손가락처럼 생겼지만 수입품만큼 맛있는 새로운 포도 품종이 닌투언에서 공식적으로 대량 재배 허가를 받았습니다.

농업 및 농촌 개발부 산하 나호 면화 연구 및 농업 개발 연구소 부소장인 판 콩 키엔 박사의 정보에 따르면, NH04-102 포도 품종은 닌투안에서 공식적으로 개발 및 생산이 허가되었습니다.

포도 품종 NH04-102는 높은 경제적 가치를 제공합니다.

판 콩 키엔 박사에 따르면, 2025년 1월, 고품질 무씨앗 포도 품종 NH04-102(블랙 핑거 포도라고도 함)가 나호 면화 연구 및 농업 개발 연구소(나호 연구소)에서 2018년 재배법과 2019년 12월 13일자 정부 령 제94/2019-ND-CP에 따라 새로운 작물 품종을 유통한다고 발표했습니다. 이 법령에서는 작물 품종 및 재배에 대한 재배법의 여러 조항을 자세히 설명합니다.

닌투언성 인민위원회 위원장인 쩐 꾸옥 남(Tran Quoc Nam) 씨(왼쪽)가 씨 없는 검은 손가락 포도 재배 모델인 NH04-102를 시찰하고 있습니다. 사진: 콩 끼엔(Cong Kien)

이에 따라 블랙핑거 포도 품종은 닌투언성과 남중부 해안 지방에서 공식적으로 개발 및 생산이 허가되었습니다. 판콩키엔 박사에 따르면, 우리나라에서는 포도가 주로 닌투언성에서 재배되며 경제적 가치가 높은 주요 작물 중 하나입니다.

현재 이곳에서 생산되는 포도 품종 구조는 여전히 제한적이며, 재배되는 포도 품종은 주로 생으로 소비하는 데 사용되고 일부는 와인 제조에 사용됩니다. 생으로 먹거나 말려서 먹는 씨 없는 포도 품종은 연구, 선별, 생산 과정을 거치지 않아 시중에 판매되는 제품은 주로 해외에서 수입됩니다.

이러한 요구에 따라 치과연구소는 유전자원 수집, 생산을 위한 새로운 포도 품종의 평가, 선정 및 도입, 품종 구조 풍부화, 지속 가능한 포도 생산 개발을 위한 조건 조성에 주력해 왔습니다.

나호 연구소는 나호의 씨 없는 포도 품종에 대한 연구, 평가, 선발 및 비교를 통해 수확량이 많고, 품질이 좋으며, 외관이 아름답고, 소비자의 취향에 적합하며, 해당 지역의 생태적 조건에 적합한 등 많은 좋은 특성을 가진 여러 씨 없는 포도 품종을 선정했습니다.

이 중 고품질 무씨앗 포도 품종인 NH04-102가 도입되어 2025년 1월 15일부터 닌투언성에서 공식적으로 생산을 개발할 수 있게 허가되었습니다.

포도 품종 NH04-102는 수확부터 수확까지 약 117~125일이 걸립니다(작물에 따라 다름). 나무는 튼튼하게 자라고, 꽃이 잘 피고, 과일이 많이 맺힙니다. 과일 한 개당 평균 무게는 4-5g(한 송이당 평균 350-550g)이고, 과일 줄기는 튼튼하고, 떨어지는 과일이 거의 없습니다.

이러한 장점 덕분에 상인이 장거리 운송을 하는 데 매우 편리하며, 특히 수확량이 높을 가능성이 높습니다(작물 1헥타르당 11~15톤, 집약 농업 조건에서는 작물 1헥타르당 16~20톤까지 가능). 또한 일부 해충과 질병에 대한 저항성이 뛰어나 연간 2회 수확이 가능합니다.

닌썬 현(닌투언 성) 논썬 사의 닥논 마을에서 새로운 포도 품종을 재배하는 가구들은 댄 비엣과의 인터뷰에서, 나호 연구소의 기술 지침에 따라 약 2년간 실험적으로 심은 끝에 새로운 포도 품종 NH04-102가 지역 토양과 기후에 매우 적합하다는 것을 깨달았고, 따라서 매우 잘 자란다고 말했다.

Nhon Son 지역의 농부 Nguyen Dinh Tri에 따르면, 이 새로운 포도 품종을 재배하는 기술은 오늘날의 전통적인 포도 품종과 비슷하지만 수확량과 품질이 훨씬 더 높습니다. 이 포도 품종을 재배하는 공동체의 농부들은 모두 포도가 손가락처럼 길고 가느다란 모양을 하고 있어 눈길을 끈다고 느껴서 누구나 좋아합니다.

농부 응우옌 딘 찌 뿐만 아니라, NH04-102 포도 품종을 재배하는 많은 사람들은 이 포도 품종이 가까운 미래에 사람들에게 경제적 효율성을 가져다주기를 바라고 있습니다. 실험적 심기를 시작한 후부터 첫 과일을 수확할 때까지 걸리는 시간은 약 8~10개월이고, 가지를 자른 후 익은 과일을 수확할 때까지 걸리는 시간은 약 115~130일입니다. 치과 연구소의 지침에 따라 적절히 관리하면 수확량은 헥타르당 약 12~15톤/작물 정도가 됩니다.

