유기농 멜론으로 사업 시작하기

QTO - 박지안 동 딘 주거 지역의 생산성이 떨어지는 논밭들 사이에서, 보 반 탄 씨(1990년생)의 멜론 농장은 현대적인 온실 시스템과 유기농 생산 방식으로 눈에 띕니다. 요즘 탄 씨는 풍작과 안정적인 시장 수요를 기대하며 새 수확을 준비하느라 분주합니다.

보 반 탄 씨와 그의 멜론 작물이 수확을 앞두고 있는 모습 - 사진: NM

호치민시 농림대학교에서 석사 학위를 취득하고 2016년 후에시 퐁디엔구 농업부 에서 근무한 탄 씨는 공무원 생활을 접고 사업을 시작하기로 결심했습니다. 새로운 도전을 준비하기 위해 그는 달랏으로 가서 멜론 재배의 모든 과정을 직접 배우고 참여했습니다.

그는 학문적 및 직업적 경험을 바탕으로 멜론 재배 전문 회사에 입사했습니다. 2018년에는 아내와 함께 고향으로 돌아와 바돈(Ba Don) 지역에 첫 농장을 열었습니다. 2019년에는 박지안(Bac Gianh) 지역 딘(Dinh) 주거지구에 총면적 2,500제곱미터 규모의 새로운 농장을 매입했습니다.

현재의 성공을 거두기 위해 부부는 50억 VND 이상을 투자하여 논을 멜론 재배지로 바꾸고 현대적인 온실 시스템을 구축했습니다. 또한, 대만과 한국에서 다양한 멜론 품종을 시험 재배한 후 최종적으로 일본산 D325 품종을 선택했습니다. 탄 씨에 따르면, 이 품종은 아삭한 식감과 은은한 단맛이 특징인 고품질 품종으로, 현지 토양과 기후 조건에 매우 적합합니다.

4년간의 꾸준한 노력 끝에 부부의 멜론은 점차 소비자들의 신뢰를 얻게 되었습니다. 그들에게 가장 큰 기쁨은 2023년 탄득 멜론이 OCOP 3성 제품으로 선정되었을 때였습니다. 이는 탄 씨에게 유기농 생산을 지속하고, 제품 품질을 향상시키며, 지속 가능한 브랜드를 구축하는 데 더욱 매진할 수 있는 원동력이 되었습니다.

현재까지 해당 제품은 지방 차원에서 3성급 OCOP 제품으로 인정받기 위해 지속적으로 품질 개선 과정을 거치고 있습니다. 엄격한 품질 관리 절차를 통과한 탄득 멜론은 현재 Co.opmart 슈퍼마켓 체인에서 판매되고 있습니다.

자연재해가 잦은 지역에서 농사를 짓는 탄 씨의 농장 역시 심각한 피해를 피할 수 없었습니다. 특히 2025년 우기에는 온실 전체가 파손되어 생산을 재개하기 위해 약 4억 5천만 VND를 투자하여 재건 및 수리해야 했습니다.

어려움에도 불구하고 그는 결코 포기할 생각을 하지 않았다. 탄 씨는 “저는 멜론 재배에 진심으로 열정을 쏟고 있습니다. 생계를 유지하고 온실 공간을 최대한 활용하기 위해 오이, 채소, 그리고 단기 작물들을 재배하여 멜론 수확을 기다리는 동안 추가 소득을 창출하고 생산을 유지하고 있습니다.”라고 털어놓았다.

탄 씨에 따르면, 날씨가 좋으면 멜론은 연간 세 번 수확할 수 있다고 합니다. 2,500m² 면적에서 한 번에 6톤을 수확할 수 있으며, 현재 kg당 37,000~40,000 VND의 가격으로 계산하면 한 번 수확할 때마다 2억 3천만 VND 이상의 수익을 올릴 수 있고, 연간 총 수익은 7억 VND를 넘습니다.

제반 비용을 공제한 후의 이익률은 약 50%입니다. 총 투자액 대비 이상적인 수치는 아니지만, 그의 사업 모델은 지역 주민 6명에게 안정적인 일자리를 제공했습니다.

주된 작물인 멜론 외에도 오이와 같은 작물을 혼작하여 소득을 올리고 있으며, 이를 통해 농장은 안정적인 운영을 유지하고 있습니다. 박젠동 메호이 주거지역에 거주하는 응우옌 푸옹 남 씨는 "탄 씨와는 처음부터 함께 일해 왔습니다. 이곳 일은 제게 잘 맞고 안정적인 수입을 제공해 주어 가족을 부양할 수 있습니다."라고 말했습니다.

박지안 동 경제· 인프라·도시계획부 부장인 쩐쭝람은 보 반 탄 씨의 멜론 재배 모델에 대해 다음과 같이 말했습니다. “이 생산 모델은 첨단 농업, 청정 농업 발전 방향과 연계된 지역 작물 구조 전환에 적합합니다. 우리 동은 지난 몇 년간 이 모델에 지속적으로 관심을 기울이고 지원해 왔으며, 특히 생산 공정 준수, 제품 품질 보장, 그리고 가까운 시일 내에 OCOP 3성급 등급 획득을 목표로 하고 있습니다. 동시에, 우리 동은 효과적인 생산 모델의 확산을 장려하여 단위 면적당 부가가치를 높이고 지역 노동자들의 일자리 창출에 기여하고자 합니다.”

요즘 멜론은 황금빛 노란색으로 익어가고 있습니다. 탄 씨는 늘 그렇듯 품질 검사를 위해 샘플을 Co.opmart 슈퍼마켓에 보냈습니다. 엄격한 규정을 준수하는 생산 공정을 통해 탄 씨는 제품의 품질에 자신감을 갖고 있으며, 시장에 최상의 생산성과 품질을 제공하기 위해 부지런히 관리하고 있습니다.

과거에는 버려져 생산성이 없었던 논밭 한가운데에 오늘날 탐스럽게 익은 황금빛 멜론이 자라난 것은 체계적인 투자의 결과일 뿐만 아니라, 젊은 대학원생 보 반 탄의 대담한 정신, 혁신적인 접근 방식, 그리고 친환경 농업에 대한 열정이 빚어낸 "달콤한 열매"입니다. 보 반 탄의 창업 여정은 박장 지역의 첨단 농업 생산에 새로운 방향을 제시하며, 단위 면적당 부가가치 증대와 지역 주민들을 위한 일자리 창출에 기여하고 있습니다.

응옥 마이

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khoi-nghiep-with-organic-coconut-1b1117e/