하노이의 어느 가을 오후, 응우옌 트엉 히엔 거리의 화려한 중추절 공간에서 아이들은 팜 응우옛 아인(1949년생, 동쑤언 거리, 현재 하노이 호안끼엠 구) 여사가 들려주는 옛 중추절과 쌀가루 씨앗에 대한 이야기를 주의 깊게 경청했습니다. 은은한 찹쌀가루 향과 순수한 재잘거림이 어우러져 공간을 따스하게 감싸 안았습니다. 긴 테이블 위에서 아이들은 팜 응우옛 아인 여사의 꼼꼼하고 인내심 있는 지도 아래 한 줌 한 줌의 반죽을 열정적으로 반죽했습니다.

쩐 아인 득(2016년생, 하노이 꾸어남 구) 씨는 사자춤 북을 정성껏 빚으며 "반죽 인형을 빚어본 건 처음이에요. 정말 재밌어요. 예쁘게 만들어서 부모님께 선물로 드릴게요."라고 흥분한 목소리로 말했습니다. 아이들뿐만 아니라 많은 젊은이들이 처음으로 반죽 인형 만들기에 도전합니다. 깜 아인(1992년생, 하노이 꾸어남 구) 씨는 "직접 반죽 인형을 빚어보니 이 작업의 꼼꼼함, 정교함, 그리고 어려움을 알게 됐어요. 아인 씨를 정말 존경하고, 젊은 세대가 이러한 전통 문화적 가치를 계속 지켜나가기를 바랍니다."라고 말했습니다.

그 설렘을 바라보던 안 씨는 감동했습니다. "52년 동안 반죽 동물을 다루어 왔지만, 작은 동물들을 하나하나 직접 빚어낼 때마다 처음과 같은 열정을 느낍니다. 이제 아이들에게도 그 열정을 전수할 수 있게 되어 그 기쁨이 배가 됩니다." 안 씨는 반죽 동물의 디테일을 하나하나 재빨리 다듬으며, 이 직업과 함께한 평생의 여정에 대해 천천히 이야기했습니다.

구시가지 의 중추절

팜 응우옛 아인 씨는 동쑤언 거리(현재 하노이 호안끼엠 구)에서 과일과 동물 도우를 파는 집안에서 자랐습니다. 그녀의 어린 시절은 시장의 활기 넘치는 분위기와 함께했습니다. 인근 거리의 장인들이 가족에게 동물 도우를 가져다주곤 했기 때문입니다. 당시 장인들은 일자리와 고객을 잃을까 봐 두려워했기에, 가족은 유통업만 했을 뿐, 장사를 배우지는 않았습니다.

"그때 저는 반죽을 정말 좋아했어요. 부모님과 함께 물건을 사러 갈 때마다 알록달록한 반죽 바구니 앞에 한참 서 있곤 했죠. 가끔은 일꾼들에게 반죽을 한 조각 달라고 해서 반죽을 너무 많이 해서 검게 변하기도 했어요." 그녀는 당시를 회상했다.

1965년, 북베트남에 대한 미국의 파괴 전쟁이 발발하면서 많은 장인들이 피난을 떠나야 했고, 구시가지 시장의 활기는 점차 잦아들었습니다. 한때 중추절의 대표적인 문화였던 반죽 동물을 만드는 기술은 점차 쇠퇴하기 시작했습니다. 당시 안 씨 가족은 오꽌쯔엉 거리(현재 하노이 호안끼엠 구)에 사는 지인이 귀중한 반죽 레시피를 전수해 주는 행운을 얻었습니다. 손재주가 좋으신 아버지께서는 반죽을 배우고 직접 만들어 보셨습니다. 처음에는 서툴렀지만, 점차 그 제품이 알려지면서 많은 사람들에게 주문되었습니다.

"묘목 재배 사업은 계절성이 강하고 불안정해요. 그래서 어렸을 때 정말 좋아했지만, 가족을 부양하기 위해 공장 노동자로 일해야 했죠."라고 안 씨는 말했다.

1973년, 가정이 안정되자 어린 시절부터 좋아했던 반죽 공에 대한 애정은 안 씨에게 다시 돌아와 반죽 동물을 만드는 전통적인 일을 이어가도록 했습니다. 초기 경력에는 교육을 받지 못했기에 안 씨는 모든 것을 스스로 해결해야 했습니다. "당시에는 원재료를 구하기가 어려웠습니다. 과일의 속은 보통 톱밥에 접착제를 섞어 만들었고, 성형 후 햇볕에 2~3일 말려 굳혀야 했습니다. 식용 색소도 부족해서 풍부한 색을 내려면 직접 만들어야 했습니다."라고 안 씨는 회상했습니다.

