유방암 환자는 설날(음력 설)에 무엇을 먹어야 할까요?

유방암 환자는 설날(음력 설) 기간 동안 특정 음식을 피할 필요는 없지만, 단 음식, 찹쌀떡, 튀긴 음식의 섭취를 제한해야 합니다.

음력 설은 사람들이 바쁜 한 해를 보낸 후 휴식을 취하고 긴장을 풀 수 있는 기회입니다. 사람들은 외출하고, 즐거운 시간을 보내고, 좋아하는 음식을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

호치민시 탐안 종합병원 유방외과 전문의인 도 안 투안 박사는 암, 당뇨병, 고혈압, 통풍과 같은 기저 질환이 있는 사람들에게 주의를 당부합니다. 환자들은 특정 음식을 피할 필요는 없지만, 필수 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 균형 잡힌 식단을 유지해야 합니다.

베트남 설날(텟)에 먹는 음식은 계란을 곁들인 돼지고기찜, 족발찜, 젤리처럼 굳힌 고기 등 다양하며, 모두 동물성 지방 함량이 높습니다. 암 환자, 특히 유방암 환자는 피부, 지방, 내장, 심장, 신장, 뇌 등에서 나오는 동물성 지방 섭취를 제한해야 합니다. 대신 삶거나 굽거나 조리는 등 간단하게 조리한 살코기를 섭취하는 것이 좋습니다. 녹색 채소 섭취량을 늘리면 체내 유해 지방 배출에 도움이 됩니다.

설날(음력 설)에는 다양한 종류의 케이크, 사탕, 잼, 말린 과일이 있습니다. 호르몬 치료를 받는 암 환자는 부작용으로 수분 저류로 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서 케이크, 사탕, 잼을 많이 섭취하면 체중 증가로 이어지기 쉽습니다. 특히 당뇨병을 앓고 있는 유방암 환자는 혈당 수치를 높여 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 케이크와 사탕을 피해야 합니다.

암 환자는 단 음식과 사탕을 너무 많이 먹는 것을 피해야 합니다. (이미지: Freepik)

찹쌀떡(반쭝, 반텟)이나 튀김, 기름진 음식, 볶음 요리 또한 유방암 환자가 섭취를 제한해야 하는 음식입니다. 찹쌀떡은 찹쌀로 만들어지는데, 찹쌀은 "열이 많은" 음식으로 여겨져 소화불량과 복부팽만을 유발할 수 있습니다.

환자들은 건강한 식단을 유지하고, 알코올 섭취를 제한하며, 설탕이 든 단 음식 대신 견과류(호두, 아몬드, 해바라기씨, 호박씨 등)를 섭취해야 합니다. 유방암 환자는 건강한 지방, 에너지 및 영양소 보충을 위해 견과류를 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.

베트남 음력 설날(테트) 기간 동안 사람들은 고향 방문, 친척 방문,여행 등으로 바쁘지만, 식사를 거르거나 잊어서는 안 됩니다. 외식할 때는 물과 견과류(호두, 아몬드, 마카다미아)로 만든 간식을 챙겨가면 허기를 달랠 수 있습니다.

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출처 링크: https://vnexpress.net/nguoi-ung-thu-vu-an-uong-the-nao-ngay-tet-4710042.html