개인, 기업, 그리고 젊은이들이 과감하게 생각하고, 과감하게 행동하며, 과학기술을 활용하여 현실 세계의 문제를 해결할 때, 까마우가 친환경적이고 지속 가능한 발전을 이루고 향후 10% 이상의 성장 목표를 달성할 수 있는 토대가 마련될 것입니다.
베트남 최남단 지역에서는 사람들이 조용히 녹색 "재생"을 만들어가고 있습니다. 해안가의 플라스틱 쓰레기부터 새우 양식장의 조류, 해산물 가공 공장에서 나오는 새우 머리와 껍데기까지 모든 것이 새로운 관점으로 재평가되고 있습니다. 더 이상 폐기물로 여겨지지 않고, 순환 경제 , 녹색 경제, 그리고 지속 가능한 발전을 위한 자원으로 탈바꿈하고 있는 것입니다.
이러한 모델들의 공통점은 환경 부담을 줄이는 데 기여할 뿐만 아니라 까마우의 주요 산업에 새로운 제품, 새로운 생계 수단, 새로운 가치를 창출한다는 점입니다.
폐기물을 "변환"하기
매일 아침, 송독 강은 긴 항해를 마치고 돌아온 배들로 북적입니다. 하지만 생선과 새우로 가득 찬 선창과 함께 많은 양의 플라스틱 포장재, 플라스틱 병, 그리고 기타 플라스틱 제품들이 강과 바다로 버려집니다. 수명이 짧은 이러한 플라스틱 제품들은 환경에 오랫동안 남아 있게 됩니다.
송독 해안 마을에서 태어나고 자란 응우옌 쭝 띤(송독 면 12번 마을 거주)은 누구보다도 고향 해안 지역 환경에 심각한 영향을 미치는 플라스틱 쓰레기 문제를 잘 알고 있습니다. 9학년을 마치고 어업을 지원하는 기계 정비업에 종사하는 가족의 뒤를 이어 일하면서, 그는 어획 후 매일같이 버려지는 엄청난 양의 플라스틱 쓰레기를 목격했습니다.
" 때때로 강둑과 해안선을 따라 떠다니는 쓰레기를 보면, 이렇게 계속 쓰레기를 버린다면 강과 바다는 어떻게 될까 하는 생각이 듭니다." 라고 응우옌 쭝 띤 씨는 생각에 잠겼다.
그러한 생각을 바탕으로 그는 과감하게 가족을 설득하여 약 50억 VND를 투자해 플라스틱 재활용 공장을 건설했습니다. 정식 교육을 받지 않았지만, 그는 독자적으로 재활용 공정을 연구하고 기계 관련 전문 지식을 활용하여 다양한 장비를 개선함으로써 운영 비용을 절감했습니다.
그는 또한 자신의 작업장에서 재활용할 플라스틱과 비닐봉투를 구매하기 위해 지역 및 해외의 고철 수집업자, 해산물 가공 공장 및 기업, 고철 처리장과도 연락을 취합니다.
분류, 분쇄, 가공의 여러 단계를 거쳐 한때 폐기물로 여겨졌던 플라스틱 포장재는 생산에 사용되는 원료 플라스틱 펠릿으로 변모합니다.
틴 씨의 시설에서는 매년 약 200~300톤의 플라스틱 폐기물을 수거하여 100톤 이상의 플라스틱 원료로 재활용하고 있습니다. 이 원료로 비닐봉투, 바구니, 트레이, 게 그물 등 다양한 제품을 생산합니다. 특히 게 그물의 경우, 현재 매달 평균 20~30톤을 중국으로 수출하고 있습니다.
재활용 작업장은 틴 씨 가족에게 매달 6천만 VND 이상의 수입을 제공할 뿐만 아니라 지역 주민 13명에게 안정적인 일자리를 제공합니다.
응우옌 쭝 띤의 사업은 관계를 확장하여 중국에 게 그물을 수출하고 있으며, 매달 평균 20~30톤을 수출하고 있습니다.
송독 해안 지역의 작은 재활용 작업장에서 시작된 응우옌 쭝 띤의 모델은 지역 순환 경제 사슬의 연결 고리 형성에 기여하고 있습니다. 이곳에서는 폐기물이 단순히 처리되는 것을 넘어 새로운 원자재, 새로운 제품, 그리고 삶에 새로운 가치를 더하는 '재탄생'을 경험합니다.
플라스틱 폐기물에서 시작된 그의 기업가적 여정은 실질적인 경험에서 비롯된 혁신적인 사고방식을 보여주는 증거이며, 환경 오염의 위협을 녹색 경제 발전을 위한 원동력으로 전환시킨 사례입니다.
