농림축산식품부 산하 나호면화연구소 및 농업개발원 부소장인 판콩키엔 박사의 정보에 따르면, NH04-102 포도 품종은 공식적으로 닌투언성 에서 생산을 허가받았습니다.
포도 품종 NH04-102는 높은 경제적 가치를 제공합니다.
판 콩 키엔 박사에 따르면, 2025년 1월, 나호 면화 연구 및 농업 개발 연구소(나호 연구소)에서 고품질 무씨앗 포도 품종 NH04-102(블랙 핑거 포도라고도 함)를 발표했습니다. 이는 2018년 재배법과 2019년 12월 13일자 정부령 제94/2019-ND-CP에 따라 새로운 식물 품종을 유통하기 위한 것으로, 식물 품종 및 재배에 관한 재배법의 여러 조항을 자세히 설명하고 있습니다.
닌투언성 인민위원회 위원장 쩐 꾸옥 남(Tran Quoc Nam) 씨(왼쪽)가 씨 없는 검은 손가락 포도 재배 모델 NH04-102를 시찰하고 있다. 사진: 콩 끼엔
이에 따라 블랙핑거 포도 품종은 닌투언성과 남중부 해안 지역에서 공식적으로 개발 및 생산이 허가되었습니다. 판콩끼엔 박사에 따르면, 우리나라에서는 포도가 주로 닌투언성에서 재배되며 경제적 가치가 높은 주요 작물 중 하나입니다.
현재 이곳에서 생산되는 포도 품종 구조는 여전히 제한적입니다. 재배되는 포도 품종은 주로 생소비용으로 사용되며, 일부는 와인 가공용으로 사용됩니다. 생소비 또는 건조용으로 사용되는 씨 없는 포도 품종은 연구, 선별 및 생산 구조에 포함되지 않아 시중에 판매되는 제품은 주로 해외에서 수입됩니다.
이러한 요구에 따라 치과연구소는 유전자원 수집, 생산을 위한 새로운 포도 품종의 평가, 선정 및 도입, 품종 구조 풍부화, 지속 가능한 포도 생산 개발을 위한 조건 조성에 주력해 왔습니다.
나호 연구소는 나호의 무씨앗 포도 품종에 대한 연구, 평가, 선정 및 비교를 통해 수확량이 많고, 품질이 좋으며, 외관이 아름답고, 소비자의 취향에 적합하며, 해당 지역의 생태 조건에 적합한 등 많은 좋은 특성을 가진 여러 무씨앗 포도 품종을 선정했습니다.
그 중, 고품질 무씨앗 포도 품종인 NH04-102가 도입되어 2025년 1월 15일부터 닌투언성에서 공식적으로 생산을 개발할 수 있게 되었습니다.
NH04-102 포도 품종은 수확 후 약 117~125일(작물에 따라 다름) 동안 생장합니다. 나무가 튼튼하게 자라고 꽃이 잘 피며 열매가 많이 맺힙니다. 평균 과중은 4~5g(송이당 평균 350~550g)이며, 과실 줄기가 단단하고 낙엽이 거의 없습니다.
이러한 장점 덕분에 상인이 장거리 운송을 하는 데 매우 편리하며, 특히 수확량이 높을 가능성이 있습니다(작물당 헥타르당 11~15톤, 집약적 농업 조건에서는 작물당 헥타르당 16~20톤에 도달할 수 있음) 일부 해충과 질병에 대한 저항성이 뛰어나 연간 2회 수확이 가능합니다.
닌썬 현(닌투언 성) 논썬 사의 닥논 마을에서 새로운 포도 품종을 재배하는 가구들은 댄 비엣과의 인터뷰에서, 나호 연구소의 기술 지침에 따라 약 2년간 실험적으로 심은 끝에 새로운 포도 품종 NH04-102가 지역 토양과 기후에 매우 적합하다는 것을 깨달았고, 따라서 매우 잘 자란다고 말했다.
논썬(Nhon Son) 마을의 응우옌 딘 트리(Nguyen Dinh Tri) 농부에 따르면, 이 새로운 포도 품종의 재배 기술은 기존 전통 포도 품종과 유사하지만 수확량과 품질은 훨씬 높다고 합니다. 이 포도 품종을 재배하는 마을의 농부들은 모두 포도가 손가락처럼 길고 가늘며 눈길을 사로잡는다고 생각하여 모두가 좋아합니다.
응우옌 딘 찌 농부뿐만 아니라 NH04-102 포도 품종을 재배하는 많은 사람들은 이 포도 품종이 앞으로 사람들에게 경제적 효율성을 가져다주기를 기대하고 있습니다. 실험용 파종부터 심기, 그리고 첫 열매 수확까지 약 8~10개월이 걸리고, 가지치기부터 익은 열매 수확까지 약 115~130일이 걸리기 때문입니다. 나호 연구소의 지침에 따라 적절히 관리한다면 수확량은 헥타르당 약 12~15톤/작물 수준에 도달할 수 있습니다.
닌선 지역의 농부들은 농장에서 상인들이 구입한 NH04-102 포도의 가격이 kg당 13만~22만 동으로, 붉은색 포도 품종인 카디널보다 3~5배, 녹색 포도 품종인 NH01-48보다 2~3배 높다고 밝혔습니다.
