이 티(Y Tý)의 높은 산에 새로운 초록빛이 피어났다

모푸차이 마을(이티 면)의 생산성이 낮은 단일 작물 재배지에는 벼나 옥수수 대신 특별한 식물인 땅이끼가 심어지고 있습니다. 이 토종 야생 식물을 이용한 4헥타르 규모의 땅이끼 재배 프로젝트는 수입품을 대체할 수 있는 상품 생산의 가능성을 열어줄 뿐만 아니라, 고산지대 주민들에게 경제적 잠재력과 안정적인 소득원을 제공하고 있습니다.

이티(Y Tý)는 예로부터 서늘한 기후, 연중 높은 습도, 그리고 독특한 고산 생태계로 유명했습니다. 이러한 자연 조건은 다양한 종류의 이끼가 번성하기에 적합한 환경을 조성하는데, 그중에서도 특히 수태는 수분과 영양분을 잘 유지하고 내구성이 뛰어나 난초 재배에 흔히 사용되는 기질입니다. 특히 모푸차이(Mò Phú Chải) 마을 지역은 특유의 토양과 기후 조건 덕분에 수태가 매우 잘 자라는데, 이는 다른 지역에서는 찾아보기 힘든 특징입니다.

모푸차이 마을에서 이끼 재배 시설을 운영하는 응우옌 반 흥 씨는 지역 주민들과 함께 재배지를 방문하여 이끼의 성장 속도를 평가했습니다.

이전에는 12년 이상의 경력을 가진 하이퐁 출신의 응우옌 반 훙은 칠레와 중국에서 수입한 난초 재배용 배양토에 전적으로 의존해 왔습니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 공급 부족으로 인해 그는 보다 국내산 재료를 찾기 시작했습니다. 2020년부터 하장, 라이쩌우와 같은 산악 지역을 광범위하게 여행하며 조사를 진행한 후 2022년 이티에 정착했습니다. 그곳에서 그는 독특한 지역 기후와 토양 조건을 인식하고 수입 제품을 대체할 수 있는 이끼 재배 모델 개발에 착수했습니다.

훙 씨에 따르면, 모푸차이 마을에서는 논 가장자리와 습지대에 이끼가 자연적으로 자라지만, 그 양이 매우 적고 키도 작고 듬성듬성하다고 합니다. 그는 약 ^500m² 규모의 시험 재배지를 시작으로 적합한 농경지 를 보존하고 관리하며 점차 면적을 확대해 나갔습니다. 여러 계절에 걸친 관리, 수확, 그리고 종 보존 및 재생 과정을 통해 현재 이끼 재배 면적은 약 4헥타르까지 늘어났습니다.

"가장 큰 장점은 이티 지역의 기후와 습도가 이끼 성장에 매우 적합하다는 것입니다. 이 모델은 주로 자연 조건을 활용하여 경작지에서 이끼를 재배하고 확장함으로써 수입에 의존하지 않고 안정적인 원자재 공급원을 구축합니다."라고 훙은 말했다.

Y Tý는 연중 높은 습도와 독특한 고산 생태계를 가지고 있어 이끼가 자라고 발달하기에 적합합니다.

응우옌 반 훙 씨는 이끼의 성장 상태를 확인하고 있습니다.

하지만 구현 과정은 순탄치 않았습니다. 가장 큰 어려움은 습도가 높은 환경에서 잡초가 왕성하게 자라 유지 관리에 많은 노동력이 소요된다는 점이었습니다. 또한, 긴 생장 주기와 기상 조건에 대한 높은 의존성 때문에 이 모델은 안정적이고 장기적인 투자가 필요했습니다.

훙 씨에 따르면, 이끼는 심어서 수확까지 약 1년 반에서 2년 정도 걸립니다. 수확 후에는 자연 건조시켜 운반 편의를 위해 bales 형태로 압축합니다. 현재 건조 이끼의 가격은 kg당 7만에서 8만 VND입니다.

