장구벌레를 채집하는 고된 작업

탁한 물 아래에서 몇몇 남성들이 진흙탕을 헤치며 갯지렁이를 잡고 있다. 어떤 이들은 단 하루 아침에 수십 킬로그램을 잡기도 한다. "이 일은 힘들지 않고, 나이 드신 분들에게도 적합하며, 비가 오나 눈이 오나 거의 매일 일거리가 있어서 생계를 유지할 수 있습니다."라고 떠이닌성 탄디엔 마을에 사는 응우옌 반 쯔엉 씨는 말했다.

거의 한 달 동안, 떠이닌 성 까우코이면을 통과하는 TN0 운하는 갯지렁이를 잡아 상인들에게 팔아 생계를 유지하는 사람들에게 인기 있는 장소가 되었습니다.

사람들은 갯지렁이를 잡기 위해 탁한 물속으로 뛰어든다.

각자 필요한 장비는 다음과 같습니다: 오토바이, 대형 플라스틱 대야 5~7개, 길이 약 1.5m의 두꺼운 그물망(입구 지름 약 60cm의 철제 프레임과 길이 약 40cm의 나무 손잡이 포함), 진흙에서 지렁이를 걸러낼 체 여러 개, 수확물을 담을 비닐봉투 몇 개, 깨끗한 물 한 통과 작업 후 씻을 알코올 한 병.

흙과 먼지를 제거하기 위해 간단히 헹궈주세요.

아침에 응우옌 반 토이 씨(떠이닌성 탄디엔 동 거주)와 몇몇 동료들은 오토바이를 타고 TN0 운하로 향했습니다. 각자 운하의 한 구간을 맡아 작업을 시작했습니다. 한 손으로는 운하 바닥에 그물을 꾹 누르고, 다른 한 손으로는 진흙을 그물 안으로 휘저었습니다. 약 10분 후, 그들은 일어서서 그물을 수면 위에서 앞뒤로 움직여 여분의 진흙을 제거했습니다. 그물에는 진흙과 섞인 지렁이만 남았습니다. 그들은 이 모든 것을 물가로 가져와 물이 담긴 대야에 넣었습니다. 약 30분 후, 지렁이들은 숨을 쉬기 위해 수면으로 올라오면서 대야 바닥의 흙에서 떨어져 나왔습니다.

이것들은 지렁이가 진흙에서 분리될 때까지 기다리는 데 사용하는 용기입니다.

물웅덩이 속 지렁이들이 수면 위로 올라오기를 기다리는 동안, 이 사람들은 계속해서 수로에 들어가 지렁이를 더 잡았습니다. 이렇게 고된 아침 작업 끝에 그들은 지렁이 한 자루를 가득 채웠습니다. 토이 씨는 이 일을 6~7년 동안 해왔다고 말했습니다.

지렁이들은 숨을 쉬기 위해 수면 위로 올라와 분지 바닥의 진흙에서 몸을 분리했다.

그는 평균적으로 하루에 약 10kg의 지렁이를 모아 탄디엔 지역의 구매 센터로 가져가 상인들에게 kg당 5만 VND에 판매합니다. 상인들은 이 지렁이를 호치민 시와 다른 지방으로 운반하여 새우, 장어, 치어, 관상어 양식업자들에게 되팔습니다. 토이 씨는 "예전에는 지렁이 채집꾼이 몇 명 되지 않았지만, 지금은 거의 100명에 가까운 사람들이 이 일을 하고 있는 것으로 추산됩니다."라고 말했습니다.

토이 씨는 벌레들을 퍼서 비닐봉지에 넣었습니다.

토이 씨로부터 수십 미터 떨어진 곳에서 탄디엔 동에 사는 응우옌 반 쯔엉 씨도 흙탕물에서 부지런히 지렁이를 건져 올리고 있었다. 잠시 쉬는 동안 쯔엉 씨는 예전에는 농사를 짓거나 잡일을 하며 생계를 유지했다고 말했다. 동네 사람들이 이 일을 많이 하는 것을 보고 자신도 도구를 만들어 지난 4~5년 동안 물통, 그물, 수로 등을 이용해 지렁이를 잡는 일을 하고 있다고 했다.

어떤 사람들은 단 어느 날 아침에 수십 킬로그램의 지렁이를 잡았습니다.

"이 일은 힘들지 않고 노인분들에게 적합합니다. 거의 매일 일거리가 있고, 비가 오든 해가 뜨든 날씨에 상관없이 생계를 유지할 수 있습니다."라고 쯔엉 씨는 말했다.

하지만 그 남자는 지렁이 채집 작업은 조심해야 한다고 지적했습니다. 하루 종일 더러운 물에 잠겨 있으면 피부 감염에 걸리기 쉽기 때문입니다. 그는 지렁이 채집을 갈 때마다 깨끗한 물 한 통과 90% 알코올 한 병을 챙겨갑니다. 작업을 마치자마자 물가로 올라와 알코올을 물에 섞어 온몸을 깨끗이 씻습니다. 집에 돌아와서도 비누로 다시 한번 씻습니다. 그리고 가려움증을 예방하기 위해 소독제를 사서 몸에 바릅니다.

장구벌레는 수생 동물에게 매우 영양가 높은 먹이원입니다.

수로의 다른 구간에서는 응우옌 민 흥 씨(떠이닌성 탄디엔 동 거주)가 대야에서 비닐봉지로 지렁이를 옮기느라 분주했습니다. 흥 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "이 일을 하다 보면 피부 감염이나 가려움증에 걸리기 쉽습니다. 예전에 푸억민 면(지금의 록닌 면)에는 '가려운 개울'이라고 불리는 개울이 있었어요. 지렁이를 잡으러 그 개울에 내려갈 때마다 집에 돌아오면 온몸이 가려워서 스프레이랑 연고를 발라야 했죠. 이 떠이닌 개울에 몸을 담그면 덜 가렵긴 하지만, 집에 돌아오면 매번 몸을 깨끗이 씻어야 합니다."

토이 씨는 단 어느 날 아침, 수십 킬로그램의 지렁이를 잡았습니다.

장구벌레는 깔따구과(Chironomidae) 파리의 유충입니다. 담수나 기수에서 서식하며, 지렁이처럼 선명한 붉은색을 띠고, 마디가 있으며, 길이는 1~2cm이고, 몸은 부드러우며 앞쪽에 작은 다리가 많이 있습니다. 장구벌레는 단백질, 아미노산, 항산화 물질이 풍부하여 면역력 증진, 성장 촉진, 새우와 관상어의 자연스러운 색깔 개선에 도움을 줍니다. 따라서 많은 사람들이 다양한 수생 생물의 먹이로 장구벌레를 선호합니다.

해양 엔지니어

출처: https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html