박닌의 농부들은 더운 날씨에 맞춰 일찍 리치를 수확하기 위해 고군분투하고 있습니다.

지금은 리치 수확의 절정기입니다. 요즘처럼 무더운 날씨에도 불구하고, 박닌성의 탄옌과 푸화 같은 리치 조기 수확 지역의 농부들은 제철을 맞추기 위해 분주하게 리치를 수확하고 있습니다.

2026년 박닌 성에는 8,200헥타르 규모의 조기 숙성 리치 농장이 있었고, 생산량은 4만 톤을 넘었습니다. 현재는 수확 절정기이며, 요즘처럼 무더운 날씨에도 불구하고 박닌성의 탄옌, 푸화 등 조기 숙성 리치 재배 지역의 농부들은 적기에 맞춰 신선하고 맛있는 고품질 리치를 생산하기 위해 분주히 수확에 나서고 있습니다.

일찍 익은 리치를 수확하는 기쁨.

새벽 3시, 박닌성 푸크호아면 꽌두2 마을에 있는 응우옌 티 하오 여사의 리치 농장에 도착하니, 리치를 수확하는 사람들의 웃음소리와 재잘거리는 소리가 가득했습니다. 모두 손전등을 들고 있었고, 어떤 사람들은 나무에 올라가 열매를 따고, 어떤 사람들은 수확한 리치를 스티로폼 상자에 담고 있었습니다. 수확의 축제 분위기와 농부들의 기쁨이 피로를 싹 날려 주었습니다.

땀에 흠뻑 젖은 옷을 입고, 리치 나무 사이로 반짝이는 조명이 비치는 가운데, 응우옌 티 하오 씨는 올해 가족들이 0.5헥타르에 리치를 심었다고 말했다. 최근 몇 년 동안 그녀의 가족은 수출 회사들과 협력하여 안정적인 판로를 확보해 왔다. 이제 그들은 최고 품질의 리치를 생산하기 위해 나무를 돌보는 데만 집중하면 된다.

박닌성에서 수출용 리치를 포장하고 있다. (사진: 부신/VNA)

"올해는 날씨가 변덕스럽고 유난히 따뜻해서 꽃눈이 여물기부터 수확까지 관리가 훨씬 어려웠어요. 저희 농장의 리치 수확량도 크게 줄었고요. 하지만 다른 농장들은 모든 걸 잃었지만, 저희는 그래도 팔 수 있는 리치가 남아 있어서 다행이라고 생각해요." 하오 씨는 털어놓았다.

약 사흘 동안 폭염이 계속되면서, 가족들은 리치 수확과 운송을 돕기 위해 추가로 7명의 일꾼을 고용했습니다. 이는 적시에 수확하고 품질과 수출 기준을 충족하기 위한 조치입니다. 이처럼 폭염이 지속되면 리치 껍질이 쉽게 타버리기 때문에, 가족들은 보통 새벽 3시에서 오전 10시 사이에 리치를 수확합니다.

햇볕에 얼굴이 붉게 달아오르고 땀이 줄줄 흐르는 박닌성 탄옌 마을 출신의 쯔엉 민 탕은 한 손에는 가위를, 다른 한 손으로는 통통하고 잘 익은 분홍빛 리치 송이를 하나하나 골라 자르며 능숙하게 작업을 해낸다.

탕 씨는 올해 리치 수확량은 감소했지만, 재배 기술에 집중하고 품질 관리 절차를 엄격히 준수한 덕분에 작년보다 품질이 향상되었다고 말했습니다.

탕 씨에 따르면, 리치의 "달콤한 과일"이 일본, 미국, 캐나다와 같은 까다로운 시장을 포함하여 국내외 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다는 사실은 재배 농가에 기쁨을 줄 뿐만 아니라 박닌 리치 브랜드의 시장 입지를 유지하는 데에도 기여하고 있다고 합니다.

푸크호아 면 란틴 마을에 사는 응우옌 티 안 씨 가족에게는 일주일 가까이 이른 봄에 수확하는 것이 익숙한 일과가 되었습니다. 그녀의 가족은 매일 다섯 명의 일꾼을 고용하여 리치를 수확합니다.

안 씨는 작년에 자신의 가족이 마을에서 가장 아름다운 리치 농장 중 하나로 선정되어 매우 기뻤다고 말했습니다. 아름다운 리치 농장을 선정하는 기준이 외관뿐 아니라 과일의 품질까지 포함하는 만큼, 이는 정부로부터 받은 격려이자 인정이라고 덧붙였습니다.

넉넉한 사이즈의 에어컨 재킷을 입고, 한낮의 뜨거운 햇볕 아래 선풍기를 윙윙거리며 틀어놓은 채, 응우옌 티 안 여사는 잘 익은 붉은 리치가 가득한 과수원을 민첩하게 오갔다. 가족들은 각자 분주하게 움직였다. 어떤 이는 과일을 자르고, 어떤 이는 모으고, 어떤 이는 리치를 나르는 등 안 여사 가족은 작은 뜰에서 통통하고 분홍빛이 도는 리치를 수확하고 가지를 다듬어 포장하는 작업을 마쳤다.