닌선현의 농부들은 농장에서 상인들이 구입한 NH04-102 포도의 가격이 kg당 13만~22만 동이라고 밝혔다. 이는 붉은색 포도 품종인 카디널보다 3~5배, 녹색 포도 품종인 NH01-48보다 2~3배 높다.

이제 이 포도 품종이 대규모로 재배될 수 있게 됨에 따라, 농부들은 NH04-102 블랙 핑거 포도 품종이 고품질 신선한 포도 제품의 다양화를 촉진하고 현재 시장에 출시된 수입 포도 제품과의 경쟁력을 높일 수 있기를 바라고 있습니다.

포도 품종 NH04-102 씨 없는 신선

판 콩 키엔 박사에 따르면, NH04-102 포도 품종은 건조에 사용할 수 있는 씨 없는 포도입니다. 과일은 익으면 검은색을 띠고 당도가 높고(16~20 oBrix) 껍질이 두껍고, 독특한 풍미와 아름다운 외관을 갖습니다.

많은 전문가에 따르면, NH04-102 포도 품종의 과일 품질은 외국에서 베트남 시장으로 수입되는 동일 유형의 포도 제품과 동등하다고 합니다.

닌투언성 인민위원회 위원장인 쩐 꾸옥 남(가운데)이 냐호 연구소 지도자와 씨 없는 검은 손가락 포도 재배 모델 NH04-102를 검사하는 단위 대표자들과 함께 있습니다. 사진: 콩 끼엔(Cong Kien)

NH04-102 포도 품종은 2024년 11월 5일자 결정 번호 522/QD-TT-VPBH에 따라 농업 및 농촌 개발부 식물 품종 보호국에서 새로운 식물 품종 보호 인증서를 부여받았으며, 보호 인증서는 25년 동안 유효합니다.

"현재 나호 연구소는 모식물원을 건설하고, 모식물원의 평가 및 인정을 위해 유관 기관에 제출할 서류를 작성하여 생산을 조직하고, 향후 생산 개발 확대에 필요한 품질 기준을 보장하는 묘목 공급원을 제공하고 있습니다..."라고 판 콩 키엔 박사는 전했습니다.

고품질의 무씨앗 포도 품종인 NH04-102는 생산이 가능하다고 할 수 있다. 보호증을 받은 신품종은 국내 시장에서 경쟁력과 안정성을 갖추고 있으며, 가까운 미래에 수출도 가능할 것입니다.

현재까지 나호 연구소는 생포도, 와인용 포도, 씨 없는 포도(건조), 대목용 포도, 잎용 포도 등 다양한 이용 및 용도에 따라 230종 이상의 포도 품종을 유전자 풀 그룹 정원에 보존하고 있습니다.

포도 품종 NH04-102는 건조에 사용할 수 있는 씨 없는 포도입니다. 과일은 익으면 검은색을 띠고 당도가 높고(16~20 oBrix) 껍질이 두껍고 독특한 풍미를 지닙니다. 사진: Cong Kien

앞으로도 나호 연구소는 생산성, 품질이 우수하고 환경 조건이 열악한 새로운 포도 품종을 연구하고 선발하여 포도 생산에 적합한 우수한 품종을 도입하고 닌투언성의 특수 작물 개발에 기여할 것입니다.

포도나무는 닌투언성 농업 부문에서 4번째로 높은 경제적 가치를 가지고 있습니다.

닌투언성 농업농촌개발부에 따르면, 포도나무 품질이 최근 몇 년 동안 향상되었습니다. 현재 닌투언성의 포도 재배 면적은 총 1,060헥타르(2023년 말 기준)이고, 2030년까지 개발 방향은 2,000헥타르입니다.

포도 재배 지역은 다음 지역에 집중되어 있습니다: 닌프억, 닌썬, 닌하이, 판랑-탑참시티... 최근 몇 년 동안 닌투언의 포도 품질은 눈에 띄게 달라졌으며, 전통적인 붉은 포도 품종뿐만 아니라 더 다양하고 맛있는 품종이 추가되었습니다.

현재 이 지방은 344헥타르 면적에 VietGAP 및 유기농 기준에 따라 생산하고 첨단기술 적용을 촉진하는 데 관심을 두고 있습니다. 앞으로도 우리는 새로운 포도 품종에 대한 연구를 통해 농부들을 지원하고, 재배에서 소비까지의 공급망을 지원하며, 포도 가공의 질을 개선해 나갈 것입니다.

판와인 제품은 수년간 소비자들에게 인기를 얻어왔습니다. 사진: PV

포도는 닌투언성 농업 부문에서 4번째로 가치 있는 작물로, 연간 생산량은 33,000톤이 넘습니다.

최근에는 전통적인 붉은 포도 품종 외에도 검은 포도, 녹색 포도 NH 01-48, 손톱 포도 등 많은 포도 품종이 연구되어 생산되고 있습니다.

햇볕이 잘 들고 바람이 많은 지역의 농부가 재배한 특수 포도에서 많은 사업체가 수확 후 가공 단계에 참여하여 국내외 소비자에게 선호되는 포도 꿀, 포도 시럽, 건조 잼, 특히 포도 와인 제품을 시장에 출시했습니다.

출처: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm