농업 생산에서 유기 비료 사용 확대

농업에서 비료는 매년 대량으로 사용되는 중요한 원료로, 생산성 향상, 농산물 품질 향상, 그리고 농업의 경제적 가치 제고에 크게 기여합니다. 그러나 작물 관리에 화학 비료와 식물 보호제(해충 및 질병을 죽이는 화학 물질)를 과도하게 사용함으로써 농부와 농업 분야는 안전하지 않은 농산물, 토양 및 수질 오염(생산 수단)이라는 위험에 직면하게 되었고, 이는 농산물의 시장 경쟁력을 약화시켰습니다. 따라서 생산자들은 친환경적이고 효율적이며 지속 가능한 농업 생산을 위해 유기 비료 사용을 점점 더 많이 선택하고 있습니다.

농업 및 농촌 개발부, 협동조합, 기업 및 농부의 지도자가 리엠하이(Truc Ninh) 사에서 유기 비료를 사용한 벼농사 모델을 평가했습니다.

쭉닌 현의 쭉닌 농업기술자재 주식회사는 유기농 벼 생산 발전의 선구자입니다. 회사의 최우선 과제 중 하나는 당꽝 나노산업 주식회사와 협력하여 벼 생산에 유기비료를 도입하는 것입니다. 회사 이사인 레 반 탄 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2024년 봄 작물부터 농업농촌개발부(DARD)의 허가와 지도 하에 PAN 비료를 사용하여 쭉닌 리엠하이 마을의 10.5헥타르에 VNR20 품종, 꼬띠엔 찹쌀, 응옥럼 찹쌀을 시범 재배하고 있습니다." PAN은 어류 단백질, 재, 벼 껍질과 같은 유기물 공급원으로 생산된 신세대 유기 엽면 비료입니다... 특히, PAN 유기 엽면 비료는 나노기술로 추출한 칼슘과 실리콘의 중간 원소를 첨가했으며, 높은 유기 함량(12%), 미량 원소(붕소: 3,000ppm)를 함유하고 있으며, 영양소 흡수 능력을 높이고 저항력을 높이며 해충 및 질병에 대한 저항력을 높여 식물이 잘 자라고 발달하도록 돕는 필수 성분인 다량 영양소 NPK를 첨가했습니다. 지난 봄 작물의 결과에 따르면 이 비료를 사용한 벼 품종은 모두 발아율이 높고 발아 활력이 좋으며 균일성이 좋았습니다. 뿌리 시스템이 강하게 발달했고 줄기가 똑바로 서 있었고 식물이 강하고 잎이 딱딱했으며 효과가 없는 싹이 거의 없었고 도복에 저항하는 능력이 매우 좋았기 때문에 해충 및 질병 감염 수준이 대조구보다 가벼웠습니다. 벼가 잘 자라고 잎이 푸르고 튼튼하며 두껍고 단단하여 광합성 능력이 향상되고 뿌리 발달이 촉진되며, 분얼률과 유효 분얼 수, 건물중 축적 능력이 증가하여 벼 수량 증가에 기여합니다. 벼 수량도 대조구보다 23~33kg/sao 더 많아 헥타르당 638~915kg에 해당합니다. PAN 유기 엽면 비료를 사용하면 기존 공정 대비 모든 종류의 무기 비료 사용량을 30% 줄일 수 있습니다. 대조구 대비 수익은 헥타르당 24만 6천~34만 6천 동으로 헥타르당 680만~960만 동에 해당합니다. 유기 비료 사용은 경제성을 높일 뿐만 아니라 온실가스 배출을 줄여 환경 오염을 줄이는 데에도 기여합니다.

기업뿐만 아니라 많은 농가에서도 높은 경제적 효율성과 지속가능성을 확보하기 위해 유기농 생산 모델을 과감하게 적용하고 있습니다. 리엔바오(부반) 마을의 농부 응우옌 티 코아 씨 가족은 지역 농가로부터 과감하게 농지를 임대하여 축적하고, 3.5헥타르 규모의 유기농 벼농사를 위해 경운기, 이앙기, 수확기를 구입하는 데 투자했습니다. 코아 씨는 "유기농 개발 관련 자료를 접하고 기능 부문의 지도와 지원을 받으면서 많은 이점을 보고 있습니다. 유기농 농산물에 대한 시장 수요가 증가하고 있으며, 안정적인 생산량을 창출하여 대규모 상품 생산 요건을 충족하고 있습니다."라고 말했습니다. 토양 개량 단계를 완료하고 토양의 화학 잔류물을 제거한 후, 그녀는 유기농 생산 공정에 따라 다이톰(Dai Thom)과 은박(silver leaf)에 저항성이 있는 BT7 품종을 심었습니다. 그녀는 퇴비와 미생물 유기 비료를 혼합하여 벼를 관리했습니다. 생물학적 제품을 사용하여 해충과 질병을 예방합니다... 엄격한 유기농 생산 공정 덕분에 그녀의 가족은 계절 내내 벼 재배 면적이 잘 자라고 병충해가 거의 없으며, 평균 수확량은 200kg/sao 이상입니다. 시중에서 판매되는 쌀은 일반 쌀보다 1.5배 높은 가격에 판매됩니다.

