
상대적으로 높은 판매 가격과 안정적인 시장 덕분에 대나무쥐 사육은 라이둥 면의 가구 경제 발전에 새로운 방향을 제시하고 있습니다.
동(Dong) 지역에 사는 딘 반 뭉(Dinh Van Mung) 씨는 이 특수 동물의 잠재력을 알아보고 연구와 경험을 통해 대나무쥐 사육 사업을 시작했습니다. 뭉 씨에 따르면 대나무쥐는 야생 동물이므로 사육자는 성장 습성을 잘 이해해야 합니다. 이 동물은 어두운 곳을 좋아하고 섭씨 25~28도 사이의 온도에서 잘 자라기 때문에 사육장은 여름에는 항상 시원해야 하고 겨울에는 방풍 시설을 갖춰야 하며 직사광선과 소음을 최소화해야 합니다.

대나무쥐를 사육하는 사람은 산림보호국의 허가를 받아야 하며 야생동물 사육에 관한 모든 법적 규정을 준수해야 합니다.
대나무쥐에게 최적의 성장 환경을 조성하기 위해 그의 가족은 환기 시스템, 에어컨, 습도계, 그리고 지붕 냉각을 위한 분무 시스템까지 갖춘 50 제곱미터 가 넘는 넓은 사육장을 건설했습니다. 덕분에 온도와 습도가 항상 적절한 수준으로 유지되어 섭씨 40도가 넘는 무더운 날에도 대나무쥐가 번성할 수 있습니다.
대나무쥐를 기르는 장점 중 하나는 관리가 비교적 쉽다는 것입니다. 사육장은 큰 벽돌로 만들고 바닥에 작은 틈을 두어 대나무쥐가 배설물을 배출할 수 있도록 합니다. 대나무쥐는 깨끗한 습성 덕분에 사육장 청소에 많은 시간이 소요되지 않습니다.

대나무쥐는 번식력이 매우 뛰어나 사육자들이 개체수를 보충하거나 시장에 번식용 개체를 공급할 수 있습니다.
멍 씨는 적절한 사육 환경 조성에 집중하는 것 외에도, 각 개체의 성장 과정, 번식 시기, 번식 기록을 꼼꼼하게 기록하는 과학적인 관리 방법을 적용하여 번식률을 높이고 있습니다. 그의 가족 농장을 방문하는 많은 사람들은 에어컨이 설치된 방에서 살고 심지어 "출산 기록부"까지 있는 기니피그들을 보고 농담 삼아 "부잣집 애완동물"이라고 부르곤 합니다.
대나무쥐의 먹이는 구하기 쉽고 가격도 저렴합니다. 주로 대나무, 사탕수수, 옥수수, 코끼리풀, 스위트그래스 등 주변에서 구할 수 있는 식물을 먹습니다. 자연 먹이에 전적으로 의존하기 때문에 대나무쥐 고기는 풍미가 좋고 영양가가 높아 식당과 소비자들에게 인기가 많습니다. 특히 대나무쥐는 물을 거의 마시지 않아 배설물이 적고 깨끗한 사육 환경을 유지하는 데 기여합니다.

상업용 대나무쥐는 8~10개월 동안 사육하면 무게가 1.2~2kg에 도달하여 판매될 수 있습니다.
현재 딘 반 뭉 씨 가족은 번식용 쥐 약 100마리를 포함하여 200마리가 넘는 대나무쥐를 기르고 있습니다. 암컷 대나무쥐는 평균적으로 1년에 2~4번, 한 번에 2~3마리의 새끼를 낳습니다. 약 8~10개월을 기르면 상품성 있는 대나무쥐는 마리당 1.2~2kg까지 자라며, kg당 약 60만 VND에 판매할 수 있습니다. 공급이 부족한 시기에는 대나무쥐 고기 가격이 kg당 70만 VND를 넘기도 하지만, 여전히 시장 수요를 충족시키기에는 부족합니다.
이 모델의 실질적인 효과를 바탕으로 2023년, 딘 반 뭉 씨를 법정 대표로 하여 9명의 조합원과 10억 VND의 자본금으로 라이동 농업 서비스 협동조합이 설립되었습니다. 이 협동조합은 다양한 작물 재배 및 축산 분야에서 사업을 운영하고 있으며, 5가구가 실험용 돼지 사육 모델에 긴밀히 참여하고 있습니다.
협동조합 설립은 지역 대나무쥐 사육 산업에 중요한 전환점이 되었습니다. 조합원들은 번식 선택, 사육 기술, 사육장 건설, 질병 예방 등에 대한 지원을 받고 경험을 공유합니다. 특히, 협동조합은 야생동물 사육 관련 법적 절차상의 어려움을 극복하는 데 도움을 줍니다. 모든 참여 가구는 산림보호국의 규정에 따라 허가를 받아 제품의 원산지를 투명하게 공개하고 있습니다. 법규 준수는 제품의 원산지를 명확히 함으로써 주요 소비자 파트너와의 신뢰를 구축하는 데 기여합니다.
현재 이 협동조합의 제품은 지역 안팎의 농부들에게 종축을 공급할 뿐만 아니라 하노이, 비엣찌 및 주변 지역의 많은 식당에 상업용 기니피그를 공급하고 있습니다.
라이둥 지역의 대나무쥐 사육 산업은 소규모 농업에서 시작하여 점차 통합적이고 전문적인 모델로 발전하고 있으며, 고원 지대 주민들의 소득 증대와 지속 가능한 부의 창출 기회를 열어주고 있습니다.
르 호앙
출처: https://baophutho.vn/nuoi-dui-huong-lam-giau-moi-o-lai-dong-254673.htm








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