과일 모양을 만드는 과정은 고된 작업입니다. 커스터드 애플을 만들 때, 그녀는 앉아서 하나하나의 "눈"을 꼼꼼하게 그리곤 했는데, 우연히 커스터드 애플 하나가 세탁망에 걸려 똑같은 모양을 만들어냈습니다. 그때부터 그녀는 이 방법이 다른 많은 과일 모양에도 적용될 수 있다는 것을 깨달았습니다. 정교하면서도 시간을 절약할 수 있다는 것을요.

오늘날에는 기술 덕분에 건조 과정은 기계로 이루어지지만 반죽, 성형, 형태 조정 단계는 여전히 수작업으로 진행되어 제품의 내구성과 정교함이 모두 보장됩니다.

"손재주가 없어서 처음에는 모든 게 헷갈렸어요. 하지만 열정 덕분에 계속 했고, 실패해도 다시 했죠. 차근차근 하다 보니 많은 사람들이 좋아하는 정교한 모양을 만들어낼 수 있었어요." 안 씨는 자랑스럽게 말했다.

처음에는 금붕어, 별등 등 친숙한 중추절 인형을 만들었습니다. 하지만 보조금이 지급되던 시절에는 공양물을 사기가 어려워졌고, 그녀는 중추절 장난감을 만드는 것뿐만 아니라, 많은 손님들이 사찰, 탑, 신사에서 참배할 때 사용할 반죽으로 과일 쟁반을 만들기도 했습니다. 그녀가 만든 과일 쟁반은 바나나, 자몽, 오렌지, 사포딜라, 파파야 등 실물 크기로 제작되었습니다. 각 색깔은 섬세하게 조화를 이루었고, 선은 세심하게 다듬어져 가까이 서 있는 많은 사람들이 아직도 그것이 진짜 과일이라고 착각하게 만들었습니다.

안 씨의 제품은 중추절을 맞아 민족학 박물관에 전시됩니다.

1999년, 안 씨의 가족은 동쑤언 거리를 떠나 호앙응안 거리(현재 하노이 탄쑤언 구)로 이사했습니다. 이사 후에도 사람들은 여전히 ​​정기적으로 이곳으로 와서 물건을 사고, 아이들에게 반죽으로 동물을 만들어 보라고 합니다. "그런 순간들이 전통 공예를 보존하고, 구시가지의 중추절 정신을 잊지 않도록 더욱 굳은 결심을 하게 합니다."라고 안 씨는 감격적으로 말했습니다.

달의 계절의 본질을 보존하다

지금까지, 반세기가 넘는 시간 동안 반죽 동물들을 다루어 왔지만, 각각의 이야기, 반죽 작업, 그리고 안 여사가 작품을 보존하는 방식에서 여전히 처음과 같은 열정을 느낄 수 있습니다. 하노이 탄쑤언 구 호앙응안 거리에 있는 안 여사의 댁을 방문했을 때, 항상 형형색색의 과일 접시나 생선, 닭, 슈가애플, 찹쌀가루로 만든 감으로 가득 찬 그녀의 방에 깊은 인상을 받았습니다.

안 부인은 저와 이야기를 나누는 동안 열쇠를 받아 유리 캐비닛을 열고 작은 철제 상자를 조심스럽게 꺼냈습니다. 안에는 게, 꽃, 커스터드 애플, 배 등 그녀가 오랫동안 소중히 간직해 온 동물 가루가 들어 있었습니다.

반죽 조각들을 테이블 위에 하나하나 정리하며 그녀는 이렇게 말했다. "이것들을 보면 옛 추석이 떠오릅니다. 어린 손으로 금붕어를 처음 빚어보던 시절, 커스터드 애플이나 배 모양을 제대로 만들기 위해 몇 번이고 애썼던 시간들이 생각납니다. 반죽을 보는 것만으로도 행복해집니다. 제 삶이 반죽과, 이 일에 얽매여 지루할 틈이 없다는 걸 느끼니까요. 저에게 반죽 조각 하나하나는 보물과 같습니다. 하나하나의 디테일, 한 줄 한 줄마다 이야기와 추억, 그리고 이 일에 대한 사랑이 담겨 있죠." 안 씨는 속마음을 털어놓았다.

