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| 잭프루트는 당분이 함유된 과일이므로 한 번에 너무 많이 먹지 마세요. (출처: Pixabay) |
잭프루트는 달콤하고 향긋한 맛과 높은 영양가로 많은 사람들에게 사랑받는 열대 과일입니다. 하지만 잭프루트를 잘못된 시간에 잘못 섭취하면 예상치 못한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
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잭프루트를 먹을 때 명심해야 할 세 가지 사항은 다음과 같습니다.
한 번에 너무 많이 먹지 마세요.
미국 농무부(USDA) 에 따르면 잭프루트는 천연 당분과 칼로리가 높습니다. 잭프루트를 한 번에 너무 많이 섭취하면 혈당이 급격히 상승할 수 있으며, 특히 당뇨병 환자에게는 매우 위험합니다.
잘 익은 잭프루트 100g에는 약 20~25g의 탄수화물이 들어 있으며, 대부분 당분입니다. 잭프루트는 섬유질, 비타민 C, 칼륨도 함유하고 있지만, 과다 섭취하면 복부 팽만감, 소화불량, 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
밤에 먹지 마세요
일반적으로 잭프루트는 밤늦게, 특히 잠자리에 들기 전에는 먹지 않는 것이 좋습니다. Healthline 에 따르면 잭프루트는 천연 당분과 칼로리가 높아 에너지 수치를 높여 잠들기 어렵게 만들 수 있습니다. 또한, 잭프루트의 높은 섬유질 함량은 잠자리에 들기 직전에 섭취하면 가스나 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
전통 의학에 따르면 잭프루트는 열 생성 식품으로 여겨집니다. 몸이 휴식을 위해 식어야 하는 밤에 잭프루트를 먹으면 불균형을 초래할 수 있으며, 특히 다량으로 섭취할 경우 더욱 그렇습니다.
배고프면 먹지 마세요
배가 매우 고플 때 잭프루트를 먹는 것도 권장하지 않습니다. 클리블랜드 클리닉 에 따르면 잭프루트는 당분이 높기 때문에 배가 고플 때 먹으면 혈당이 급격하게 상승했다가 급격히 떨어져 나중에 피곤함이나 어지럼증을 유발할 수 있습니다.
또한, 잭프루트의 높은 섬유질 함량은 공복에 속쓰림을 유발할 수 있으며, 특히 소화기관이 예민하거나 위산 역류가 있는 사람들에게는 더욱 그렇습니다. 잭프루트는 다른 음식을 섭취한 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 그래야 소화가 더 잘 됩니다.
누가 먹으면 안되나요
미국 알레르기, 천식, 면역학회에 따르면, 다음 그룹의 사람들은 잭프루트를 먹어서는 안 됩니다.
- 당뇨병 환자: 잭프루트에는 천연 당분과 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 당뇨병 환자는 급격한 혈당 상승을 방지하기 위해 잭프루트 섭취를 제한해야 합니다.
소화 장애가 있는 분: 잭프루트는 섬유질이 풍부하여 소화 기관이 예민하거나 과민성 대장 증후군, 위산 역류증이 있는 분들에게는 불편함을 유발할 수 있습니다. 잭프루트를 과다 섭취하면 복부 팽만감, 복부 팽만감, 소화불량으로 이어질 수 있습니다.
- 수술을 준비하는 사람: 잭프루트는 혈당 수치와 혈액 응고에 영향을 미칠 수 있으므로 수술 전 최소 2주 동안은 피해야 합니다.
영양가
미국 농무부에 따르면, 잭프루트는 영양가가 매우 높은 과일로, 필수 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 익은 잭프루트 100g에는 약 95칼로리, 탄수화물 23.25g, 단백질 1.72g, 지방 0.64g이 함유되어 있습니다.
잭프루트는 면역 체계를 강화하는 비타민 C와 심장 건강에 좋은 칼륨이 풍부합니다. 또한 소화를 돕는 섬유질과 눈 건강에 필수적인 비타민 A의 공급원이기도 합니다. 잭프루트는 칼슘, 마그네슘, 철분도 제공합니다.
출처: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html
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