삼각 주먹밥으로 인한 식중독 위험

최근 초등학교 교문 앞 삼각 주먹밥은 독특하고 먹기 편해서 많은 학생들의 사랑을 받고 있습니다. 삼각 주먹밥에는 여러 향신료, 채소, 건새우, 소시지, 김 등이 섞여 있어 제대로 보관하지 않으면 쉽게 상할 수 있으며, 특히 오늘처럼 더운 날씨에는 더욱 그렇습니다. 실제로 2025년 4월 초 응에안성에서는 학생 12명이 주먹밥을 먹고 중독되는 사건이 발생했기 때문에, 아이들에게 이 길거리 음식을 사줄 때는 신중해야 합니다.

Báo Vĩnh Phúc•22/04/2025

학생들의 '핫 트렌드' 음식

많은 학생들이 주먹밥이 맛있고 독특하다고 칭찬했고, 재미있는 스티커가 붙은 비닐봉지에 포장되어 학생들이 좋아해서 아침에 사서 먹었다고 했습니다. 작은 주먹밥 하나에 5,000동(VND)으로 비교적 저렴한 편이어서 초등학교 교문 앞에서 많이 먹었습니다.

주먹밥은 당근, 옥수수, 돼지고기, 소시지, 김(다진 것) 등 다양한 향신료와 채소로 양념하여 눈길을 사로잡는 색깔을 냅니다. 빈옌 시에서는 아침과 오후에 초등학교 교문 앞에 학생들에게 주먹밥을 파는 노점이 많이 있습니다. 학생들은 부모님께 용돈을 받아 주먹밥 1~2개를 사 먹습니다. 노점상들은 수백 개의 주먹밥을 보온 상자에 담아 수업 전이나 오후 수업이 끝나면 금세 매진됩니다.

삼각형 모양의 주먹밥은 많은 초등학교 교문에서 판매됩니다.

삼각 주먹밥이 처음 시장에 나왔을 때, 이 요리는 찹쌀밥, 빵, 만두 같은 전통 음식을 압도하며 학교 교문을 휩쓸었습니다. 이 요리는 아직 먹어보지 못한 많은 학생들이 부모님께 사달라고 졸라대면서 학생들 사이에서도 유행이 되었습니다.

4월 14일, 한 학부모가 자신의 페이스북 페이지에 교문 앞 삼각 주먹밥이 식중독을 유발한다는 내용의 글을 올렸습니다. L.Th 씨는 "티엔퐁 지역( 하노이 ) 어머니들께 주의를 당부드립니다. 제 조카가 중학교에 다니는데, 정오에 학교에서 집에 돌아와 너무 배가 고파서 교문 앞에서 주먹밥을 사 먹었는데 "토하고 설사"를 해서 현재 병원에 입원해 있습니다. 어머니들께서는 자녀가 정오에 집에 돌아오면 배가 고프고 피곤하며, 위험한 음식에 쉽게 반응한다는 것을 상기시켜 주시기 바랍니다..."라고 글을 남겼습니다.

앞서 지난 4월 9일 응에 안성 도르엉 마을의 초등학생 12명이 학교 정문 앞에서 주먹밥을 먹은 뒤 복통과 구토 증상을 보였다.

삼각형 모양의 주먹밥은 독특한 해초 맛 때문에 초등학생들에게 인기가 많습니다.

발견 직후, 학교 측은 학부모에게 즉시 알리고 아이들을 도르엉 타운 보건소 로 데려가 검사와 치료를 받았습니다. 수액 주사와 의료 모니터링을 받은 후, 같은 날 저녁 무렵 아이들의 건강이 안정되어 집으로 돌려보내졌습니다.

초기 확인 결과, 12명의 학생은 복통과 메스꺼움을 경험하기 전에 쌀, 계란, 당근, 해초가 들어간 주먹밥을 먹은 것으로 나타났습니다. 이 사건에 대응하여 도르엉 타운 초등학교는 식품 안전을 보장하고 유사한 사고 위험을 방지하기 위해 학교 주변 보도 판매 활동을 점검하고 규제할 것을 지방 당국에 요청했습니다.

식중독의 잠재적 위험 요소

사실 주먹밥은 사용하기 편리하지만, 제대로 보관하지 않으면 오늘날처럼 더운 날씨에는 쉽게 상할 수 있습니다. 특히 주먹밥은 이른 아침부터 오후에 다 팔릴 때까지 만들어지는데, 볶은 참깨, 간장, 마요네즈 등 여러 향신료와 채소, 덩이줄기, 과일 등을 섞어 만들기 때문에 여름에는 쉽게 상할 수 있습니다.

주먹밥으로 인한 식중독 사고가 빈번하게 발생함에 따라, 학부모들은 자녀에게 안전하지 않은 식품을 교문 앞에서 구매할 때 신중을 기해야 합니다. 구매 시, 평판이 좋은 판매자를 선택하고, 주먹밥이 갓 만들어지고 아직 따뜻할 때인 이른 아침에만 구매해야 합니다. 정오나 오후에는 구매하지 마세요. 고온에 장시간 방치되거나 제대로 보관되지 않으면 음식이 쉽게 상할 수 있습니다. 특히 요즘 교문 앞 패스트푸드 매장은 대부분 전문적인 보관 장비를 갖추고 있지 않습니다. 소매업체들은 식품 보관에 충분한 주의를 기울이지 않는 반면, 주먹밥 소비량은 많습니다.

현재 날씨가 무더운 여름철로 접어들고 있습니다. 학교와 지자체는 학부모님들과 협력하여 홍보 활동을 강화하고, 학생들에게 교문 밖에서 함부로 위험한 식품을 구매하지 않도록 당부해야 합니다. 또한, 식중독 사고를 예방하기 위해 가정에서 자녀의 아침 식사를 직접 준비하도록 독려해야 합니다.

"식품안전 확보, 집단주방, 케이터링 서비스, 길거리 음식의 식품안전을 중심으로"라는 주제로, 올해 식품안전 성수기를 맞아, 성내 각급, 각 기능부서는 식품안전 범죄 및 법규 위반을 예방하고 단속하기 위한 계획을 수립하고 동시에 대책을 시행했습니다. 식품안전 위반 사항에 대한 검사, 감독을 강화하고 엄격하게 처리하여 소비자 권리를 보장하고 국민의 건강을 보호했습니다.