이제 이 포도 품종이 대량 재배될 수 있게 되면서 농부들은 NH04-102 블랙 핑거 포도 품종이 고품질의 신선한 포도 제품을 다양화하고 현재 시장에 출시된 수입 포도 제품과의 경쟁력을 높일 수 있기를 바라고 있습니다.
포도 품종 NH04-102 씨 없는 신선
판 콩 키엔 박사에 따르면, NH04-102 포도 품종은 씨 없는 포도로, 말려서 생으로 먹을 수 있습니다. 익으면 검은색을 띠고 당도가 높으며(16~20브릭스), 껍질이 두껍고, 독특한 풍미와 아름다운 외관을 자랑합니다.
많은 전문가에 따르면, NH04-102 포도 품종의 품질은 외국에서 베트남 시장으로 수입되는 동일한 유형의 포도 제품과 동등하다고 합니다.
닌투언성 인민위원회 위원장 쩐 꾸옥 남(가운데) 씨 없는 검은 손가락 포도 재배 모델 NH04-102를 시찰하는 나호 연구소 지도부 및 각 부서 대표들과 함께. 사진: 콩 끼엔
NH04-102 포도 품종은 2024년 11월 5일자 결정 번호 522/QD-TT-VPBH에 따라 농업 및 농촌 개발부 식물 품종 보호국에서 새로운 식물 품종 보호 인증서를 부여받았으며, 보호 인증서는 25년 동안 유효합니다.
"현재 나호 연구소는 모식물원을 건설하고, 모식물원의 평가 및 인정을 위해 유관 기관에 제출할 서류를 작성하고 있습니다. 이는 생산을 조직하고, 향후 생산 개발 확대에 필요한 품질 기준을 보장하는 묘목 공급원을 제공하기 위한 기반이 될 것입니다..."라고 판 콩 키엔 박사는 말했습니다.
고품질 무씨앗 포도 품종인 NH04-102는 생산이 허가되었고, 새로운 식물 품종 보호 인증서도 받았으며, 국내 시장에서 경쟁력을 갖추고 가까운 미래에 수출도 가능할 것으로 예상됩니다.
현재까지 나호 연구소는 230종 이상의 포도 품종을 유전자 풀 그룹 정원에 보존하고 있으며, 생포도, 와인용 포도, 씨 없는 포도(건조), 대목용 포도, 잎포도 등 다양한 이용 및 사용 목적을 가지고 있습니다.
NH04-102 포도 품종은 씨 없는 포도로 건조용으로 사용할 수 있습니다. 익으면 검은색을 띠고 당도가 높으며(16~20브릭스), 껍질이 두껍고 독특한 풍미를 지닙니다. 사진: Cong Kien
앞으로 나호 연구소는 생산성, 품질이 우수하고 환경 조건이 열악한 새로운 포도 품종을 교배하고 선발하는 연구를 지속하고 이를 시행하여 포도 생산에 도움이 되는 우수한 품종을 도입하고 닌투언성의 특수 작물 생산물 개발에 기여할 것입니다.
포도나무는 닌투언 지역의 농업 부문에서 4번째로 높은 경제적 가치를 가지고 있습니다.
닌투언성 농업농촌개발부에 따르면, 최근 몇 년간 포도나무 품질이 향상되었습니다. 현재 닌투언성의 총 포도 재배 면적은 1,060헥타르(2023년 말 기준)이며, 2030년까지 2,000헥타르를 개발 목표로 하고 있습니다.
포도 재배 지역은 다음 지역에 집중되어 있습니다: 닌프억, 닌썬, 닌하이, 판랑-탑참시... 최근 몇 년 동안 닌투언의 포도 품질은 눈에 띄게 달라졌으며, 전통적인 붉은 포도 품종뿐만 아니라 더 다양하고 맛있는 품종이 늘어났습니다.
현재 344헥타르 규모의 포도밭은 첨단 기술 적용, VietGAP 인증 생산, 유기농 재배에 중점을 두고 있습니다. 앞으로도 신품종 포도 연구를 통해 농가를 지원하고, 재배부터 소비까지 전 과정을 지원하며, 포도 가공 품질을 개선해 나갈 것입니다.
판와인 제품은 수년간 소비자들에게 인기를 얻어 왔습니다. 사진: PV
포도는 닌투언성 농업 부문에서 4번째로 가치 있는 작물로, 연간 생산량은 33,000톤이 넘습니다.
최근에는 전통적인 붉은 포도 품종 외에도 검은 포도, 녹색 포도 NH 01-48, 손톱 포도 등 많은 포도 품종이 연구되고 생산되고 있습니다.
햇볕이 잘 들고 바람이 많은 지역의 농부가 재배한 특수 포도를 시작으로, 많은 기업이 수확 후 가공에 참여하여 포도당밀, 포도 시럽, 건조 잼, 특히 국내외 소비자에게 인기 있는 포도 와인 제품을 시장에 출시했습니다.
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출처: https://danviet.vn/mot-giong-nho-moi-trong-nhu-ngon-tay-ngon-nhu-hang-nhap-khau-chinh-thuc-duoc-phep-trong-dai-tra-tai-ninh-thuan-20250209144548527.htm
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