코코넛 섬유와 같은 기존 기질에 비해 수태는 수분과 영양분 보유력이 뛰어나고 분해 속도가 느려 난초를 비롯한 고부가가치 관상용 식물 재배에 적합하다는 장점이 있습니다. 국내 수태 수요는 증가하고 있지만 공급의 대부분은 여전히 ​​수입에 의존하고 있습니다. 이는 Y Tý 수태를 상업 제품으로 개발할 수 있는 유망한 기회로 여겨집니다.

이티면 모푸차이 마을의 이끼 재배 모델은 지역 주민들에게 더 많은 일자리를 창출하고 있습니다.

4헥타르 이상으로 규모가 확장된 이 모델은 이끼 종의 지속적인 관리, 번식 및 보존 덕분에 수십 명의 지역 노동자들에게 연중 안정적인 고용을 제공했습니다. 또한 수확 또는 가공 성수기에는 이끼 정원이 주로 이띠(Y Tý)와 덴상(Dền Sáng) 지역 출신의 약 100명에게 계절별 고용 기회를 제공합니다.

모푸차이 마을(이티 면)에 거주하는 하우 아 지 씨는 예전에는 이 지역의 많은 논에서 수확량이 적은 벼 한 번만 재배할 수 있었다고 말했습니다. 하지만 이제는 토지 임대와 이끼 재배에 직접 참여하면서 이전보다 소득이 높아졌다고 합니다. 시기와 작업 장소에 따라 1인당 하루 20만 동에서 40만 동까지 벌 수 있다고 합니다.

수확 후 이끼는 건조시켜 압축하여 bales 형태로 만듭니다.

큰 잠재력에도 불구하고, 이 모델을 유지하려면 상당한 투자가 필요합니다. 수확 및 가공에 드는 인건비만 해도 1억 VND가 넘습니다. 생산 주기가 길고 날씨에 크게 의존하기 때문에, 현재 이 모델은 생산 안정화 단계에 있으며 동시에 경험을 축적하고 있습니다.

장기적으로 훙 사장은 생산량을 늘려 일본과 대만 같은 더 큰 시장을 공략할 계획입니다. 하지만 당장의 목표는 국내 수요를 충족하는 것입니다.

이 모델을 평가한 이티(Y Ty) 면 인민위원회 부위원장 로 아 신(Lo A Sinh) 씨는 해당 지역이 이끼 재배에 유리한 기후와 토양 조건을 갖추고 있다고 평가했습니다. 이는 작물 구조를 혁신하고 지역 소수민족의 소득 증대에 기여하는 획기적인 방향이라고 덧붙였습니다.

"하지만 지속 가능한 발전을 위해서는 적절한 관리, 지도, 그리고 생산물에 대한 확고한 의지가 필수적입니다. 앞으로 지방 정부는 이 모델의 효과성을 면밀히 모니터링하고 평가하여 장기적인 발전을 지원하는 해결책을 마련해 나갈 것입니다."라고 신 씨는 덧붙였습니다.

이끼 재배는 지역의 자연환경을 고려할 때 적합한 접근 방식이며, 고산지대 주민들의 소득 증대에 도움이 됩니다.

이 티(Y Tý)의 광활한 숲 한가운데서, 푸른 이끼는 ​​단순한 토종 식물을 넘어 변화와 고향의 잠재력을 통해 번영을 이루고자 하는 열망의 상징이 되었습니다. 생산성이 떨어지는 단일 작물 벼농사터에서 새로운 방향이 떠오르며, 이 외딴 국경 지역 사람들에게 새로운 생계 수단을 열어주고 있습니다. 머지않아 이 티(Y Tý) 브랜드의 이끼가 국제 시장에 진출하게 되면, 고산지대 농업은 새롭고 유망한 여정을 공식적으로 시작하게 될 것입니다.

출처: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html