잭프루트를 먹을 때 유의해야 할 사항들.

잭프루트를 먹으면 여러 가지 영양소를 얻을 수 있지만, 한 번에 너무 많이 먹거나 공복에 먹는 것은 좋지 않습니다.

잭프루트는 당분이 함유된 과일이므로 한 번에 많은 양을 섭취해서는 안 됩니다. (출처: 픽사베이)

잭프루트는 달콤한 맛과 높은 영양가로 많은 사랑을 받는 열대 과일입니다. 하지만 잭프루트를 잘못된 방법으로 또는 부적절한 시기에 섭취하면 예상치 못한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

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잭프루트를 먹을 때 명심해야 할 세 가지는 다음과 같습니다.

한 번에 너무 많이 먹으면 안 돼요.

미국 농무부 에 따르면 잭프루트는 천연 당분과 칼로리가 높습니다. 잭프루트를 한 번에 너무 많이 섭취하면 혈당이 급격히 상승할 수 있으며, 이는 특히 당뇨병 환자에게 위험합니다.

잘 익은 잭프루트 100g에는 약 20~25g의 탄수화물이 함유되어 있으며, 대부분 당류입니다. 잭프루트는 섬유질, 비타민 C, 칼륨도 제공하지만, 과다 섭취는 복부 팽만감, 소화 불량을 유발하고 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

밤에는 음식을 먹지 마세요.

일반적으로 잭프루트는 늦은 밤, 특히 잠자리에 들기 직전에 먹는 것은 권장되지 않습니다. 헬스라인(Healthline) 에 따르면 잭프루트에는 천연 당분과 칼로리가 많아 에너지 수준을 높여 잠들기 어렵게 만들 수 있습니다. 또한 잭프루트의 높은 섬유질 함량은 취침 시간에 섭취할 경우 복부 팽만감이나 가스를 유발할 수 있습니다.

전통 의학에 따르면 잭프루트는 열을 발생시키는 음식으로 여겨집니다. 몸이 휴식을 위해 식혀야 하는 밤 시간에 잭프루트를 섭취하면, 특히 많은 양을 섭취할 경우 몸의 균형이 깨질 수 있습니다.

배고플 때 먹지 마세요.

배가 너무 고플 때 잭프루트를 먹는 것도 권장하지 않습니다. 클리블랜드 클리닉 에 따르면 잭프루트는 당분이 많아 공복에 섭취하면 혈당이 급격히 상승했다가 떨어져 피로감이나 어지럼증을 유발할 수 있습니다.

또한, 잭프루트에 함유된 높은 섬유질 함량은 특히 소화기가 예민하거나 위산 역류가 있는 사람의 경우 공복에 섭취하면 위를 자극할 수 있습니다. 소화를 원활하게 하기 위해 잭프루트는 식후에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

누가 이걸 먹으면 안 될까요?

미국 알레르기, 천식 및 면역학 협회에 따르면 다음과 같은 사람들은 잭프루트를 섭취해서는 안 됩니다.

- 당뇨병 환자: 잭프루트에는 천연 당분과 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 방지하기 위해 잭프루트 섭취량을 제한해야 합니다.

- 소화 문제가 있는 사람: 잭프루트는 섬유질이 풍부하여 소화기가 예민하거나 과민성 대장 증후군, 위산 역류가 있는 사람에게 불편함을 유발할 수 있습니다. 잭프루트를 너무 많이 섭취하면 복부 팽만감, 가스, 소화 불량으로 이어질 수 있습니다.

- 수술을 앞둔 사람: 잭프루트는 혈당 수치와 혈액 응고에 영향을 줄 수 있으므로 수술 최소 2주 전부터는 섭취를 피해야 합니다.

영양가

미국 농무부에 따르면 잭프루트는 필수 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유한 영양가 높은 과일입니다. 잘 익은 잭프루트 100g에는 약 95칼로리, 탄수화물 23.25g, 단백질 1.72g, 지방 0.64g이 들어 있습니다.

잭프루트는 면역 체계를 강화하는 비타민 C가 풍부하고, 심혈관 건강에 좋은 칼륨을 함유하고 있습니다. 또한 소화를 돕는 식이섬유와 눈 건강에 필수적인 비타민 A의 좋은 공급원이기도 합니다. 뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 철분도 풍부하게 함유하고 있습니다.

출처: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html