에어컨이 설치된 방에서 누에 사육 과정을 직접 관찰하는 것.

(Baohatinh.vn) - 하띤성 후엉선에 위치한 꾸엉 응아 꿀 협동조합은 초기 어려움을 극복하고 누에 사육 기술을 습득하여 안정적인 소비망을 구축함으로써 지역 주민들을 위한 효과적인 경제 발전 방향을 제시했습니다.

뽕나무 재배와 누에 사육 모델의 잠재력을 인식한 꾸엉응아 꿀 협동조합(꽝디엠 면, 흐엉선현)의 응우옌 반 꾸엉 이사는 시간과 노력을 들여 도내외 여러 모델을 방문하고 배웠습니다. 수많은 현장 답사 끝에 2022년 9월, 그는 과감하게 잡종 뽕나무 품종을 들여와 꽝디엠 면의 3헥타르 부지에 시험 재배했습니다. 현재 협동조합은 뽕나무 재배 면적을 7헥타르로 확장하여 헥타르당 9톤의 수확량을 달성하고 있습니다.

원자재 공급처를 확보한 후, 협동조합은 2023년 9월 하노이 롱비엔 지구에 위치한 누에 연구소에서 알을 수입하여 누에 사육 실험을 시작했습니다. 동시에 사육 준비를 위해 약 1억 VND를 투자하여 지원 시스템, 온도 조절 장치 및 기타 필요한 장비를 설치했습니다. 그러나 사육 기술 경험 부족으로 첫 번째 누에들은 누에고치 생산량이 저조하여 초기 기대에 미치지 못했습니다.

초기에는 어려움이 있었지만, 응우옌 반 꾸엉 씨는 누에 사육 모델을 꾸준히 추구해 왔습니다. 중앙 양잠연구센터의 지원을 받아 2024년 6월부터 협동조합은 누에의 성장 단계별 관리 기술을 점진적으로 습득해 왔습니다. 현재 협동조합은 VH 2020과 같은 고품질 누에 품종과 중국에서 수입한 잡종 누에 품종 사육에 집중하여 누에 사육 모델의 장기적인 발전을 위한 견고한 기반을 마련하고 있습니다.

누에 사육 경험을 공유하며 응우옌 반 꾸엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. “누에는 환경 변화에 매우 민감합니다. 대량으로 사육할 때는 ‘뗏목’(약 ^1m² 크기의 나무 틀을 여러 개의 작은 정사각형으로 나눈 것) 내부 온도를 항상 25~30도로 유지하고 습도를 80~85% 정도로 유지해야 누에가 건강하게 자랄 수 있습니다. 이러한 엄격한 조건을 충족하기 위해 저희는 안정적인 온도 유지를 위한 에어컨 시스템에 투자하여 누에의 성장과 발달에 유리한 환경을 조성했습니다.”

누에의 발달 과정은 5단계의 유충기를 거치며, 각 단계는 약 2~3일 정도 소요됩니다. 누에는 탈피를 할 때마다 새로운 유충기로 들어갑니다. 2령기부터는 왕성한 식욕을 보이는 시기로, 영양 요구량이 크게 증가하기 때문에 사육자들은 누에의 건강한 발달을 위해 신선한 뽕잎을 지속적으로 공급해야 합니다.

누에가 "성숙" 단계, 즉 고치를 만들 수 있는 단계에 이르면 사육자들은 누에를 "고치 우리"로 옮깁니다. 각 누에는 자신이 지을 우리를 찾아 들어가 실을 뽑고, 몸에 실을 감아 고치를 만드는 과정을 시작합니다. 현재 협동조합에는 120개의 누에 고치 우리를 보유하고 있습니다.

누에는 환경에 매우 민감하기 때문에 누에 사육장의 위생과 소독은 항상 최우선 사항입니다. 모든 청소 단계는 적절한 절차에 따라 신중하게 수행되어야 사육 공간이 청결하게 유지되고 질병이나 유해 물질의 발생 위험이 최소화됩니다. 응우옌 반 꾸엉 씨는 "누에 사육은 조금의 방심도 용납하지 않습니다. 높은 효율을 달성하려면 기술 절차를 엄격히 준수해야 하며, 사소한 실수라도 전체 누에 생산량에 영향을 미칠 수 있습니다."라고 말했습니다.





누에 유충 한 상자의 무게는 100g입니다. 약 15일간의 보살핌 후, 유충은 약 800kg의 뽕잎을 소비하고 45~50kg의 고치를 생산합니다. 현재 시장 가격이 kg당 18만~20만 VND인 점을 고려하면, 누에 농가는 한 달에 1400만~1600만 VND의 수익을 올릴 수 있습니다.

뽕나무 재배와 누에 사육은 많은 전통 작물에 비해 훨씬 높은 소득을 창출하는 효과적인 방안으로 입증되고 있습니다. 실제 경험에 따르면 생산성이 낮은 농지를 뽕나무 재배와 누에 사육으로 전환하면 경제적 가치가 현저히 높아집니다. 현재 협동조합은 누에고치의 안정적인 판로 확보를 위해 옌바이 성 뽕나무 및 실크 합작 회사와 적극적으로 협력하고 있습니다.

실질적인 결과를 바탕으로 협동조합은 후엉선 지역 전역의 주민들이 이러한 추세를 신속히 받아들여 비효율적인 농지를 뽕나무 재배 및 누에 사육 모델로 전환하여 농촌 경제 발전에 새롭고 지속 가능하며 유망한 방향을 제시하기를 바란다고 밝혔습니다.

영상: 흐엉선 지역의 누에 사육 모델.

출처: https://baohatinh.vn/muc-so-thi-quy-trinh-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-post288443.html