다 르살의 달콤하고 향긋한 리치 시즌

다 르살(Da Rsal) 마을, 담롱(Dam Rong) 구의 과일로 가득한 리치 정원

• 리치 재배자들이 큰 성공을 거두다

5월 초, 다 르살 지역의 리치 재배자들은 정원에서 리치를 자르러 오는 상인들을 맞이할 준비를 하고 있습니다. 달콤한 분홍빛 붉은색으로 덮인 크고 둥근 과일 덩어리를 바라보며, 홉 티엔 협동조합 그룹의 대표인 판 반 투안 씨는 이 작물을 정복하기 위해 노력한 결과가 달콤한 과일을 낳았다는 기쁨을 감추지 못했습니다.

"작년에 비해 올해는 리치 재배 농가들이 큰 성공을 거두어 모두가 기뻐하고 있습니다. 상인들이 농장을 찾아와 구매를 하고, 수출용 리치 공급 협력을 요청하는 사람들도 많습니다. 이는 오랜 세월 이 작물을 고수해 온 노력의 결과이기도 합니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

최초의 리치나무는 응우옌 딘 다이 씨가 람동 에 심었습니다.

2001년, 박장성 출신의 응우옌 딘 다이 씨는 람비엔 고원에서 실험 재배를 위해 우홍 리치 품종을 도입했습니다. 대 선생님이 가져온 묘목 10개 중 3개가 살아남아 잘 자랐습니다. 좋은 기후와 토양 덕분에 리치나무는 5년 동안 관리하면 과일을 맺습니다. 다이 씨에 따르면, 핑크 리치는 하트 모양에 줄기가 깊으며, 익으면 밝은 분홍색이 된다고 합니다.

다이 씨는 리치나무가 고지대에서도 자랄 수 있다는 것을 깨닫고 재배 면적을 넓히고 번식시켰습니다. 현재 그의 가족은 1.8헥타르가 넘는 리치 농장을 소유하고 있으며, 10톤이 넘는 신선한 과일을 수확할 것으로 예상됩니다.

오랜 경험 덕분에 리치 정원에서는 아름다운 분홍색을 띤 크고 균일한 과일을 생산합니다. 다이 씨에 따르면, 곳곳에서 온 많은 상인들이 1kg당 35,000~40,000동의 가격으로 정원을 찾아 구매한다고 합니다.

핑크 리치는 씨앗이 작고 껍질이 얇으며 살이 두껍고 단맛이 강합니다.

다이 씨는 다 르살에 23년간 애착을 갖고 있었는데, 이는 분홍색 리치 나무가 이 땅에 뿌리를 내리고 열매를 맺은 시기이기도 합니다. 다르살에서 재배한 우홍 리치는 씨앗이 작고 껍질이 얇으며 살이 두껍고 단맛이 진하며 약간 신맛이 나고 향이 시원하여 품질이 높아 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 리치는 북부 지방에 비해 약 1개월 일찍 익기 때문에 전국 각지의 상인들이 비교적 비싼 가격에 리치를 사러 온다.

사람들에 따르면, 올해는 날씨가 좋고, 나무가 잘 자라고, 해충과 질병이 적어 꽃과 열매가 맺히는 비율이 높다고 합니다. 현재 리치 1헥타르에서 7~8톤의 신선한 과일이 생산됩니다. 현재 가격으로 인해 리치 재배자들은 상당한 추가 수입원을 확보하게 되었습니다. 다이 씨는 리치나무의 잠재력을 깨닫고, 이를 번식시켜 공동체 내 많은 가정에 공급했습니다.

람동에서 재배되는 핑크 리치는 점점 더 좋은 품질을 갖추고 있습니다.

• 품질 향상, 수출을 목표로

다 르살 지방 인민위원회 부위원장인 풍 반 티에우 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 농업 생산은 작물 구조가 다양화되는 방향으로 발전해 왔습니다. 분홍색 리치 역시 기후와 토양 조건에 적합한 잠재적인 작물로 여겨진다. 2023년에 코뮌은 홉 티엔 리치 협동조합을 설립했고, 협동조합의 우홍 리치 제품은 구 인민위원회로부터 3성급 OCOP 인증을 받았습니다.

협동조합 그룹의 수장인 판 반 투안 씨도 리치 재배의 선구자 중 한 명입니다. 현재 그의 가족은 1헥타르가 넘는 리치 농장에 약 160그루의 리치 나무를 키우고 있으며, 올해 예상 수확량은 헥타르당 약 7톤입니다.

다 알살 리치 브랜드의 영향력을 확대하기 위해 투안 씨는 협동조합을 설립하여 리치 재배자들이 모종, 관리 기술, 수확량 확보 등을 통해 서로를 지원할 수 있도록 캠페인을 벌였습니다.

그는 17개 가구가 참여하고 있으며, 현재까지 홉티엔 협동조합 그룹의 리치 총 재배 면적은 13.5헥타르에 달하고, 연간 생산량은 약 98톤으로 추산된다고 밝혔습니다. 협동조합의 유홍리치 제품은 3스타 OCOP 인증을 획득하였으며, 일본과 한국 시장으로의 수출을 위해 품질 향상에 주력하고 있습니다.

많은 지역 주민과 방문객들은 고지대에서 재배된 리치 정원에 놀랐습니다.

협동조합은 전문 기관으로부터 지원과 조언을 받았고, 현대적인 재배 방법을 적용하여 환경을 보호하고 제품 품질을 보장했습니다. 협동조합은 VietGAP 재배법을 적용하고 있으며, 2헥타르 규모의 제품에 대해 VNCHN-VietGAP-TT-0090 인증 코드를 부여받았습니다.

또한 협동조합은 농부들에게 고품질의 리치 품종을 제공할 뿐만 아니라, 기술 지원, 컨설팅, 교육, 경험 공유, 재배 과정에서 발생하는 문제 해결 등의 서비스도 제공합니다. 동시에, 당국과 협력하여 제품 이미지를 홍보하고, 농부의 권리를 보호하고, 합리적인 가격을 보장하세요.

응우옌 딘 다이 씨는 다 르살 땅에 리치 나무를 가져와 시험하고 개발하는 사람입니다.

하지만 투안 씨에 따르면, 리치는 아직 새로운 작물이라 현재 지역의 주요 작물에 비해 비교 가치가 높지 않아 사람들은 리치를 집중적으로 개발하는 데 주력하지 않고 여전히 재배하고 시험하고 있다고 합니다. 따라서 호프티엔 협동조합 그룹은 사업장 확장 외에도 생산성을 지속적으로 향상시키고 일관된 품질을 보장하여 이를 기반으로 지방 내 슈퍼마켓 및 매장과의 생산 연계를 발전시켜 나갈 것입니다.

또한 협동조합은 회원들에게 녹색 또는 익지 않은 과일을 수확하지 말고, 과일의 품질과 식품 안전을 보장하기 위해 살충제 분리 기간을 준수할 것을 권고합니다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ngot-thom-mua-vai-u-hong-oda-rsal-76c322f/