혼옌의 랍스터 양식

혼옌은 푸옌성 투이안현 안호아면에 속한 작은 섬입니다. 투이호아시에서 혼옌으로 가는 방법은 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 국도 1A에서 북쪽으로 15km 이동한 후 푸디엠 교차로에서 우회전하여 콘크리트 도로로 진입한 다음 논호이 마을 방향을 물어보는 것입니다. 두 번째는 시내 중심부의 레두안 거리에서 시작하여 안푸, 안찬, 안미면을 지나 쵸옌 시장까지 해안 도로를 따라 이동한 후, 거기서 해안 마을 간 도로를 통해 혼옌으로 가는 길입니다.

혼옌 섬은 드넓은 바다와 하늘이 펼쳐진 깨끗한 자연 그대로의 모습을 간직하고 있으며, 모래사장에는 바닷가 아몬드 나무, 카수아리나 나무, 선인장 등이 자라고 햇살과 바람을 만끽하고 있습니다. 특히 혼옌에서는 멸치, 오징어, 바다게 등 신선한 해산물을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 또한, 바위가 많은 지역에서는 전갱이와 바라문디 낚시를 체험할 수 있고, 바닷가재 양식장도 방문할 수 있습니다. 바닷가재는 따뜻하고 잔잔한 바닷물의 바위틈이나 동굴에서 서식하는 귀한 해산물입니다.

혼옌 섬에는 푸옌성 출신의 수백 가구가 뗏목을 이용해 바닷가재를 양식하고 있습니다. 어떤 가구는 뗏목 하나에 12개 정도의 가두리만 설치하는 반면, 어떤 가구는 최대 100개의 가두리를 설치하기도 합니다. 이 양식업은 2005년 지역 어부들에 의해 시작되어 현재까지 이어지고 있습니다.

바닷가재 양식은 어부들에게 경제적 이익을 가져다주었고, 개별 가정의 삶을 변화시켰습니다. 매일 아침, 첫 햇살이 비추면 혼옌 섬의 어부들은 배를 타고 분주하게 노를 저어 바닷가재 양식장으로 향합니다.

이곳에서 양식되는 바닷가재는 가시가재, 초록가재, 그리고 손가락만 한 어린 바닷가재까지 다양합니다. 경험 많은 어부들에 따르면 바닷가재는 하루에 두 번 먹이를 주면 되지만, 특히 이른 아침과 늦은 저녁에 더 많이 먹여야 합니다. 따라서 바닷가재 양식은 상당히 복잡하며, 어부들은 먹이 주는 시간을 시간에 맞춰 조절해야 합니다.

바닷가재의 탈피 과정은 조석 주기에 따라 달라지는데, 보통 만조가 끝날 무렵에 가장 활발하게 탈피합니다. 혼옌에는 푸옌성 출신 가구가 수백 가구 이상 있으며, 이들은 뗏목을 이용해 바닷가재를 양식하고 있습니다. 어떤 가구는 뗏목 하나에 12개 정도의 가두리를 설치하는 반면, 어떤 가구는 최대 100개까지 설치하기도 합니다. 바닷가재 양식은 어부들에게 경제적 가치를 가져다주며 많은 가정의 삶을 변화시켰습니다.

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