농업은 변화하고 농부들은 혁신합니다

레 민 호안 농업 농촌개발부 장관은 기후 변화, 시장 변동, 그리고 소비자 트렌드의 변화가 시급한 변화를 요구하고 있다고 말했습니다. 가장 중요한 변화는 모든 농부로부터 시작되어야 합니다.

농부들 측에서는 "농사는 이제 매우 어렵고 많이 변했다"는 것을 깨달았습니다. 부분적으로는 토지, 작물, 제방이 바뀌었고, 토지의 작물이 더 이상 "작물은 산지, 벼는 밭" 또는 "계절마다 먹을 것이 있다"와 같이 이전과 같이 구별되지 않기 때문입니다.

따라서 국가의 관심과 지원으로 많은 농부들이 생산에 대한 오래되고 단편적이며 수동적인 사고방식과 느낌에서 벗어나 농업 경제적 사고방식으로 적극적으로 혁신을 이루었으며, "생태 농업, 현대 농촌, 문명화된 농부"를 목표로 삼았습니다.

1부: "진흙탕" 농부의 사고방식에서 벗어나기

국가의 지원과 관심으로 많은 농부들이 생산에 있어서 주도적으로 혁신을 이루었습니다.

우리가 도착한 날, 망팃(Mang Thit) 군 논푸(Nhon Phu) 사에 사는 쯔엉 호앙 푸엉(Truong Hoang Phuong) 씨는관광 용으로 이도(ido)와 자색 용안(purple longan)을 재배하는 텃밭을 가꾸고 있었습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "이제 농사가 아주 쉬워졌어요. '손발을 더럽힐' 필요가 없어요. 조만간 옷을 입고… 짐을 챙겨 텃밭에 가서 관광객들과 사진을 찍을 거예요."

푸옹 씨처럼 요즘은 농산물을 원료로 판매하는 것 외에도 많은 농부들이 경제적 효율성을 높이고, 농산물의 가치를 높이고, 농업으로 부자가 되기 위해 가공, 서비스 제공, 농업 관광을 시작했습니다.

농사…쉬움

그는 임대용 논을 소유하고 있으며 벽돌 가마의 주인이지만, "국가 정책을 따르고 먼지와 연기가 건강에 영향을 미친다는 것을 오래전부터 알고 있었기 때문에" 2015년에 푸옹 씨는 벽돌 가마 일을 그만두고 불도저를 불러 정원 전체를 메웠습니다.

"1년 넘게 여기저기를 돌아다니며 배우고 익힌" 그는 15헥타르에 이도 롱안과 퍼플 롱안을 심기로 했습니다. 동시에 롱안 텃밭에는 금귤을 다른 작물과 함께 섞어 심었습니다. "롱안과 금귤을 심으려고 집에 가져왔을 때, 어떤 사람들은 '이렇게 이상하고 시큼한 식물을 심으려고 가져오다니 미친 짓인가?'라고 물었습니다."라고 푸옹 씨는 말했습니다. 하지만 그는 금귤 심기에 매우 성공하여 하루에 수천 킬로그램의 금귤을 팔기도 했습니다. 가격은 kg당 17,000~20,000동에 달하기도 했습니다.

용안나무가 크게 자라자, 푸옹 씨는 금귤을 모두 베어 버리고 채소 재배를 중단하고 용안나무 재배에 집중했습니다. 어떤 사람들은 "여기저기 몇 줄 심으면 어떨까요?"라고 물었지만, 그는 "나무 종류마다 관리가 다르고, 여러 종류를 키우는 것은 매우 힘든 일"이라고 말했습니다.

아름답고 둥근 용안 송이에 감탄하는 우리를 보시고 푸옹 씨는 "세 번째 수확에 접어들면 나무 한 그루에서 수백 킬로그램씩 수확됩니다."라고 말씀하셨습니다. "용안 나무들을 고르고 여유롭게 가꾸는 비결"을 공유하며 푸옹 씨는 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "사람들은 농사를 '땅에 얼굴을 파는 것, 하늘에 등을 파는 것'이라고 말하지만, 저는 다르게 생각합니다. 계산하고 체계적으로 하면... 가벼워질 것입니다." 따라서 용안의 특성을 파악하고, 토양과 투자 여력에 맞는 작물을 선택하고, 꾸준히 노력해야 합니다.

