꽝 닌성 꼬토 경제특구 하이띠엔 마을의 모래사장 해안 들판에는 푸른 수박밭이 한창 수확철을 맞고 있습니다. 섬 특유의 따스한 햇살과 바람 속에서 탐스럽게 익은 빨간 수박들은 섬 주민들의 오랜 농사 노력의 결실입니다.
도 티 꾸옌 씨가 수확을 앞둔 수박밭 옆에 서 있다. 사진: 꾸엉 부.
하이 티엔 마을에 사는 도 티 꾸옌 씨 가족은 이 섬에서 수박 재배 경험이 풍부한 가계입니다. 올해 그녀의 가족은 약 2에이커(약 8,000제곱미터)의 수박을 심었고, 예상 수확량은 약 4톤입니다. 수박 재배는 가족에게 중요한 수입원입니다.
꾸옌 씨는 가족이 1997년부터 수박을 재배하기 시작했다고 말했습니다. 거의 30년 동안 수박 농사를 지어오면서, 그녀는 수박이 코토 섬의 자연 환경에 특히 잘 맞는다는 것을 알게 되었습니다. 모래 토양과 햇볕이 잘 드는 기후, 바닷바람, 그리고 특유의 염분이 어우러져 코토 수박만의 독특한 풍미를 만들어낸다는 것입니다.
본토의 다른 수박 재배 지역과는 달리, 꼬토 섬의 수박은 크기가 지나치게 크지는 않지만, 풍부하고 달콤한 맛, 붉은 과육, 단단한 식감, 그리고 매우 과즙이 풍부한 것이 특징입니다. 자연 환경 덕분에 당 함량이 높아져 다른 곳에서는 찾아보기 힘든 맛있고 상큼한 맛을 자랑합니다.
꾸옌 씨는 자신의 농사 경험을 공유하며, 꾸준히 달콤하고 품질 좋은 멜론을 생산하려면 토양 개량이 매우 중요하다고 말했습니다.
"코토 수박 특유의 풍미 비결 중 하나는 친환경적인 농법에 있습니다. 저희 가족은 오랫동안 이 지역 해산물 가공 시설에서 구입한 새우 머리를 퇴비로 만들어 토양을 개량해 왔습니다. 퇴비화 과정을 거치면 이 부산물은 미네랄이 풍부한 천연 영양층이 되어 토양을 부드럽게 하고 비옥도를 높여 화학 비료 사용량을 줄여줍니다."라고 꾸옌 씨는 설명했다.
꼬토(Co To)산 수박은 썩은 새우 머리를 비료로 사용하여 재배되기 때문에 풍부하고 달콤한 맛을 자랑합니다. 사진: 꾸엉 부(Cuong Vu).
코토 섬 특유의 사질토와 기후, 유기질 비료를 사용하여 재배된 코토 수박은 풍부하고 달콤한 맛, 붉은 과육, 아삭하고 단단한 식감, 그리고 자연스러운 향을 자랑합니다. 해산물 부산물을 농산물 생산에 활용하는 이 모델은 농산물 품질 향상에 기여할 뿐만 아니라 환경 폐기물을 최소화하여 섬의 친환경적이고 순환적이며 지속 가능한 농업으로 나아가는 데 일조합니다.
푸른 수박밭은 경제적 가치를 제공할 뿐만 아니라 전략적으로 중요한 이 섬 지역의 다채로운 농업 경관에도 기여합니다. 매년 수박 철이면 현지인과 관광객 모두 그 맛과 안전성, 그리고 꼬토 섬 특유의 풍미 때문에 수박을 즐겨 찾습니다.
체험 관광과 연계한 농업 개발이라는 맥락에서 꼬토 수박은 점차 그 가치를 인정받으며 지역 특산물 중 하나로 자리매김하고 있으며, 풍부한 개발 잠재력을 지닌 푸르고 친근한 섬의 이미지를 홍보하는 데 기여하고 있습니다.
이 섬을 방문하는 많은 관광객들은 푸른 농업 환경을 체험하기 위해 꾸옌 여사의 가족 정원을 찾습니다. 사진: 꾸엉 부.
도 티 꾸옌 씨 가족은 농업 생산을 발전시키는 것 외에도 체험 관광 사업에도 점차 참여하고 있습니다. 그녀의 가족은 수박 외에도 멜론, 고구마 등 꼬토 섬의 특산 농산물을 재배하고 있습니다.
최근 몇 년 동안 꼬토 섬을 방문하는 많은 관광객들이 꾸옌 여사 가족의 텃밭을 찾아 친환경 농업 방식을 체험하고, 파종과 수확 과정을 직접 배우며, 텃밭에서 바로 수확한 신선한 농산물을 맛보고 있습니다. 이는 관광 상품을 다양화하고, 친환경 농업 이미지를 홍보하며, 꼬토 섬만의 고유한 가치를 관광객들에게 보여주는 데 기여하는 유망한 방향입니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html
