 재배로 얻는 소득은 헥타르당 연간 약 1억 VND로, 유칼립투스 재배보다 낮습니다. 하지만 많은 지역 주민들은 다른 작물로 전환하는 것을 꺼립니다. 이는 토양의 비옥도를 보존하려는 목적뿐만 아니라(유칼립투스나 아카시아를 심으면 토양이 빠르게 고갈됩니다), 자연이 준 선물인 "야생 파인애플"에 대한 애착과 보존하고자 하는 열망 때문입니다. 야생 파인애플은 많은 가정에 안정적이고 지속 가능한 소득원을 제공해 왔습니다.