2024년 음력 설까지 10일 넘게 남은 가운데, 호찌민시의 많은 살구밭 주인들은 살구 잎을 따기 위해 계절 노동자를 고용하는 데 수백만 달러를 지출하고 있습니다. 이는 살구 재배 농가에게 필수적인 작업으로, 설 연휴에 맞춰 꽃이 피도록 하기 위함입니다.
단트리(Dan Tri) 기자에 따르면, 혹몬(Hoc Mon) 지역의 투상마이(Tu Sang Mai) 밭에는 약 20명이 마이 잎을 따는 작업을 하고 있습니다. 이들 대부분은 이 지역에서 부수입을 얻기 위해 일하는 계절 근로자인 것으로 알려졌습니다.
작업은 이른 아침에 시작해서 늦은 오후에 끝납니다. 정원 주인은 이들에게 하루에 35만 동에서 50만 동을 지급합니다.
이 작업은 쉽지만 잎을 따면서 가지가 부러지거나 꽃봉오리가 떨어지는 것을 방지하기 위해 세심한 주의와 높은 집중력이 필요합니다.
높이가 2m가 넘는 나무의 경우, 매실 따는 사람은 사다리를 이용해서 그 위에 서서 꼭대기에 있는 잎을 모두 따야 합니다.
응우옌 호앙 상 씨(43세, 투상 살구 정원 주인)는 최근 나무가 스스로 잎을 떨어뜨리는 스프레이가 시중에 나와 있다고 말했습니다. 이 스프레이를 사용하면 잎을 따는 사람을 고용하는 비용은 절약할 수 있지만, 나무의 수명과 건강에는 다소 영향을 미칠 것입니다. 정원에 살구나무가 1,000그루가 넘는데, 살구나무가 스스로 떨어지도록 스프레이를 뿌리는 데 드는 비용은 약 100만 동(약 10억 원)에 불과합니다. 하지만 상 씨는 여전히 살구 정원 전체에 1,000만 동(약 10억 원) 이상의 비용을 들여 사람을 고용하여 잎을 따고 있습니다.
"사업을 할 때는 마음을 가장 먼저 생각합니다. 설 명절에 나무를 팔고 나면, 내년과 그 이듬해에도 쓸 수 있도록 해야 하니까요. 게다가 매년 설 명절이 되면 이웃들이 여기 와서 메이 잎을 구해 오는데, 저는 그들이 메이 잎을 구할 수 있도록 환경을 만들어서 설 명절에 쓸 돈을 조금이나마 벌려고 합니다."라고 상 씨는 말했습니다.
살구꽃 화분 하나를 수확하는 데는 보통 2~4명이 필요하고, 살구꽃 화분 하나를 따는 데는 약 15~30분이 걸립니다.
"저는 이 일을 20년 넘게 해왔어요. 70세가 넘었는데도 아직 돈을 벌 일이 남아 있어서 너무 행복해요."라고 통 응옥 라이(71세) 씨는 말했다.
점심시간을 갖기 위해 이곳 직장인들 대부분은 도시락을 싸서 챙깁니다. "어젯밤에 집에서 밥을 해서 점심으로 가져가서 먹습니다. 먹고 나면 쉬고 다시 출근합니다."라고 48세의 트룽 티 디엠 씨는 말했습니다.
응우옌 티 응옥 레 씨(58세)는 20년 넘게 계절 노동자로 일해 왔다고 말했습니다. 뗏(Tet)이 다가올 때마다 살구 밭을 돌아다니며 잎을 따는 일을 구걸합니다. 뗏 이후, 레 씨는 담배 생산 시설에서 계속 고용 노동자로 일하고 있습니다.
"이 직업은 그런 거예요. 돈만 있고 법을 어기지 않는다면 뭐든 할 수 있어요. 이 나이에 뭘 더 해서 돈을 벌 수 있겠어요?" 레 씨가 말했다.
사우하이 살구 정원(투득시)에서는 올해 경제적 어려움으로 인해 정원 주인이 살구 잎을 따는 사람을 10명만 고용했습니다.
후인 반 하이(Sau Hai 살구농장 주인) 씨는 경제적 어려움으로 살구나무 가격이 예년에 비해 30% 이상 하락하여 지인과 이웃만 고용하여 잎을 따고 있다고 말했습니다. 작년에는 하이 씨의 살구농장 주인이 작업을 완료하기 위해 30~40명을 고용해야 했습니다.
설날에 맞춰 살구꽃이 피도록 하기 위해 하이 씨의 정원에서 일하는 노동자들은 밤에 추가 근무를 해야 합니다.
보통 메이 잎 따는 작업은 며칠에서 일주일 정도밖에 걸리지 않습니다. 호찌민시의 더운 날씨 때문에 이 작업은 종종 꽤 늦게 진행됩니다. 날씨가 시원한 일부 지역에서는 이 작업이 11월 말에 시작되는 경우가 많습니다.
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