푸옹 씨는 이렇게 말했습니다. "농사를 체계적이고 계산적으로 한다면…쉽겠죠."

퍼플 롱안을 심기 전, 푸옹 씨는 이렇게 말했습니다. "누군가 2헥타르에 심었는데 첫 수확으로 1억 동(VND)이 넘는 수익을 올렸습니다. 땀립 씨(망팃군 찬안읍 응우옌 반 푹 씨 - )의 텃밭에 가보니 롱안이 열매를 맺고 있었고, 나무 한 그루에서 1톤 이상의 수확이 이루어졌으며, 가격은 kg당 3만~4만 동(VND)이었습니다." 이 나무를 심어본 사람들은 이렇게 말했습니다. "이 나무는 숲 속 야생 나무이기 때문에 자갈과 돌이 많은 토양을 좋아합니다. 토양에 잘 견디고 해충과 질병도 적으며, 텃밭이 비옥한 날에는 물을 주지 않아도 괜찮습니다."

따라서 시간과 노동력을 줄이기 위해 푸옹 씨는 급수관과 완벽한 관개 시스템에 투자했고, 대형 차량이 먼 거리까지 운반할 필요 없이 텃밭까지 운반할 수 있는 도로도 건설했습니다. 또한 노동력을 더욱 줄이기 위해 스마트 관개 시스템과 비료 살포 시스템에도 투자할 계획입니다. 현재 용안 텃밭은 연간 약 13억 VND의 수입을 창출하고 있으며, 20명의 근로자에게 정기적인 계절 일자리를 제공하고 있습니다.

농부 쯔엉 호앙 프엉: 요즘 농사는 예전과 다릅니다. 예전에는 물이 자유롭게 흐를 수 있도록 막힌 제방이 없었습니다. 집 정원에서 이런저런 식물을 키우고 그대로 두면 먹을 수 있었지만, 이제는 해충과 질병을 예방하기 위해 각 식물을 잘 관리해야 합니다. 따라서 어떤 식물을 심든 관리 기술을 숙지하고 경제적 효율성을 계산해야 합니다.

응우옌 비엣 방 농부: 예전에는 물이 차오르면 충적토를 채취하고, 씨앗과 비료, 살충제를 뿌려 수확할 수 있었습니다. 지금은 제방이 닫혀 있고, 기상 이변과 기후 변화의 영향을 받고 있습니다. 따라서 농부들은 혁신을 이루어야 합니다. 효과적인 생산을 위해서는 집중력을 기울이고, 비료 시비 기술을 개선하며, 생산과 소비를 연계해야 합니다.

농업 경제적 사고

생태 관광과 연계된 정원 경제 개발 모델을 구축하며, 푸옹 씨는 "정원을 청소하고", 휴게소를 짓고, 연못에서 물고기를 키웠다고 말했습니다. 정원 방문객들은 자유롭게 과일을 따고, "체크인"을 하고, 위에서 정원 전체를 감상하며, 시골 음식을 즐길 수 있습니다. 그는 관광을 활용함으로써 경제적 효율성을 높이고 빈롱에 더 많은 관광객을 유치할 수 있다고 말했습니다.

푸옹 씨는 자신의 재산을 늘리는 것 외에도 사업 경험을 적극적으로 공유하고, 농작물을 지원하고, 농촌 도로 건설에 기여하고 동원합니다. 2022년에는 전국 농부 64명 중 1명으로 베트남 우수 농부로 인정받는 영광을 안았습니다.

경제적 사고방식으로 농사를 짓는 빈롱의 많은 농부들은 백만장자, 억만장자가 되었고, 지역 사회에 효과적인 사업 방법을 적극적으로 전파하고 있습니다.

응우옌 비엣 방(Nguyen Viet Bang, 동탄(Dong Thanh) 사, 빈민(Binh Minh) 타운) 씨는 2헥타르의 논에서 농업으로 부자가 되겠다는 굳은 의지와 근면함으로 현재 약 100헥타르의 땅을 소유하고 있습니다. 그중 40헥타르는 골든 스타 애플(Golden Star Apple), 붉은 과육의 잭프루트(Jackfruit), 그리고 용안(Longan)을 재배하는 데 사용됩니다.

방 씨는 열심히 일하며 농업으로 부자가 되겠다는 결심을 굳혔습니다.

