신맛 나는 땅을 '달콤한 과일'로 바꾸는 남자

형제(3) — 응우옌 티 안(맨 오른쪽) 여사가 청년 조합원들에게 자신의 농업 경제 모델을 소개하고 있습니다.

새로운 방향

현재 치랑남 유치원 교감으로 재직 중이지만, 안 선생님(1985년생)은 여전히 새로운 방식으로 밭일을 하는 꿈을 꾸고 있습니다. 학교 행정가로서, 그녀는 항상 일찍 출근하고 늦게 퇴근하여 배정된 모든 업무를 완료한 후, 퇴근 후와 휴일에는 남편을 돕기 위해 집으로 돌아갑니다.

안 씨의 정원을 방문했을 때, 융기된 화단에 줄지어 심어진 싱그러운 알로에 베라 식물들을 보았습니다. 알로에 베라 잎은 마치 하늘을 향해 뻗은 창 같았고, 잎 하나하나가 통통하고 풍성했습니다. 이곳은 하이퐁 서부 지역에서 가장 큰 알로에 베라 정원으로, 면적이 약 2헥타르에 달합니다.

안 씨와 남편은 여러 번 사업을 시작하면서 많은 어려움을 겪었습니다. 한번은 박닌성 에서 식품 생산 시설을 운영하는 친구가 알로에 베라를 재배하면 모든 제품을 구매해 주겠다고 제안했습니다.

새로운 방향을 제안받은 안 씨와 남편은 인터넷에서 이 식물에 대해 알게 되었고, 닌투언성의 알로에 베라 재배 농가로부터 재배 및 관리 방법을 배웠습니다. 알로에 베라는 가뭄에는 견딜 수 있지만, 침수에는 견디지 못하는 식물입니다.

2020년 6월, 안 씨와 남편은 닌투언 성의 한 정원사에게서 알로에 베라 묘목 5,000그루를 구입하여 0.5헥타르 규모의 가족 정원에 심었습니다. 처음에는 경험이 전무했던 탓에 얼마 지나지 않아 모든 알로에 베라 묘목이 뿌리가 썩고 침수로 피해를 입었습니다. 돈과 재산을 모두 잃은 안 씨는 이 새로운 식물을 정복하겠다는 결심을 더욱 굳혔습니다.

알로에 베라의 특성을 더 잘 이해하게 된 후, 안 씨는 남편과 함께 찌에우즈엉 마을 주민들로부터 1.6헥타르의 저지대를 매입하여 알로에 베라를 재배하기로 했습니다. 이 지역은 과거 탄미엔 지역의 "물 배꼽"으로 여겨져 벼농사의 생산성이 낮고 비효율적이었습니다. 일 년 내내 물이 범람하는 밭에 직면한 안 씨와 남편은 정원을 가꾸고 이 저지대를 알로에 베라 재배지로 바꾸기로 결심했습니다.

형제(1) — 안과 그녀의 남편은 수많은 어려움을 극복하고 10억 달러 규모의 알로에 베라 농장을 운영하게 되었습니다.

안과 그녀의 남편은 노동자들과 함께 이곳저곳에서 흙을 퍼 올려 저곳으로 옮겨 심어 십여 개가 넘는 작은 연못을 만들었는데, 주로 배수를 위한 용도였다. 남편과 함께 일하는 동안, 그녀는 낮고 메마른 들판을 귀중한 땅으로 바꾸기 위해 밤낮으로 흙을 굴리며 돌아다녔다.

오랜 세월을 돌이켜보면, 그 당시의 저지대는 이제 광활한 푸른 알로에 베라 정원으로 변해 보는 사람마다 감탄과 즐거움을 선사합니다. 지금까지 안 씨와 남편은 알로에 베라 정원에 10억 동(VND) 이상을 투자했습니다. "정원을 처음 시작했을 때를 떠올리면, 제가 그 어려움을 극복했다는 사실이 믿기지 않을 때가 있습니다. 그 당시에는 '만약 제가 성공한다면, 저에게 도움이 될 뿐만 아니라 고향을 지키려는 사람들에게 새로운 길을 열어줄 수 있을 것'이라고 생각했습니다."라고 안 씨는 회상합니다.

"기적의 약"을 정복하다

끊임없는 관리가 필요한 많은 식물과 달리, 알로에 베라는 물만 주고, 영양분을 공급하고, 침수로부터 보호만 하면 됩니다. 안 씨와 남편은 정원 주변에 자동 관개 시스템을 설치했습니다. 안 씨의 경험에 따르면 알로에 베라는 살충제로는 재배할 수 없습니다. 안 씨와 남편의 알로에 베라 정원은 완벽하게 깨끗합니다. "알로에 베라 정원에는 모든 자본과 노력이 투자되었는데, 부주의하면 결국 빈손으로 돌아가게 됩니다." 안 씨는 말했습니다.

치안 4 — 알로에 베라는 청량음료, 젤리, 미용 및 피부 관리 제품으로 가공될 수 있습니다.

부부의 노력이 마침내 결실을 맺었습니다. 알로에 베라는 날마다 더 튼튼하고 통통하게 자라며 가지도 더 많이 뻗었습니다.

안 씨 가족은 알로에 베라 잎과 묘목을 생산하고 판매하는 것 외에도, 예비 가공 작업장도 열었습니다. 알로에 베라를 자른 후 세척하고 과육을 제거한 후 젤리를 봉지에 담아 하노이와 박닌의 식품 가공 업체에 판매합니다. 이 공장에서 생산되는 알로에 베라 젤리는 "베트남 알로에 베라 젤리"라고 불립니다. 매년 평균 약 30억 동(VND)의 매출과 거의 10억 동(VND)의 이익을 올리고 있습니다. 안 씨 가족의 알로에 베라 생산 시설은 현재 고향에 15~20명의 유휴 농장 노동자들에게 일자리를 창출하고 있으며, 1인당 월 400만~600만 동(VND)의 소득을 올리고 있습니다.

알로에 베라는 다른 많은 식물들과 달리 매달 당일에 바로 수확해야 합니다. 알로에 베라는 수확까지 약 8개월 동안 심습니다. 하지만 현재 안 씨 가족의 알로에 베라 텃밭에서 생산되는 알로에 베라는 가공 공장에 공급하기에 부족하기 때문에, 다른 지역에서도 알로에 베라를 구매하여 충분한 생산량을 확보하고 있습니다.

수년간의 부지런한 관리 끝에 안 씨 가족의 묘목은 광활하고 거대한 알로에 베라 밭으로 변했고, 땅을 지키며 자신의 밭에서 부자가 되고 싶어하는 농부들에게 새로운 방향을 열어주었습니다.

민 응우옌

출처: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html