지역 농산물을 먼 시장으로 운송합니다.
닥락성 내 협동조합에서 생산된 다섯 가지 제품이 마이안티엠 상을 수상했습니다. 수상 제품은 탄안동 에아투 박람회 농업 서비스 협동조합의 에아투 커피, 에아히아오면 마카 에아흘레오 농업 생산·무역·서비스 협동조합의 마카다미아, 에아놉면 에아카르 지구 농업 생산·구매·가공·소비 카카오 협동조합의 다크 초콜릿, 떠이화면 호아퐁 농업 사업·서비스 협동조합의 호아퐁 누에주, 그리고 호아틴면 호아동 농업 사업·서비스 협동조합의 호아동 연자 가루입니다.
각 제품은 지역 농산물을 더 넓은 시장에 선보이는 여정에 얽힌 특별한 이야기를 담고 있습니다. 호아퐁 농업사업서비스협동조합의 누에주 제품은 40년 이상의 역사를 가진 뽕나무 재배 및 누에 사육 마을에서 시작되었습니다. 2013년 지방 박람회에 처음 선보인 이후, 이 제품은 점차 표준화되고 포장이 개선되었으며 품질이 향상되어 시장 수요를 충족하고 있습니다.
호아퐁 농업사업서비스협동조합의 응우옌 반 동 이사는 협동조합의 뽕나무 와인 제품이 브랜드 구축에 성공한 결과, 2022년에 OCOP 3성 인증을 획득했다고 밝혔습니다. 이전에는 바나나 마개가 달린 작은 병에 담아 마을 내에서 소량으로만 판매되었지만, 이제는 라벨이 부착된 유리병에 밀봉 마개를 씌우고 기술 사양서와 식품 안전 인증을 갖추어 상점, 식당, 슈퍼마켓 등에서 판매할 수 있게 되었습니다.
또 하나의 주목할 만한 성과는 2024년 말에 마카다미아 이아 히레오 농산물 생산·무역·서비스 협동조합이 한국에 마카다미아 35톤을 공식 수출하는 계약을 체결한 것입니다. 이아 히아오 면의 과수원에서 생산된 지역 마카다미아 제품이 국제 시장에 진출하면서 닥락 지역 농산물의 새로운 소비 기회가 창출되었습니다.
마찬가지로, 이아투 커피도 국제 시장에서 점차 입지를 다지고 있습니다. 이아투 공정농업서비스협동조합의 쩐 딘 쫑 이사는 협동조합이 미국 시장 수출 기준을 충족하는 고품질 커피 생산망 구축을 위해 여러 기업과 협력하고 있으며, 동시에 FLO 인증 생산을 통해 제품 가치를 높이고 있다고 밝혔습니다.
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| 이아투 박람회 농업 서비스 협동조합의 관계자들이 이아투 커피 제품을 소개합니다. |
지역사회와 함께 발전해 나갑니다.
이아투 공정농업서비스협동조합의 독특한 특징은 조합원의 90%가 에데족 소수민족이라는 점입니다. 소규모 생산에서 시작한 이 협동조합은 점차 중앙집중화된 생산 시스템을 도입하고 기계화 및 현대 기술을 적용하여 생산 효율을 높이는 방식으로 작물 재배를 지도해 왔습니다. 쩐 딘 쫑 씨에 따르면, 이러한 끈끈한 유대감과 공동체 정신이 이아투 커피가 점차 더 많은 시장으로 진출할 수 있도록 도왔습니다.
옛 호아동에서 오늘날의 호아틴에 이르기까지, 한때 생산성이 낮은 논에서 재배되던 연꽃은 홍수 피해가 잦았던 이 지역의 부활을 상징하는 작물이 되었습니다. 호아동 농업 서비스 협동조합의 응우옌 탄 민 이사는 “2018년, 협동조합은 면 농민협회 및 여성연합과 협력하여 바우아오 지역 2.4헥타르에 연꽃 재배 시범 사업을 시작했습니다. 연꽃의 가치를 높이기 위해 협동조합은 ‘한 면 한 제품(One Commune One Product, OCOP)’ 사업에 참여하여 성급 OCOP 인증을 획득했고, 2021년에는 대표적인 농촌 산업 제품으로 인정받았습니다.”라고 말했습니다.
현재 협동조합의 제품은 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에서 구입할 수 있습니다. 생산 능력을 향상시키기 위해 협동조합은 건조 및 분쇄기부터 파쇄 및 포장기에 이르기까지 폐쇄형 생산 라인을 완성하는 데 필요한 기계 및 장비에 투자했습니다. 협동조합은 연꽃 한 가지 제품에만 그치지 않고 건조 연꽃, 연심차, 껍질을 벗긴 생연꽃 등 연꽃 원료를 활용한 다양한 제품을 개발했습니다. 연꽃 재배는 벼농사보다 세 배나 높은 소득을 올리기 때문에 이 지역의 연꽃 재배 면적도 약 40헥타르로 늘어났습니다.
베트남 협동조합연맹에 따르면, 2026년은 지역사회 기반 기업가 정신에서 어려움을 극복하고 창의성을 발휘한 사례를 기리는 '마이 안 티엠 상'을 두 번째로 개최하는 해입니다(첫 번째는 2024년). 베트남 협동조합연맹은 '마이 안 티엠' 정신이 더욱 확산되어 더 많은 협동조합이 지역 농산물을 성공적으로 관리하고, 이를 통해 조합원들의 삶의 질 향상과 농업 및 농촌 지역의 현대화에 기여하기를 기대합니다.
민두옌
출처: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/nhung-san-pham-mai-an-tiem-cua-dak-lak-1056774/
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