섭씨 40도를 넘는 작열하는 태양 아래, 리치 언덕에서는 사람들이 수확을 하느라 서로 소리치며 분주하게 움직이는 모습이 리치가 익어가는 계절의 활기찬 풍경을 만들어냅니다.

지역 당국의 지원과 기술 교육 덕분에 안 씨 가족 소유의 0.5헥타르가 넘는 리치 나무는 베트남 농법 인증(VietGAP) 기준에 따라 재배 및 관리되고 있으며, 안전한 생산, 품질 향상, 그리고 푸크호아 리치 브랜드 구축에 중점을 두고 있습니다. 그 결과, 수확량은 줄었지만 가족의 리치는 여전히 kg당 약 4만~4만 5천 VND의 판매가를 유지하고 있습니다.

리치 판매 채널 강화

계량소 주변도 마찬가지로 분주하다. 트럭들이 줄지어 서서 국내 소비와 수출을 위한 상품 운송을 기다리고 있다. 상인들은 하루 종일 끊임없이 가격을 조정한다. 마당에는 선명한 붉은색 리치가 바구니 가득 쌓여 있어 수확철 특유의 풍경을 자아낸다.

푸크호아 마을에서 계량소를 운영하는 응우옌 반 꿍 씨는 "예년에는 성수기에 우리 가족이 하루에 50톤씩 물건을 사들였지만, 올해는 흉작 때문에 하루에 17톤밖에 사들이지 못하고 있습니다. 트럭 한 대를 채울 정도죠. 계량소에서 사는 가격은 킬로그램당 2만~2만 5천 동입니다."라고 말했습니다.

2026년 해당 지역의 리치 재배 면적은 총 29,800헥타르에 달할 것으로 예상되며, 예상 생산량은 총 16만 톤 중 약 9만 5,068톤으로 계획량의 59.5%를 달성할 것으로 전망됩니다. 이 중 조기 수확 리치는 8,200헥타르(27.5%)에서 약 4만 048톤, 중기 수확 리치는 2만 1,600헥타르(72.5%)에서 약 5만 5,020톤이 생산될 것으로 예상됩니다.

조기 숙성 리치의 중심지인 푸크호아(Phuc Hoa) 마을에서는 지금까지 약 6,000톤의 리치를 수확했습니다. 평균 판매 가격은 kg당 30,000~45,000 VND이며, 중국, 일본, 캐나다, 미국 시장으로의 수출 가격은 kg당 약 37,000 VND로 안정적인 수준을 유지하고 있습니다.

수확량은 전년 대비 감소했지만, 리치의 품질은 여전히 ​​우수했습니다. 농부들은 새로운 과학 기술을 적극적으로 도입하여 외관과 품질을 개선하고 소비자의 요구를 충족시키고 있습니다. 그 결과, 리치는 높은 가격에 안정적으로 판매되고 있습니다.

박닌성 푸크화면 인민위원회 부위원장인 응우옌 비엔 투이 씨에 따르면, 올해 푸크화면의 리치 소비는 상당히 호조를 보였으며, 특히 성외 시장과 수출 시장 모두에서 긍정적인 조짐을 보이고 있다고 합니다.

해당 지역에서 생산되는 리치의 약 60%는 국내에서 소비되며, 주로 하노이 , 호치민시, 다낭, 동나이와 같은 주요 시장에서 도매 시장, 슈퍼마켓 및 소매 시스템을 통해 판매됩니다.

수출 측면에서 보면, 전통적인 시장인 중국이 여전히 큰 비중을 차지하고 있지만, 푸화 리치는 일본, 캐나다, 미국과 같은 까다로운 시장으로의 수출을 꾸준히 확대하고 있습니다. 이는 품질, 이력 추적, 식물 검역에 대한 요구 조건이 매우 높은 이들 시장으로의 진출이 중요한 진전으로 여겨집니다. 특히 2026년 5월 초부터 푸화 리치의 조생종 품종이 캐나다로 첫 수출되면서 전체 수확기에 유리한 환경이 조성되었습니다.

동시에, 하노이의 수출용 신선 과일 가공을 위한 방사선 조사 시설에 대한 미국의 승인은 물류 비용 절감에 도움이 되고 리치의 북미 시장 진출을 용이하게 합니다.

리치 홍보 및 판매를 위해 푸크호아 면의 2026년 리치 시즌에는 조상 대대로 내려오는 리치 나무 재배권 경매, 가장 아름다운 리치 과수원 선정, 조기 리치 수확을 기념하는 축제, 달리기 대회, 리치 재배 지역의 관광 개발과 연계된 스포츠 행사 등 다양한 특별 활동이 펼쳐집니다. 이러한 활동들을 통해 푸크호아 면의 조기 수확 리치의 가치와 이미지를 널리 알릴 수 있을 것입니다. 이미 수백 개의 단체에서 1만 명이 넘는 방문객이 리치 과수원을 둘러보고 리치 따기 체험을 즐겼습니다.

​

(VNA/베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/nong-dan-bac-ninh-chay-dua-voi-nang-de-thu-hoach-vai-som-post1112875.vnp