플라스틱 폐기물은 분류 및 재활용 과정을 거쳐 플라스틱 펠릿으로 만들어진 후, 생산 및 일상생활에 필요한 다양한 제품으로 가공됩니다.
새우 양식장에서 '녹색 황금'을 깨우다.
새우 양식장이 염수 해안을 따라 펼쳐진 담도이 지역에서, 주민들은 담도이 면 경제부 부서장인 레 탄 당을 애정 어린 별명인 "당 농부"라고 부릅니다.
그 별명은 그가 고향에서 새우 양식의 새로운 방향을 찾기 위해 수년간 끊임없이 노력해 온 여정과 관련이 있는데, 그 시작은 한때 쓸모없다고 여겨졌던 해조류였다.
레 탄 당 씨는 새우 양식장에서 해조류를 재배하는 모델을 창안한 사람입니다.
예전에는 새우 양식장에 빽빽하게 자라는 조류가 새우 양식업자들에게 "적"으로 여겨졌습니다. 사람들은 조류가 수질 환경과 새우의 성장에 악영향을 미친다고 믿고 화학 약품을 사용해까지 제거하려고 애썼습니다.
하지만 당은 껀터 대학교에서 공부하고 연구하는 동안 해조류가 생태계 균형을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 제대로 활용하면 경제적 자원이 될 수도 있다는 사실을 깨달았습니다. 그 생각은 고향으로 돌아와 담도이의 새우 양식장에서 조용히 실험을 시작하는 계기가 되었습니다.
2021년부터 2022년까지 그는 지역에서 흑호랑이새우와 황금조류 양식을 결합한 개선된 대규모 새우 양식 프로젝트를 시행했습니다. 그 결과는 기대 이상이었으며, 양식장 환경이 더욱 안정되고, 수처리 비용이 절감되었으며, 새우 성장이 향상되었고, 기존 방식 대비 약 20%의 경제적 증가를 달성했습니다.
많은 가구가 이 모델을 높이 평가하는 이유는 수확 후 해조류를 말려서 상인에게 판매할 수 있기 때문입니다. 이는 새우 양식의 변동 속에서도 추가적인 소득원을 제공합니다. 한때 "유해 잡초"로 여겨졌던 해조류는 점차 많은 가구의 새우 양식장에서 "자연이 준 선물"이 되었습니다.
담도이 면 탄퐁비 마을에 거주하는 응오 반 몰 씨는 "새우 양식장에 해조류를 재배하면 여러 가지 이점이 있습니다. 물을 정화하는 데 도움이 되고, 새우에게 천연 먹이를 제공하며, 더운 계절에 새우에게 피난처를 제공합니다."라고 말했습니다.
담도이 면 탄퐁 B 마을의 응오 반 몰 씨가 태국 해조류를 재배하는 모델.
여기서 멈추지 않고, 당 씨는 대학 및 기업과 협력하여 해조류 양식 모델을 개선된 방향으로 연구하고 확장하는 데 매진했습니다. 동시에 그는 협동조합 설립을 위한 캠페인을 벌여 부유식 양식선, 해조류 묘목, 해조류 양식 기술 등을 사람들에게 지원하여 지속 가능한 공급망을 구축했습니다.
| 이 해조류는 생태 균형 유지에 기여할 뿐만 아니라 상당한 상업적 가치도 지니고 있습니다. 담도이 해조류 양식 서비스 협동조합은 현재 한 회사와 협력하여 건조 해조류를 kg당 7,000~8,000 VND에 구매하고 있으며, 이는 까마우 양식 지역 주민들의 생계 유지에 도움이 되고 있습니다. |
새우 양식장을 서서히 뒤덮는 초록빛 해초 더미 뒤로는, 까마우에서 새우 양식을 위한 보다 자연 친화적인 길을 조용히 개척해 나가는 헌신적인 공무원의 모습이 자리 잡고 있습니다. 한때 가치가 없다고 여겨졌던 해초는 이제 첨단 새우 양식장과 석호에서 '녹색 금'으로 불리며, 더욱 푸르고 깨끗한 양식장을 만들고 까마우 주민들의 생계를 증진하는 데 기여하고 있습니다.
새우의 머리와 껍질을 열면 순환 경제가 만들어집니다.
해조류가 자연이 준 선물이라면, 해산물 부산물은 해산물 가공 산업의 발달 과정에서 인간 스스로가 만들어낸 "문제"라고 할 수 있습니다.
