콜레스테롤 관리에 있어 식단의 역할
벵갈루루 아스터 CMI 병원의 임상 영양 및 식이요법 서비스 책임자인 에드위나 라지 박사에 따르면, 식단은 높은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 살코기가 풍부한 식단을 섭취하는 것은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 필수적입니다.
또한, 불포화 지방, 식물성 스테롤, 수용성 섬유질이 풍부한 식품은 LDL 콜레스테롤 수치를 현저히 낮추는 데 도움이 됩니다.
콜레스테롤 수치가 높은 사람은 생선을 먹어도 될까요?
라즈 박사는 "식단에 생선을 추가하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 다양한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 것 외에도 생선은 단백질과 기타 중요한 영양소의 공급원이기도 합니다."라고 말했습니다.
고콜레스테롤혈증 환자는 일주일에 두 번 해산물을 식단에 추가하면 심혈관 건강을 개선하고 고콜레스테롤 수치와 관련된 합병증 위험을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
심장에 좋은 생선은 어떤 종류가 있나요?
라즈 박사는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 오메가-3 지방산이 풍부한 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선을 섭취해야 한다고 덧붙였습니다. 이러한 생선은 중성지방 수치를 낮추고 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났습니다.
지방이 많은 생선은 단백질과 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 하지만 이러한 생선은 굽거나 찌는 등 적절한 조리법을 통해 영양을 극대화하고 불필요한 지방 섭취를 줄여야 합니다.
콜레스테롤을 조절하는 방법
식단 조절 외에도 콜레스테롤 수치를 조절하고 낮추는 방법은 많이 있습니다.
- 유산소 운동과 근력 운동과 같은 규칙적인 신체 활동에 참여하십시오.
- 건강에 좋지 않은 음식을 제한하고 앉아서 생활하는 습관을 피함으로써 건강한 체중을 유지하세요.
- 의료 전문가의 처방에 따라 콜레스테롤 저하제를 복용하십시오.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo








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