까마우 게 시장 확대를 위해 '제한 조치 완화'.

까마우 지역은 물류 및 추적성 문제를 해결하여 연간 약 7억 달러 규모의 수출 산업인 까마우 게가 시장을 확대하고 전국적으로 선도적인 친환경 게 브랜드로 자리매김할 수 있도록 지원하고 있습니다.

11월 17일에 개최된 " 까마우 게 제품 생산 및 소비 공급망 연계" 컨퍼런스에서 까마우성 인민위원회와 베트남 수산협회는 지역 양식 산업의 전략적 핵심 품목인 게 산업 성장을 저해하는 주요 병목 현상을 분석하는 데 집중했습니다.

까마우성 인민위원회 부위원장인 레 반 수에 따르면, 게 산업은 국제 기준을 충족하는 2만 헥타르 규모의 게와 새우 양식장이 조성되면서 호황을 누리고 있지만, 생산은 여전히 ​​분산되어 있고 가공은 주로 수작업으로 이루어지며 대규모 공장이 부족하여 부가가치가 낮다고 합니다.

사진: GB

까마우성 산업통상부 차장인 즈엉 부 남에 따르면, 현재 까마우성에는 약 38만 헥타르 규모의 게 양식장이 있으며, 주로 새우와 혼작하여 연평균 4만 톤을 생산하고 있습니다. 이를 통해 연간 약 7억 달러의 수익을 올리고 있으며, 중국 시장이 수출량의 70% 이상을 차지합니다. 그러나 남 차장은 대부분의 게가 국내 소비에 그치거나 중간상을 통해 수출되고, 가공이 제대로 이루어지지 않은 신선한 상태로 유통되며, 지속 가능한 공급망을 구축할 만한 규모의 선도 기업이 부족하기 때문에 이러한 수치는 잠재력에 비해 여전히 미흡하다고 솔직하게 지적했습니다.

물류 병목 현상을 제거하고 친환경 게 브랜드 이미지를 유지합니다.

중국에서 게를 수입하는 업체들을 대표하여 광시 인증검사회사 국경지역지부장인 포 만 씨는 중국의 베트남산 게 수요가 매우 높으며, 특히 성수기에는 둥싱 국경 검문소에서만 하루 최대 200톤의 게가 수입된다고 밝혔습니다. 그는 품질 관리, 통관 시간 단축, 브랜드 보호를 위해 까마우에 자체 실험실을 설립하여 검사 기술을 적용하고, 추적성을 강화하며, 공식 수출 경로를 통한 게 수출 가치를 높일 것을 제안했습니다.

까마우 과학기술부는 이번 제안에 대해 온라인으로 논의할 것이라고 밝혔습니다. 현재 까마우 게 제품은 단체상표 및 지리적 표시 인증을 획득했으며, 24개 단체 및 개인이 이를 사용할 권리를 부여받았습니다. 또한 까마우성은 추적성 포털 구축을 완료하고, 7개 업체가 10가지 게 제품을 시스템에 등록하도록 지원했으며, 소비자를 위한 투명한 인증 채널 구축을 위해 32,000개 이상의 QR 코드를 발급했습니다.

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하지만 제조 및 유통 업계 모두 동기화된 물류와 추적성이 게 산업 가치 사슬을 향상시키기 위해 즉시 해결해야 할 두 가지 가장 큰 "병목 현상"이라는 공통된 견해를 가지고 있습니다.

까마우 게에 대한 국가 전략이 필요합니다.

까마우성 인민위원회 부위원장인 레 반 수에 따르면, 게 산업은 강력한 부활을 경험하고 있으며, 2만 헥타르에 달하는 게와 새우 양식장이 나투르랜드, ASC, EU 유기농 등 국제 인증을 획득했습니다. 그러나 생산은 여전히 ​​분산되어 있고, 가공은 주로 수작업에 의존하며, 대규모 공장과 다양한 제품이 부족하여 부가가치 창출에 한계가 있습니다.

까마우 게는 시장을 확대하고 전국적으로 선도적인 친환경 게 브랜드로 자리매김하는 것을 목표로 합니다.

사진: GB

이러한 현실을 바탕으로 까마우시는 관련 부처 및 기관들이 2025년부터 2035년까지 베트남 해산물 게 산업 발전 전략을 수립하고, 특히 친환경 게 제품 생산 및 수출의 중심지로서 까마우시를 지정할 것을 제안합니다. 또한, 중국과의 공식 수출 채널 확보 및 일본, 한국, 유럽, 북미 시장 확대를 위한 지원을 요청하며, 국내외 가공업체와 주요 유통업체를 연결하여 안정적인 공급망을 구축할 것을 촉구합니다.

까마우시는 또한 게-새우-맹그로브 모델을 포함한 생태적이고 유기농적인 게 양식 기술, ASC, BAP, EU 유기농과 같은 국제 표준의 이전, 그리고 게 질병 예방 및 치료 솔루션 연구를 촉진하는 데 지원을 받기를 희망합니다.

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까마우성 지도자들은 또한 산업통상부, 과학기술부, 농업환경부에 파트너, 특히 베트남 수산협회와 긴밀히 협력하여 게 산업에 대한 추적성 기술 이전을 신속히 추진할 것을 요청했습니다.

이번 회의에서 베트남 수산협회, 까마우성 산업무역부, 그리고 중국 광시성 팡청항시 중소기업협회는 까마우 게 제품 소비 연계에 관한 양해각서를 체결하여, 지역 게 산업이 공식 수출 시장에 진출할 수 있는 새로운 기회를 창출하고자 한다.

출처: https://thanhnien.vn/mo-troi-de-mo-rong-thi-truong-cua-ca-mau-185251117135738292.htm