유방암 환자는 설날 동안 어떤 음식도 삼갈 필요는 없지만 사탕, 반청, 튀긴 음식의 섭취는 제한해야 합니다.
뗏 연휴는 바쁜 한 해를 보낸 후 모두가 휴식을 취하고 긴장을 풀 수 있는 기회입니다. 모두가 좋아하는 음식을 마음껏 즐길 수 있는 날입니다.
호치민시 땀안 종합병원 유방외과 도 안 투안 박사는 암, 당뇨병, 고혈압, 통풍 등 기저 질환이 있는 사람들에게 주의를 기울여야 한다고 권고했습니다. 환자는 특정 음식을 금할 필요는 없지만, 균형 잡힌 식단을 유지하고 신체에 필요한 영양소를 충분히 섭취해야 합니다.
테트 요리는 계란찜, 돼지다리 조림, 젤리 고기 등 다양하며, 모두 동물성 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 일반 암 환자, 특히 유방암 환자는 피부, 지방, 장기, 심장, 신장, 뇌 등 동물성 지방 섭취를 제한해야 합니다. 대신 살코기를 섭취하고 삶거나 굽거나 조림처럼 간편하게 조리하는 것이 좋습니다. 녹색 채소를 많이 섭취하면 체내 유해 지방 배출에 도움이 됩니다.
케이크, 사탕, 잼, 말린 과일 등 다양한 종류가 있습니다. 호르몬제를 복용하는 암 환자는 수분 저류 부작용으로 인해 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서 케이크, 사탕, 잼을 많이 먹으면 체중이 쉽게 증가할 수 있습니다. 당뇨병이 있는 유방암 환자는 케이크와 사탕이 혈당을 높여 건강에 영향을 미치므로 섭취하지 않아야 합니다.
암 환자는 단 음식을 많이 먹으면 안 됩니다. 사진: Freepik
반청(Banh chung), 반텟(Banh tet), 즉 기름지고 볶은 음식도 유방암 환자는 피해야 합니다. 반청과 반텟은 찹쌀로 만들어지는데, 쌀이 뜨겁고 소화불량과 복부 팽만을 유발합니다.
환자는 건강한 식단을 유지하고, 음주를 제한해야 하며, 과자 대신 견과류(호두, 아몬드, 멜론씨, 호박씨 등)로 만든 케이크를 섭취해야 합니다. 유방암 환자는 간식으로 견과류를 섭취하여 좋은 지방을 보충하고 에너지와 영양소를 보충해야 합니다.
뗏(Tet) 기간에는 집에 가고, 친척을 방문하고, 여행을 하느라 바쁜 경우가 많지만, 식사를 거르거나 먹는 것을 잊어서는 안 됩니다. 외식할 때는 물과 견과류(호두, 아몬드, 마카다미아)를 챙겨 허기를 달래주세요.
응우옌 트램
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