지렁이 양식의 가치를 높이기 위해 특수 벼를 생산합니다.

ST24, ST25, 응옥 9, 약초 벼, 자색 벼, 하나 벼 등 많은 고품질 벼 품종이 논에 도입되어 재배되고 있습니다.

Báo Hải Phòng•19/05/2026

루아키엔쿠옥-1.jpg — 끼엔꾸옥의 응이즈엉(Nghi Duong) 면 농부들은 ST24와 ST25 품종을 이용하여 지렁이가 서식하는 논에서 재배하는 특수 벼를 효과적으로 개발하고 있습니다.

생산 개념의 변화

지렁이가 서식하는 논에서는 한때 사람들이 주로 지렁이 수확에 의존했는데, 이는 경제적 가치가 높았기 때문입니다. 많은 농부들의 증언에 따르면, 한때 지렁이는 농사철 초에 kg당 35만~40만 VND에 팔렸기 때문에 사람들은 벼농사보다는 주로 가축 사료용으로 지렁이를 기르는 데 집중했습니다. 지렁이를 기르는 저지대에서는 벼농사를 효율적으로 짓기가 어렵다고 믿는 사람들도 많았습니다.

하지만 최근 몇 년 동안 ST24, ST25, 응옥 9, 약초쌀, 자색쌀, 하나쌀 등과 같은 고품질 쌀 품종들이 논에서 재배되기 시작했습니다. 치민면 쑤언끼 마을의 팜 쑤언 사우 씨는 논농사꾼들이 이제 ST25 품종 재배를 우선시한다고 말했습니다. ST25는 맛이 좋아 가정 소비에 적합하고, 남는 쌀은 지역 주민들이 높은 가격에 사간다고 합니다. 넓은 논밭을 경작하는 가구들은 수확이 끝나자마자 농장으로 찾아와 쌀을 사가는 경우도 많다고 합니다.

루아키엔쿠옥2.jpg — 응이즈엉 면의 농부들은 논에서 품질 좋은 쌀을 수확합니다.

응이즈엉(Nghi Duong) 면의 농부들은 끼엔꾸옥(Kien Quoc) 지역의 특산 쌀 품종인 ST24와 ST25를 재배하는 데 성공했습니다. 현지 주민들에 따르면, 하구 지역은 염도가 높아 벼농사보다는 지렁이 사육에 더 적합하기 때문에 재배 방식을 바꾸는 것이 쉽지 않았다고 합니다. ST24와 ST25 같은 고품질 쌀 품종을 재배할 경우, 수확량은 사오(sao)당 1퀸탈(약 100kg)을 조금 넘는 수준으로 일반 쌀 품종보다 훨씬 적습니다. 하지만 관련 기관, 지방 당국, 그리고 기업들의 지원과 홍보 덕분에 농부들은 점차 생산에 성공을 거두고 있습니다. 끼엔꾸옥 지역에서 재배한 쌀은 시장에서 인기 있는 브랜드로 자리매김하며 농부들에게 높은 소득을 가져다주고 있습니다.

효율적인 생산을 위한 협력

고품질 벼 품종을 논에 도입하고 사람들의 농업 방식을 바꾸기 위해서는 농민들의 노력 외에도 기업, 협동조합, 전문 기관 및 과학자 들의 지원이 필요합니다.

하이퐁 산림관리농업지도국 정보교육부 부장인 레 티 득 씨는 초기에는 농업지도원들이 적극적으로 정보를 제공하고, 교육 과정과 현장 워크숍을 조직하고, 모델을 구축하고, 지렁이가 들끓는 논에서 고품질 벼를 생산할 수 있도록 농민들을 지도했다고 밝혔습니다. 실질적인 효과에 대한 평가를 바탕으로, 더 많은 가구가 참여할 수 있도록 모델을 복제했습니다.

일부 기업과 협동조합은 생산을 연계하고 농민으로부터 농산물 구매를 보장하는 데 적극적으로 나서고 있습니다. 투이흐엉 농업협동조합의 응우옌 티 하 이사는 응옥 9 품종 쌀이 ST25 품종과 품질은 비슷하지만 베트남 북부 기후에 더 적합하여 품질 유지가 용이하고 재배도 간편하다고 말했습니다. 협동조합은 사업 시행 과정에서 베트남 농업과학원 과학자들과 정기적으로 협력하여 농민들에게 기술 지원을 제공하고 기술을 전수하고 있습니다.

하이 아우 비엣 투자무역 주식회사(Hai Au Viet Investment and Trading Joint Stock Company)의 쩐 반 쭝(Tran Van Trung) 이사에 따르면, 회사는 농민들과 협력하여 하이퐁 쌀 브랜드를 개발하고 주민들의 소득 증대에 기여하고자 합니다. 또한 수출을 목표로 청정하고 안전하며 유기농 방식으로 쌀을 생산하는 기술 교육을 지원할 준비가 되어 있습니다. ST25 품종 외에도 하이퐁 대학교 과학자들과 협력하여 VH1과 DT128 품종을 연구 및 생산하고 있습니다.

신세대농업합작회사의 응우옌 반 뚜안 대표는 찌민 면의 농민들과의 협력을 최우선 과제로 삼아 '루이'(지렁이의 일종) 공법을 이용한 벼 재배를 확대하고 있습니다. 회사는 종자, 기술 지원을 제공하고 주문 시스템을 통해 모든 생산품을 안정적으로 공급합니다. 또한 매년 '루이' 벼 축제를 공동으로 개최하여 지역 특산물을 홍보하고 있습니다.