호치민시의 번잡함 속에서도 여전히 매우 다채로운 색깔들이 있습니다. 소박하고 오래되었지만 생동감 넘치는 모습입니다. 빈짠, 꾸찌, 혹몬, 또는 2구역(구 빈즈엉 )과 같은 교외 지역 어딘가에는 100년 넘게 이어져 온 전통 수제 벽돌 제작 기술이 여전히 은은하게 피어납니다.
꼼꼼함과 오랜 경험
11월 초, 저는 호치민시 푸옥탄(Phuoc Thanh) 마을을 방문했습니다. 이곳에는 전통 벽돌 가마와 현대식 벽돌 가마가 많이 생겨났습니다. 작은 벽돌 가마로 이어지는 길은 붉은 먼지가 겹겹이 쌓여 있었는데, 이 먼지는 수십 년 동안 벽돌 장인들의 삶의 일부였습니다.
60세가 넘은 황 꾸옥 흐엉 씨의 벽돌 가마는 사람들의 집에서 멀리 떨어진 광활한 고무 숲 깊숙한 곳에 자리 잡고 있습니다. 새벽 5시, 그는 일꾼들에게 장작을 모으고 바람을 확인한 후 가마 문을 열고 불을 조절하라고 재촉했습니다. 그는 이렇게 속삭였습니다. "벽돌을 만드는 것은 하늘, 땅, 태양, 바람과 함께하는 일입니다. 불이 불규칙하면 벽돌 한 묶음은 모두 낭비됩니다." 그는 말하며 가마 문을 열고 빨갛게 달아오른 용광로 안을 보여주었습니다.

타지 않은 벽돌
밖에서 보면 가마는 마치 생벽돌로 쌓은 커다란 동굴처럼 보입니다. 가마 안의 온도는 800도 이상까지 올라갑니다. 가까이 서 있기만 해도 얼굴이 화끈거릴 정도입니다. 하지만 일꾼들은 그 열기에 익숙합니다. 벽돌 가마에서 일하는 딘 티 응아 씨는 "너무 더운 건 참을 수 있지만, 낯선 사람들은 5분만 서 있어도 도망가 버립니다."라고 말했습니다.
어려움에도 불구하고, 사람들은 여전히 수작업을 고수합니다. 연기에 눈이 멀고 햇볕에 머리가 타는 듯한 고통을 겪으면서도 가족과 학교에 다니는 아이들이 있기 때문입니다. 그들은 이 일을 힘들게 여기지 않습니다. 오히려 벽돌 제작의 전통적 가치 중 일부를 보존하는 데 기여할 수 있다는 사실에 자부심을 느낍니다.

벽돌을 만들기 위해 퇴비화된 점토
손으로 벽돌을 만들려면 작업자는 수십 개의 단계를 거쳐야 하며, 각 단계마다 꼼꼼함과 수년간 축적된 경험이 필요합니다.
점토는 정원의 깊은 도랑에서 채취하거나 인근 지역에서 구입합니다. 흙은 "다육질"이어야 하며, 눌렀을 때 부드럽고 부서지지 않아야 합니다. 흙을 가져오면, 일꾼들은 흙을 며칠 동안 부화시켜 충분히 유연하게 만듭니다. 흙 운반차가 늦게 도착하는 날도 있는데, 이 경우 일꾼들은 새벽 2시에 일어나 흙을 운반차에 실은 후 흙을 붓고 부화시켜야 합니다. 부화 후, 흙은 재나 톱밥과 섞어 접착력을 높입니다. 일꾼들은 나무 틀을 사용하여 벽돌을 하나 만듭니다. 숙련된 일꾼은 하루에 천 개 이상의 벽돌을 만들 수 있습니다. 모든 작업은 수작업으로 이루어지며, 모든 동작은 자연스러운 습관이 되었습니다. 날것 그대로의 벽돌은 날씨에 따라 3일에서 7일 동안 건조됩니다.
응아 부인은 벽돌 하나하나를 능숙하게 배열하며 속마음을 털어놓았습니다. "벽돌은 비에 젖으면 망가져요. 이 직업은 하늘을 올려다봐야만 해요." 벽돌이 마르면, 장인은 벽돌을 가마에 넣고 그 주위에 장작을 쌓아 7일에서 10일 밤낮으로 계속 굽습니다. 이것이 가장 어려운 단계입니다. 불이 너무 세면 벽돌이 갈라지고, 불이 약하면 벽돌이 덜 익어서 아무도 사지 않습니다. 모든 것은 경험과 "전문가의 눈"에 달려 있습니다.
불은 결코 꺼지지 않는다
수제 벽돌의 차이점은 내구성과 자연스러운 색상에 있습니다. 장작으로 구워지고 견고한 흙 구조 덕분에 수제 벽돌은 견고하면서도 소박하고 따뜻한 분위기를 유지합니다. 고풍스러운 건물, 학교, 전통 민박 등에서는 여전히 이러한 벽돌을 사용하여 아늑한 공간을 연출합니다. 모든 벽돌에는 장인의 손길이 담겨 있습니다. 똑같은 벽돌은 없습니다. 이것이 바로 산업용 벽돌로는 재현할 수 없는 장인 정신의 아름다움입니다.

