라이붕현 탄탄면 호앙칸 스프링롤 공장에서 작업자들이 완성된 스프링롤을 포장하고 있다 – 사진: D. TUYET
라이붕현 탄탄면에 위치한 호앙칸 스프링롤 생산 공장의 사장인 당 티 응옥 투이 씨는 지난해 같은 기간보다 생산 능력이 2~3배 증가했고, 고용 인력도 늘렸으며, 고객 주문량 증가에 맞춰 기계를 밤낮으로 가동하고 있다고 밝혔습니다.
투이 씨에 따르면, 이 시설에서는 발효 돼지고기 소시지, 돼지고기 롤 소시지, 계피 돼지고기 소시지, 돼지껍데기와 미니 소시지, 귤 속에 넣은 소시지 등 12가지 제품을 생산합니다.
매장 판매 외에도, 해당 제품은 다양한 지역의 매장으로 유통되고 있으며 소셜 미디어를 통해 판매를 확대하고 있습니다.
"생산량이 증가했음에도 불구하고 모든 제품은 높은 품질과 안전성을 보장하므로 고객 여러분은 안심하고 라이붕 발효 돼지고기 소시지를 개인적으로 드시거나 친척 및 친구에게 선물하실 수 있습니다."라고 투이 씨는 확언했습니다.
땀농현 푸토면에 위치한 응옥쎄 건어물 생산 시설의 소유주인 응우옌 반 둥 씨는 마을 사람들이 연중 내내 생산 활동을 하지만, 설날(음력 설)에는 판매량이 평소보다 훨씬 많아 주요 생산 시기라고 말했습니다.
"10월 초부터 설 연휴를 대비해 생산량을 늘리기 시작했습니다. 저희 가공 시설에서는 평균적으로 하루에 모든 종류의 신선한 생선 1,000kg을 처리하는데, 상황에 따라 하루에 500~800kg을 더 추가합니다."라고 둥 씨는 말했다.
설날에 인기 있는 음식인 스프링롤과 건어물 외에도 스카프와 매트 같은 독특한 수공예품도 수요가 높습니다.
따라서 동탑성의 전통 공예 마을들, 예를 들어 홍응우이현 롱칸아면의 스카프 직조 마을과 랍보현 딘안면 및 딘옌면의 돗자리 직조 마을들은 설날 시장에 다양하고 매력적인 디자인의 제품을 공급하기 위해 분주히 생산 활동을 벌이고 있습니다.
홍응우현 롱칸A면에 위치한 김찌에우 스카프 직조 공장의 사장인 응우옌 티 김찌에우 씨는 이번 설 연휴에관광객 들의 수요 증가로 주문량이 30~40% 늘었다고 밝혔습니다.
치에우 씨는 "전통 스카프 직조 마을이 국가문화유산으로 지정된 이후, 지역 주민들은 협동조합을 설립하여 제품을 전시하고 있으며, 이를 통해 꾸준히 관광객들이 방문하여 쇼핑하고 공예 마을에 대해 배우고 있습니다."라고 덧붙였습니다.
출처: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-lang-nghe-thu-cong-ngay-giap-tet-20250114074513436.htm






댓글 (0)