아보카도
고지방 식사가 부담스럽다면 아보카도가 좋은 선택입니다. 아보카도에는 지방을 분해하고 소화하는 데 필요한 리파아제라는 천연 효소가 함유되어 있습니다.
아보카도를 스무디에 넣거나 식사 직후 아보카도 몇 조각을 먹으면 쉽게 식단에 추가할 수 있습니다.
키위
키위는 섬유질, 특히 수용성 섬유질이 풍부한데, 이는 배변을 조절하고, 복부 팽만감을 줄이고, 변비를 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
키위는 직접 먹어도 맛있습니다.
또한 키위에는 악티니딘이라는 특수 효소가 함유되어 있는데, 이 효소는 소화 과정에서 단백질을 효과적으로 분해하는 데 도움을 줍니다. 이 효소는 식품 산업에서 질긴 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높이는 데에도 사용됩니다.
키위는 직접 먹어도 맛있고, 스무디나 샐러드에 넣거나 요리에 첨가해서 먹어도 맛있습니다. 이렇게 하면 키위의 영양적, 소화적 이점을 활용할 수 있습니다.
파인애플
파인애플에는 단백질을 빠르게 소화하고 분해하는 효소인 브로멜라인이 함유되어 있습니다. 다른 소화 효소와 마찬가지로 브로멜라인은 열에 민감하므로 파인애플을 생으로 먹는 것이 효과를 극대화하는 가장 좋은 방법입니다.
파인애플에는 브로멜라인이라는 효소가 들어 있는데, 이 효소는 단백질을 빠르게 소화하고 분해할 수 있습니다.
파인애플을 스무디에 넣거나, 샐러드에 섞어 먹거나, 고기를 부드럽게 만드는 데 사용해 보세요.
파파야
파파야는 빠른 소화를 돕는 데 아주 좋습니다. 파파야에는 단백질을 분해하는 파파인이라는 효소가 함유되어 있습니다.
하지만 파파인은 열에 민감하므로 소화 효과를 극대화하려면 파파야를 생으로 먹는 것이 좋습니다. 파파야는 잘게 썰어 바로 먹거나 샐러드나 스무디에 넣어 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.
베리류
딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 열매는 항산화제가 풍부할 뿐만 아니라 섬유질도 풍부하여 건강한 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
베리류의 높은 수분 함량은 노폐물을 부드럽게 하고 배변 활동을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
베리류의 높은 수분 함량은 노폐물을 부드럽게 하고 배변 활동을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다. 오트밀과 요구르트에 베리 한 줌을 더하면 섬유질이 풍부하고 영양가 있는 음식으로 하루를 시작하는 데 좋은 조합입니다.
바나나
바나나는 칼륨이 풍부한 것으로 알려져 있을 뿐만 아니라, 아밀라아제와 말타아제와 같은 효소도 함유하고 있습니다.
아밀라아제는 빵이나 시리얼에 들어 있는 복합 탄수화물의 분해를 돕고, 말타아제는 전분질 식품과 채소에 들어 있는 맥아당의 분해를 돕습니다. 시리얼이나 오트밀에 바나나를 넣거나, 스무디에 갈아 먹거나, 그대로 먹어도 좋습니다.
사과
사과는 유익한 장내 박테리아의 먹이가 되는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부합니다. 또한 소화를 돕고 건강한 장내 미생물군을 유지하는 효소도 함유되어 있습니다.
사과에는 유익한 장내 박테리아를 키우는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하게 들어 있습니다.
사과를 주스로 만드는 것 외에도, 사과를 썰거나 잘게 썰어 바삭바삭하고 먹기 편한 간식으로 먹을 수도 있습니다.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-loai-trai-cay-tot-cho-duong-ruot-172250413223718702.htm
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