현재까지 옌룽(Yen Luong, Y Yen) 사(社)인 토안쑤언(Toan Xuan) 회사는 이 지역에서 일본 시장에 쌀 제품을 수출하는 최초이자 유일한 기업입니다. 회사 이사인 쩐 꾸옥 토안(Tran Quoc Toan) 씨는 "토안쑤언의 목표는 농부들이 깨끗한 쌀 제품을 생산하고, 소비자의 건강을 보호하며, 부유하게 살 수 있도록 돕는 것입니다."라고 말했습니다. 따라서 회사의 유기농 생산 및 유기농업 분야는 작물 재배 면적을 늘리고 있습니다. 회사는 베트남 유제품 그룹(Vietnam Dairy Group)과 매년 약 20만 톤의 소똥을 구매하는 계약을 체결했으며, 회사의 쌀 가공 과정에서 발생하는 벼 껍질 폐기물을 활용하여 "다섯 마리 소(Five cows)"라는 브랜드명의 유기 비료를 생산하고 있습니다. 현재, 매년 900헥타르가 넘는 쌀 생산 면적에서 회사는 국민을 위해 제품 구매 계약을 체결했으며, 2024년 수확기에는 면적의 최대 80%가 "남콘보" 유기 비료를 사용하여 쌀에 비료를 공급했습니다... Toan Xuan Company Limited에서 생산 및 공급하는 유기 비료 사용의 효과를 평가한 Trung Kien 농업 생산 및 서비스 협동조합(Hai Hau) 이사회 부회장인 Vu Trong Huan 씨는 "남콘보" 유기 비료로 비료를 준 ST24 및 ST25 쌀은 고르게 익고 수확량이 대조군에 비해 10-15% 증가했으며, 가장 중요한 것은 쌀의 품질이 더 맛있어 식품 안전 요소를 보장한다는 것입니다. 이는 지역 쌀에 긍정적인 방향입니다."라고 말했습니다.

농업농촌개발부 부국장 응우옌 반 후 동지는 다음과 같이 말했습니다. “농업농촌개발부는 지난 몇 년간 관련 부서 및 지부와 협력하여 농업 생산 개발에 대한 투자 유치를 위한 인센티브를 마련하기 위한 추가적인 구체적인 정책을 발표하도록 지방에 권고해 왔습니다. 기업과 가계가 대규모 농업 생산을 위해 토지를 임대하고 집중하도록 장려하고 지원합니다. 단체와 개인이 농업 생산에 첨단 기술을 적용하고 유기농업을 발전시키도록 장려하고 지원합니다. 일본산 쌀 생산, 청정 쌀 생산, 청정 채소, 괴경, 과일 생산 등 농산물 생산과 소비를 연결하는 모델을 구축하는 기업에 기술 자문을 제공하고 유기농업 방향으로 생산합니다. 쌀과 채소용 유기 비료 사용에 대한 실험 및 시범 모델을 적극적으로 구축합니다. 식량 작물 재배에 유기 비료를 사용하는 기술에 대한 세미나, 교육 세션을 개최하고 개인, 기업 및 협동조합과 경험을 공유합니다. 남딘 신문, 남딘 라디오 및 텔레비전과의 협력을 강화하여 홍보 및 동원 활동을 강화하고, 농민들의 사고방식과 생산 조직 방식을 유기농, 안전하고 효과적이며 지속 가능한 농업 생산으로 변화시키는 데 기여합니다. 앞으로 농업 부문은 새로운 유기 비료의 시범 운영을 강화하고, 생산에 과학 기술적 발전을 적용한 모델들을 체계적으로 구축할 것입니다. 동시에, 시장 수요에 부응하는 청정 농업 생산, 유기농업, 안전 농업 모델을 지속적으로 구축하여 국민의 생산 효율성을 향상시켜 나갈 것입니다.

기사 및 사진: 반다이

출처: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202408/mo-rong-su-dung-phan-bon-huu-cotrong-san-xuat-nong-nghiep-1804958/