젊은이들은 카페인이 함유된 음료를 섭취해야 할까요?

어린이를 위한 건강 음료에 대한 새로운 연구에 따르면, 십대 청소년들은 카페인 섭취를 제한해야 합니다. 이러한 권고는 카페인 음료가 젊은 층 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있는 시점에 나왔습니다.

새로운 지침에 따르면 어린이들은 설탕이 든 음료와 카페인이 함유된 음료를 피해야 합니다. (삽화)

CS 모트 어린이 병원이 지난해 발표한 설문조사에 따르면, 부모의 거의 25%가 자녀가 거의 매일 또는 거의 매일 카페인을 섭취한다고 답했습니다.

카페인이 함유된 음료를 섭취하는 십대 자녀를 둔 부모들에 따르면, 탄산음료가 자녀 식단에서 가장 흔한 카페인 공급원입니다. 응답자의 약 3분의 1은 자녀가 커피나 차를 마신다고 답했고, 약 22%는 카페인이 함유된 에너지 드링크를 마신다고 답했습니다.

프로비던스 세인트 존스 메디컬 센터의 소아과 의사인 다넬 피셔는 헬스 매거진과의 인터뷰에서 "초콜릿은 카페인의 훌륭한 공급원이기도 하다"라고 말했습니다.

하지만 현재 어린이의 카페인 섭취에 대한 구체적인 지침이 없어 청소년들이 카페인이 함유된 제품을 섭취해도 되는지에 대한 많은 의문이 제기되고 있습니다.

어린이들은 카페인이 함유된 음료의 섭취를 제한해야 합니다.

이 새로운 음료 가이드는 로버트 우드 존슨 재단의 프로그램인 건강한 식생활 연구(Healthy Eating Research)에서 듀크 대학교 연구진의 참여로 발간되었습니다.

Healthy Eating Research는 미국 영양 및 식이요법 학회, 미국 소아치과 학회, 미국 소아과 학회, 미국 심장 협회의 전문가들과 협력하여 과학 에 기반한 지침을 개발했습니다.

보고서에 따르면 어린이와 청소년은 설탕이 든 음료, 인공 감미료(탄산음료 및 레모네이드 등), 카페인이나 기타 자극제가 함유된 음료를 피하고 물이나 저온살균 우유와 같은 음료를 마셔야 합니다.

미국 소아과학회의 지침에서도 어린이에게 카페인을 피하는 것이 "최선의 선택"이라고 권고하고 있습니다.

카페인은 어린이와 청소년에게 어떤 영향을 미칠까요?

카페인은 중추신경계를 자극하여 사용자가 더 정신이 맑아지고 활력이 넘치는 느낌을 받도록 합니다. 효과는 일반적으로 섭취 후 한 시간 이내에 최고조에 달하지만 4~6시간 동안 지속될 수 있습니다.

성인에게 카페인은 심장병과 당뇨병 위험을 줄이고 치매 위험을 낮추는 등의 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 카페인은 체내 칼슘 흡수를 방해하고 혈압을 상승시킬 수도 있습니다.

듀크 글로벌 헬스 산하 건강한 식습관 연구 프로그램의 정책 및 연구 부책임자인 메건 로트는 "카페인은 성인이 하루 400mg까지 섭취할 경우 일반적으로 안전하지만, 이 자극제는 어린이의 몸에 다른 영향을 미칩니다."라고 말했습니다.

그녀는 헬스 매거진과의 인터뷰에서 "어린이와 청소년은 체구가 작고 뇌가 빠르게 발달하고 있어 카페인을 과다 섭취할 경우 부정적인 영향에 더욱 취약합니다. 카페인은 수면의 질을 저하시키고 혈압을 높이며 어린이의 정신 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다."라고 밝혔습니다.

또한, 연구에 따르면 카페인이 함유된 음료를 많이 섭취하는 어린이는 인지 기능이 저하될 수 있으며, 에너지 드링크는 두통, 불면증, 기분 변화, 복통과 같은 과도한 카페인 섭취로 인한 부작용 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.

로트 씨는 "커피 한 잔에 들어있는 아주 적은 양의 카페인조차도 부정적인 부작용을 일으킬 수 있다"고 덧붙였습니다.

로트 부국장에 따르면, 이러한 음료에 함유된 카페인만이 원인이 아니며, 카페인 음료에 흔히 포함되는 다른 성분들도 문제가 될 수 있다고 합니다.

그녀는 "어린이와 청소년들에게 인기 있는 카페인 음료 대부분에는 설탕, 감미료, 카페인과 타우린 같은 자극제, 그리고 기타 첨가물이 다량 함유되어 있다"고 말했다.

커피는 인기 있는 음료입니다 - 삽화: 응우옌 칸

소아과 의사들은 해당 지침이 적절하지만 다소 극단적이라고 생각합니다.

일반적으로 전문가들과 연구 결과에 따르면 어린이와 청소년은 카페인이 필요하지 않습니다.

컬럼비아 대학교 뉴욕-프레스비테리언 어빙 메디컬 센터의 소아과 의사인 에디스 브라초 산체스 박사는 헬스 매거진과의 인터뷰에서 "충분히 휴식을 취하고 잘 먹는 십대에게 카페인은 불필요하다"고 말했다.

하지만 소아과 의사들은 카페인이 십대 청소년 식단의 주요 부분이 되어서는 안 되지만, 완전히 없앨 필요는 없다고 말합니다. 피셔 박사는 "건강을 위해서는 무엇이든 매일 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다."라고 말합니다.

"하지만 지나치게 부정적인 반응이 나타나지 않는 한, 십대 청소년이 가끔 차 한 잔이나 탄산음료 한 캔을 마시는 것은 괜찮다고 생각합니다."라고 피셔 박사는 덧붙였다.

코네티컷 어린이 병원 1차 진료 책임자인 앤드류 칼슨 박사는 "저는 일반적으로 이를 완전히 회피하기보다는 균형 잡힌 접근 방식을 지지합니다."라고 말했습니다.

청소년은 카페인 섭취량을 하루 100mg 미만, 즉 8온스(약 240ml) 커피 한 잔에 해당하는 "적절한" 수준으로 제한해야 합니다.

또한, 십대 청소년들은 가급적 오후 초반에 카페인 섭취를 피하고, 에너지 드링크(카페인 함량이 위험할 정도로 높을 수 있음)를 멀리하며, 잠을 깨기 위해 카페인이 필요하다고 느끼는 등 카페인 의존 증상이 나타나는지 주의해야 합니다.

피셔 박사는 "십대들이 바쁜 일정을 보내고 있다고 해도, 아침에 깨기 위해 매일 카페인을 섭취해서는 안 된다"고 강조했습니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 고등학생은 매일 밤 8시간의 수면이 필요합니다. 따라서 십대 청소년이 카페인에 의존한다면 건강하지 못한 수면 습관의 징후일 수 있습니다.

"온 가족이 외식하는데 아이가 라떼를 마시고 싶어 하는 게 큰 문제일까요? 전혀 그렇지 않습니다."라고 브라초 산체스 박사는 말합니다. "하지만 매일 라떼를 마시는 습관을 들이도록 권장하는 것도 아닙니다."

출처: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm