투안 자오의 성공적인 마카다미아 시즌

뚜안자오구 인민위원회 부위원장인 팜 티 투옌 여사는 마카다미아 농장을 시찰하고 2023년 수확량을 산정했습니다.

8월 중순경, 뚜안자오 지역의 마카다미아 농장들이 수확철에 접어들었습니다. 2018년 이전에 심은 나무들은 풍성한 열매를 맺으며 안정적인 수확량을 보여주고 있습니다. 2019년과 2020년에 심은 나무들도 열매를 맺기 시작했습니다. 약 1,000헥타르에 달하는 마카다미아 농장에서 열매가 맺히면서, 올해 뚜안자오 지역의 마카다미아 수확철은 예년보다 더욱 풍성합니다.

디엔비엔 마카다미아 주식회사 집하장에는 신선한 마카다미아 너트가 담긴 수백 자루의 자루가 가공 시설로 운송될 날을 기다리며 가지런히 놓여 있습니다. 올해 이 회사는 약 250헥타르 규모의 마카다미아 나무를 재배하고 있으며, 이는 작년보다 100헥타르 증가한 수치입니다. 마카다미아 과수원은 9개의 산비탈에 걸쳐 분포되어 있습니다. 적기 수확을 보장하고 마카다미아 과수원을 보호하기 위해, 회사는 각 산비탈에서 수십 명에서 거의 100명에 달하는 지역 주민들을 고용하여 동시에 수확 작업을 진행하고 있습니다. 이들에게 마카다미아 1kg당 2,500 VND의 임금을 지급하여 지역 주민들에게 계절별 일자리를 제공하고 있습니다.

마카다미아 주식회사 대표인 도 반 후 씨는 “ 올해 저희 회사는 약 200톤의 마카다미아를 수확했는데, 이는 작년보다 수확 면적이 늘어난 데다 수확량도 증가했으며, 품질 또한 우수하게 유지되었습니다. 현재 저희 회사의 총 재배 면적은 800헥타르이며, 앞으로 더욱 많은 양을 수확할 계획입니다.”라고 밝혔습니다.

현재 뚜안자오 지역에서는 주민들이 심은 마카다미아 나무 중 열매를 맺는 면적이 기업들이 심은 나무보다 넓습니다. 이러한 분산 재배지는 주로 꾸아이누아 면에 집중되어 있습니다. 파낭 마을에 사는 로 반 찬 씨 가족은 2013년부터 마카다미아 재배를 시작하여 수년간 열매를 수확해 왔습니다. 올해 그의 가족은 약 100그루의 마카다미아 나무에서 총 2톤에 가까운 열매를 수확했습니다.

찬 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족 과수원의 마카다미아 나무 한 그루당 평균 20kg의 생과일이 열리는데, kg당 3만~3만 5천 동에 팔립니다. 올해는 예년보다 가격이 낮지만 수요는 높습니다. 많은 상인과 개인들이 대량으로 주문하고 구매하러 오기 때문에 저희 가족은 수확량을 따라잡지 못하고 있습니다. 그래서 올해 수확철이 빠르게 진행되고 있습니다. 가격은 예년만큼 높지는 않지만, 마카다미아 나무들이 매년 더 많은 열매를 맺기 때문에 여전히 경제적 가치가 높고 저희 가족에게 괜찮은 수입을 가져다줍니다."

올해는 이 지역에 많은 상인과 가공 시설이 있어 마카다미아 너트 수요가 높습니다. *사진은 도안 티 토아 씨 가족이 운영하는 마카다미아 가공 시설에서 신선한 마카다미아 너트 약 40톤을 구매하는 모습입니다.*

이러한 경제적 이점 덕분에 찬 씨 가족은 이 지역의 다른 많은 마카다미아 재배 농가들처럼 적극적으로 마카다미아 재배지를 관리하고 확장하는 한편, 수확량이 적거나 품질이 떨어지는 나무들을 교체하고 있습니다. 찬 씨는 시험 재배 초기에는 적합한 마카다미아 품종을 고르는 방법을 몰랐기 때문에 어떤 나무는 40~50kg의 열매를 맺는 반면 , 어떤 나무는 몇 kg밖에 맺지 못한다고 설명했습니다. 따라서 찬 씨는 매년 일부 나무를 선별하여 베어내고 새 나무로 교체하고 있습니다. 올해 그의 가족은 추가로 100그루의 나무를 심었습니다. 그의 계산에 따르면, 기존 재배지와 합쳐 3~5년 안에 수백 그루의 마카다미아 나무에서 안정적인 수입을 얻을 수 있을 것이라고 합니다.

올해는 대량의 마카다미아 너트가 구매되었지만, 건강 효능에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 이 지역의 많은 업체들이 마카다미아 너트를 구매하여 가공하기 위한 시설과 기계에 투자했으며, 생마카다미아 너트는 kg당 25,000~40,000 VND에, 건조 너트는 kg당 약 270,000~300,000 VND에 판매되고 있습니다. 그 결과, 뚜안자오(Tuan Giao) 지역의 마카다미아 제품은 성(省) 내 소비뿐 아니라 전국 각지로 유통되고 있습니다.

이번 시즌에도 도안 티 토아 씨 가족이 운영하는 가공 시설(뚜안자오진 탕장촌)은 지역 내 과수원에서 마카다미아를 꾸준히 구매하여 가공하고 있습니다. 토아 씨는 “마카다미아를 사서 크기별로 선별합니다. 작은 견과류는 껍질을 벗겨 알맹이를 꺼내 필요한 사람들에게 바로 판매하고, 크고 보기 좋은 견과류는 꼼꼼히 검사하고 건조시킨 후 껍질을 벗겨 포장해서 판매합니다. 올해는 마카다미아 수요가 많아 시즌이 빨리 끝났습니다 . 저희 시설은 40톤이 넘는 신선한 견과류를 구매하여 신속하게 가공하고 품질을 보장하며 디엔비엔, 하노이 , 흥옌, 박닌, 하이퐁 등 주요 시장에 공급하고 있습니다…”라고 말했습니다.

2023년 마카다미아 수확 시즌이 마무리되었으며, 뚜안자오(Tuan Giao) 지역의 농민, 기업, 그리고 마카다미아 가공업체들은 모두 풍성한 결실을 거두었습니다. 뚜안자오 지역 인민위원회 부위원장인 팜 티 투옌(Pham Thi Tuyen) 여사는 “이번 시즌 마카다미아의 수확량, 품질, 그리고 소비량은 마카다미아가 뚜안자오 지역에 적합한 작물임을 다시 한번 입증했습니다. 내년에는 마카다미아 재배 면적과 생산량이 더욱 증가할 것입니다. 뚜안자오 지역은 앞으로도 마카다미아 재배 지역 관리 및 개발에 집중하고, 이 농산물의 시장 접근성을 확보하기 위한 연계망 구축에 힘쓸 것입니다.”라고 밝혔습니다.

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