까마우의 해산물 가공 공장에서는 매일 수많은 새우 머리와 껍질이 생산 라인에서 분리됩니다. 이전에는 이러한 부산물들이 환경에 부담을 주는 폐기물로 여겨졌지만, 이제 해산물 산업의 순환 경제를 위한 새로운 방향을 제시하고 있습니다.
2019년부터 르엉 테 트란 면 호아쭝 산업단지에 위치한 베트남 식품 주식회사는 새우 부산물의 심층 가공을 시행하는 선도적인 기업 중 하나입니다.
이 회사는 새우 머리와 껍질에서 키틴을 추출하는 기술을 적용하는데, 키틴은 키토산 생산의 핵심 성분입니다. 추출된 키토산은 농업(작물용 유기질 비료), 산업(가수분해를 통한 수처리), 심지어 의학(벌 번데기 껍질용 젤라틴) 등 다양한 분야에서 사용됩니다.
베트남 식품 주식회사 부사장인 콴 홍 틴 씨(맨 오른쪽)가 회사 내 새우 머리 가공 투입 작업장을 시찰하고 있다.
베트남 식품 주식회사 부사장인 콴 홍 틴 씨는 새우 머리와 껍질이 생새우 무게의 약 45%를 차지한다고 밝혔습니다. 이 회사는 매년 성내외에서 약 3만~4만 톤의 새우 껍질 부산물을 수집하여 농업, 양식업 및 일상생활에 사용되는 유기농 제품으로 가공하고 있습니다.
부산물을 활용하면 기업은 폐기물 처리 비용을 절감할 뿐만 아니라 경제적 가치가 더 높은 제품을 생산할 수 있으며, 해산물 가공 산업에 대한 환경적 부담을 줄이는 데에도 기여할 수 있습니다.
환경 보호에 기여하는 인도적인 경영 이념을 바탕으로, 베트남 식품 주식회사(Vietnam Food Joint Stock Company)의 새우 머리 및 껍질 가공 및 추출 프로젝트는 국내외에서 수많은 권위 있는 상과 인증을 획득했습니다.
| 대표적인 사례로는 새우 부산물로 가치를 창출하는 모델이 유럽 "미래 영양" 부문에서 수상한 것과, 가수분해 단백질, 가수분해 오징어 추출물, 가수분해 새우 분말, 아스타잔틴 등을 포함하는 제품 라인이 지방 산업통상부로부터 2024년 우수 농촌 산업 제품 지역 인증을 받은 것이 있습니다. |
새우 머리와 껍질에서 추출한 제품 중 하나는 베트남 식품 주식회사에서 애완동물 사료와 양식 사료를 만드는 데 사용됩니다.
이러한 결과는 심층 가공 기술과 연계된 혁신적인 접근 방식이 어업 산업에 많은 새로운 가치를 창출하고 있음을 보여줍니다. 이는 부산물의 가치를 높일 뿐만 아니라 지역의 녹색 성장과 지속 가능한 발전을 촉진하는 데에도 기여합니다.
이러한 모델들이 가치 있는 이유는 폐기물 처리, 부산물 활용, 비용 절감, 신제품 창출, 소득 증대, 환경 보호와 같은 매우 현실적인 필요에서 비롯되었기 때문입니다. 이는 바로 까마우시가 추구하는 순환 경제, 녹색 경제, 그리고 혁신의 정신과 일맥상통합니다.
과학기술부 차장인 콰치 반 안 박사에 따르면, 과학기술 분야의 역할은 효과적인 모델을 발굴, 지원, 표준화 및 확산하는 것입니다. 잠재력이 있는 모델의 경우, 품질 검증, 기술 공정 개선, 상표 보호, 추적성 확보, 시장 연계, 그리고 기술 혁신, 혁신 스타트업 및 순환 경제 발전을 지원하는 프로그램에 대한 접근성 확보를 위해 지속적인 지원이 필요합니다.
관점의 변화가 일어나면서 순환 경제는 더 이상 먼 미래의 개념이 아니라 까마우의 모든 공장과 생산 모델에서 현실이 되어가고 있습니다. 이곳에서는 과학 기술이 거대한 연구실에서만 시작되는 것이 아니라 일상생활에서부터 시작됩니다. 폐기물을 더욱 유용하게 만드는 방법, 부산물을 더욱 효율적으로 활용하는 방법, 더욱 친환경적인 제품을 생산하는 방법, 매출을 증대시키는 방법, 환경 피해를 최소화하는 방법 등 모든 것이 큰 가치를 창출하고 베트남 최남단 지역의 친환경 발전에 기여하고 있습니다.
트롱 냔
출처: https://baocamau.vn/nhung-cuoc-tai-sinh-xanh-a129068.html
댓글 (0)