목쩌우 - 베트남 북부의 '황금 우유 벨트'

안개에 휩싸인 고원 한가운데 자리 잡은 목쩌우는 땅과 하늘이 은은한 초록빛으로 어우러지는 북베트남의 "희귀한 황금 우유 벨트"로, 자연과 사람이 어우러져 순수한 우유를 만들어내는 보기 드문 단일 산지입니다.

자욱한 안개 속에서 목쩌우 고원은 자연의 교향곡처럼 펼쳐지며, 그곳에서는 사람과 땅이 어우러져 거의 70년 된 낙농업을 보존하고 있습니다.

해발 1,000미터가 넘는 고지대에 위치한 목쩌우는 연중 서늘한 기후와 짙은 안개로 베트남 자연의 선율 속에 맑은 음색을 더합니다. 석회암 지층 사이로 스며드는 깨끗한 물과 끝없이 펼쳐진 푸른 언덕은 순종 젖소를 기르기에 이상적인 환경을 조성하며, 이곳에서 생산되는 "황금 우유"는 고원의 숨결처럼 상쾌하고 깨끗하며 자연스러운 맛을 자랑합니다. 목쩌우 유제품 공장은 이러한 자연의 보고에서 북베트남의 독특한 "황금 벨트"의 정수를 담은 달콤하고 건강한 우유를 자부심을 가지고 선보입니다.

목쩌우의 푸른 초원에서 농부들과 소들이 평화롭게 풀을 뜯고 있습니다. 이곳의 서늘한 기후와 깨끗한 물은 북부 베트남의 최고급 "황금 우유"를 만들어냅니다.

풍부한 천연자원 그 이상으로, 목쩌우의 정체성을 규정하는 것은 거의 70년에 걸친 장인 정신, 즉 여러 세대에 걸쳐 이 땅과 연결된 낙농업 장인들의 정신입니다. 그들은 단순히 소를 기르는 것을 넘어 오랜 문화적 가치와 아름다움을 보존해 왔습니다. 소를 기르고, 젖을 짜고, 발효시키고, 검사하는 모든 과정에는 대대로 전해 내려온 장인 정신에 대한 자부심과 사랑이 담겨 있습니다. 목쩌우 사람들의 손과 마음이 만들어낸 이 특별한 가치는, 우유가 단순한 생산품이 아니라 북서 베트남의 땅과 하늘처럼 오래도록 이어져 온 살아있는 유산의 결정체입니다.

농장에서 공장에 이르기까지, 목쩌우 크리머리 우유 한 팩 한 팩은 투명하고 순환적인 여정을 보여주며, 베트남 북부의 독특한 '황금 벨트'의 정수를 담고 있습니다.

농장에서 공장에 이르기까지, 목쩌우 크리머리의 모든 우유팩에는 투명하고 철저한 단일 공급원 공정의 흔적이 담겨 있습니다. 소들은 "황금 벨트"에서 자란 풀과 사일리지 옥수수를 먹고 자라며, 신선도와 영양을 보장하기 위해 모든 과정이 엄격하게 관리됩니다. 이는 목쩌우가 추구하는 "친환경 생활 - 건강한 음료" 정신에 부합하는 순수함, 달콤함, 그리고 건강을 향한 여정입니다. 우유 한 방울 한 방울은 우리 몸에 영양을 공급할 뿐만 아니라, 목쩌우 황금 우유 벨트의 가치와 유산을 보존하려는 목쩌우의 노력을 상징합니다.

목쩌우 크리머리는 최고의 것은 기다릴 가치가 있다는 것을 일깨워주는 브랜드입니다. 서두를 필요도 없고, 요란할 필요도 없습니다. 목쩌우 크리머리는 고원지대의 땅과 사람들에게 경의를 표하며, 대대로 전해 내려온 유제품 전통을 보존하고자 합니다. 경쟁도, 요란한 행사도 없습니다. 목쩌우 크리머리가 후손에게 남기고 싶은 것은 최고로 순수한 우유를 생산하는 것입니다.

비치다오

출처: https://vietnamnet.vn/moc-chau-vanh-dai-vang-sua-o-mien-bac-viet-nam-2461630.html