노동자들은 벽돌을 굽기 위해 가마에 장작을 넣었습니다.
하지만 벽돌 제조 산업은 많은 어려움에 직면해 있습니다. 세 가지 요인으로 인해 벽돌 가마 운영이 위축되고 있습니다. 급격한 도시화, 원자재 공급 부족, 점점 더 엄격해지는 환경 기준, 먼지와 연기로 인해 많은 가마가 문을 닫아야 하는 상황, 그리고 값싼 산업용 벽돌로 인해 수공예 벽돌의 시장 점유율이 감소하고 있습니다. 흐엉 씨는 "이제 마을 전체에서 벽돌을 만드는 가마는 몇 개뿐이며, 모두 연세가 많으십니다. 자녀와 손주들은 모두 회사에서 일합니다. 아무도 이곳에서 먼지와 화를 참으며 살고 싶어 하지 않습니다."라고 말했습니다.
건설부의 발표에 따르면, 2005년은 도시 지역의 수동 벽돌 가마를 이전하는 마감일입니다. 이전되지 않았거나 기술 전환을 위한 충분한 자본이 없는 수동 벽돌 가마는 문을 닫고 더 적합한 다른 직종으로 전환해야 합니다. 이 직업에 머무르는 사람들의 수는 줄어들고 있지만, 여전히 전통적인 직업을 새로운 가치로 전환할 방법을 찾는 젊은이들이 있습니다. 예를 들어, 관광객들이 벽돌 만들기를 보고 시도할 수 있는 체험 관광과 결합된 워크숍을 열거나, 소박한 아름다움 덕분에 전통 가마에서 만든 벽돌로 만든 예술 작품과 조경을 만들거나, 전통 벽돌 가마가 연기와 먼지를 줄여 기준을 충족하는 연료 가마를 연구할 수 있습니다. 또한 수동 벽돌 가마는 소셜 네트워크를 통해 스스로를 홍보하여 브랜드 하이라이트를 만들고, 고객을 유치하고, 근로자의 생활 수준을 향상시킬 수 있습니다.

미연벽돌 생산용 성형기
소수이기는 하지만, 벽돌 제작의 가치를 깨닫고 다시 이 직업으로 돌아오는 젊은 노동자들이 여전히 있습니다. "저는 아버지의 직업을 지키고 싶습니다. 수제 벽돌은 옛 사이공의 일부입니다. 내일이라도 그것을 잃지 않는다면 안타까울 것입니다." - 히엡 훙 2 벽돌 가마 주인인 호앙 꾸옥 흐엉 씨의 아들 호앙 퉁 씨는 이렇게 말했습니다.
정오가 되자 흐엉 씨의 벽돌 가마는 여전히 붉게 달아올랐다. 일꾼들은 가마 앞에 서서 나무 몇 개를 흔들며 눈은 불길을 좇았다. 그들의 작고 마른 몸은 열기 속에 녹아드는 듯했다. 하지만 그들의 눈은 직업처럼 밝고 뜨거운 불꽃으로 가득 차 있었다. "제가 일할 수 있는 한 가마는 계속 타오를 겁니다. 이 벽돌은 제 삶입니다. 제가 물려주고 싶은 것입니다." 흐엉 씨는 낮지만 단호한 목소리로 말했다.

출처: https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm






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