매일 반죽 공이 생생한 동물로 변하는 것을 보는 기쁨은 여전히 ​​존재하지만, Anh 부인의 눈에는 전통 직업의 미래에 대한 그녀의 우려를 숨길 수 없었습니다.2000년에 그녀가 만든 반죽 장난감은 수입 장난감과 경쟁할 수 없어서 거의 팔리지 않았습니다.그러나 직업을 유지하기 위해 매년 중추절을 맞아 그녀는 여전히 제품을 가지고 동쑤언 시장(현재 하노이시 호안끼엠구)의 항마 거리에 판매했습니다.현재 Anh 부인은 동쑤언에서 반죽 동물을 만드는 전통 공예를 보존하는 마지막 사람인 반면, 반죽 동물을 만드는 법을 배우는 젊은이들의 수는 줄어들고 있습니다.따라서 직업을 보존하는 이야기는 더욱 시급해지고 있으며, 중추절의 전통 정신이 사라지지 않도록 연속성과 헌신이 필요합니다.

사진: 캐릭터 제공

이러한 상황을 우려한 안 씨는 항상 반죽 동물 관련 워크숍과 세미나에 헌신적으로 참여했습니다. 특히 2006년부터 지금까지 매년 중추절마다 민족학 박물관에 와서 반죽 동물을 가르치고 있습니다. 이곳에서 그녀는 젊은이들에게 반죽, 모양 만들기, 제품 성형 과정을 단계별로 인내심 있게 지도합니다. 진정으로 열정적인 사람들에게는 모든 세부 사항을 기꺼이 가르칩니다.

그녀의 숙련된 손길 덕분에 새로운 장인들이 점차 생겨나면서, 구시가지의 반죽 인형을 통해 전통 중추절 정신이 영원히 사라지지 않고 이어졌습니다. 특히 2012년, 팜 응우옛 아인(Pham Nguyet Anh) 씨의 지도 아래, 연구원 트린 박(Trinh Bach)의 기억, 스케치, 그리고 연구 결과를 바탕으로, 젊은 장인 당 반 허우(1985년 하노이 프엉득(Phuong Duc) 마을 출생)는 오래된 하노이 반죽 인형을 복원하여 전통 공예의 계승에 대한 희망을 열었습니다.

안 여사가 감을 짜서 과일 접시에 담는다. 영상 : 하이 리

안 여사가 과일 접시에 놓을 커스터드 애플을 만들고 있습니다. 영상: Hai Ly

팜 투 항(팜 응우옛 아인 여사의 며느리) 씨는 이렇게 말했습니다. "반죽으로 만든 동물 하나하나는 겉보기에는 단순해 보이지만, 실제로는 만들기가 매우 어렵습니다. 특히 아름다운 색깔을 내기 위해 반죽을 섞는 과정이 더욱 어렵죠. 어머니는 항상 이 직업을 물려주고 싶어 하셨고, 배우러 온 사람들은 어머니로부터 열정적으로 차근차근 배우셨습니다."

하노이 탄쑤언 구 황응안 거리의 작은 집에서 80세가 다 되어가는 할머니가 여전히 동쑤언 밀가루 묘목을 부지런히 보존하고 있습니다. 안 할머니의 손을 거친 소박한 밀가루 한 줌은 점차 생선, 닭, 커스터드 애플, 밝은 감으로 변하며 옛 하노이 중추절의 정신을 담고 있습니다. 반세기가 넘는 경력을 통해 그녀는 정교한 기술을 유지할 뿐만 아니라 전통 중추절의 추억과 색깔도 보존해 왔습니다. 젊은 세대에게 꼼꼼한 작업을 물려줄 때마다 그녀는 마치 달의 계절에 활력을 불어넣는 듯하며, 중추절은 단순히 즐거운 시간이 아니라 전통 문화적 가치가 되살아나는 순간이며, 밀가루 묘목, 민속 장난감, 어린 시절의 추억이 매 달 밝고 오래 지속되는 곳임을 상기시켜 줍니다.

기사 및 사진: TRAN HAI LY

    출처: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/nguoi-hon-nua-the-ky-giu-hon-trung-thu-qua-con-giong-bot-849330