방 씨는 이렇게 말했습니다. "혼자 살기 시작한 후로 정말 힘들었어요! 밤낮으로 일하고, 밭을 갈아엎고, 돈을 받고 일하러 가고, 밤에 돌아와 밭에 걸이대를 설치하고, 아침에는 오리를 풀어주러 나갔어요. 기계를 하나 사면 밭을 돌아다니고, 밭일을 그만두면 집에 가서 밤늦게까지 벼를 말렸죠… 돈을 모으면 땅을 더 샀을 거예요."

현재, 정원 경제 모델과 농업 자재 사업은 방 씨에게 연간 20억 VND 이상의 이익을 가져다 주었고, 20명의 근로자에게 정규직과 계절직 일자리를 창출했습니다.

건기 관개용수를 사전에 확보하기 위해 정원 도랑을 준설하여 담수를 저장했습니다. 동시에 식물에 물을 주기 위해 비료를 담가둘 수 있는 연못을 조성하여 비료 증발량을 줄였습니다. 스프링클러 관개 기술을 사용하면 식물 관리 비용을 절감하고 수익을 늘릴 수 있습니다. 또한 비료와 살충제 생산 및 사용 경험을 정기적으로 공유하여 농부들이 효과적으로 농사를 지을 수 있도록 돕고 있습니다.

새로운 농촌 지역을 건설하는 데 있어 그는 학교를 짓기 위해 1,500m²의 토지를 기부했고, 농촌 도로를 건설하기 위해 700m²의 토지를 기부했으며, 가난한 가정과 어려운 환경에 처한 학생들을 지원하고, 다리와 도로를 수리하는 데 자금을 지원했습니다.

방 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "아버지께서 농사일로 고생하지 않으려면 일해서 월급을 받으라고 하셨죠. 하지만 한동안 일해 본 후, 저는 농부가 되어 부자가 되겠다고 결심했습니다."

2023년 베트남 우수 농민 표창식 참석을 위해 하노이를 방문하게 되어 영광으로 생각한 방 씨는 앞으로도 농업에 계속 힘쓸 것이라고 말하며, "우리는 경작하는 텃밭과 논에서 항상 생산량을 계산하고 유연하게 순환하여 최고의 경제적 효율성과 이익을 창출해야 합니다. 비록 넓은 땅이 있더라도 결코 낭비해서는 안 됩니다."라고 마무리했습니다.

부이 반 치에우(Bui Van Chieu) 지방 농민 협회 상임 부회장에 따르면, 농업, 농민, 농촌에 대한 많은 정책과 투자 정책을 시행하고, 주도적인 정신과 학습 의지를 바탕으로 농민의 사고방식과 의식이 품질과 브랜드에 대한 관심이 거의 없는 전통적이고 자연스러운 소규모 생산에서 농업 경제적 사고로 극적으로 변화했습니다.

이에 따라 농부들은 종자 선택, 기술 적용, 기술, 현대 기계 및 장비(토양 처리 기계, 파종기, 콤바인 수확기, 원격 조종 항공기를 통한 살충제 살포 등)를 통해 생산과 소비 등을 연결하는 등 생산에 매우 적극적입니다. 이를 통해 생산성을 개선하고 농산물의 가치를 높이며 수익을 늘리는 데 도움이 됩니다.

혁신적인 농부들은 정말로 그들의 삶을 바꿀 것입니다.

보 통 쉬안 교수에 따르면, 이 시대에 우리나라에 필요한 혁신적인 농부는 비록 토지 면적이 분산되어 있더라도 자발적으로 새로운 형태의 농업 협동조합을 구성하여 대규모 농지를 형성하고, 대규모 투자자와 연계하여 야채와 과일을 가공하는 산업 구역이나 해산물을 가공하는 산업 구역을 건설하여 국내외 시장에 공급할 준비가 되어 있는 농부입니다.

혁신하는 농부들은 더 높고 안정적인 소득으로 삶을 진정으로 바꿀 것입니다. 기업들 또한 더 높고 안정적인 소득을 얻게 되어 지역 GDP 기여 의무를 더욱 잘 이행할 수 있을 것입니다. 이러한 성공의 전제는 농부들이 혁신에 있어 자각해야 한다는 것입니다. 지금이 바로 농부들이 국가에 지원을 요청하기 전에 스스로를 지켜야 할 때입니다.

>> 2부: 농업의 지능화

기사 및 사진: 신선한 봄 - 뚜엣 히엔

원천