원단을 관리하는 것은 갓난아기를 키우는 것과 같습니다.
탄하 지역의 농부들은 전통적인 방식과 현대 기술을 조화롭게 결합하여 풍성한 리치 수확을 위해 모든 노력을 기울이고 있습니다.
이른 아침부터 탄하 지구의 리치 과수원을 가로지르는 구불구불한 길은 사람들로 북적입니다. 탄탄 면 라이싸 2 마을에 사는 응우옌 티 꾸엉 씨는 자신의 리치 과수원에서 나무를 흔들어 이슬을 제거하고 애벌레와 잎말이벌레를 방제하기 위해 살충제를 뿌리고 있습니다. 꾸엉 씨 가족은 약 1에이커(약 4,000제곱미터) 규모의 리치 농장을 운영하고 있습니다. 가족 구성원이 적기 때문에 꾸엉 씨는 혼자서 살충제 살포 작업을 하며 리치 열매가 잘 자라도록 관리합니다. "예전에는 이 일을 하려면 최소 두 사람이 필요했어요. 한 사람은 분무기를 작동시키고 다른 한 사람은 살충제를 뿌려야 했죠. 하지만 이제는 기계식 분무기가 있어서 한 사람만으로도 충분해요."라고 꾸엉 씨는 말했습니다.
탄하 지역의 조기 숙성 리치는 현재 새끼손가락 크기 정도입니다. 티에우 리치는 이쑤시개 끝만 한 크기입니다. 두 종류의 리치 모두 어린 열매 단계이기 때문에 농부들은 살충제 살포 외에도 나무가 열매에 영양분을 집중시킬 수 있도록 적극적으로 물을 주고 있습니다.
무성하게 자란 리치 나무들 사이에서 농부들은 작은 가지들을 잘라내고, 해충과 질병을 조기에 발견하기 위해 각 열매 송이를 꼼꼼히 검사하며, 병원균 확산을 막기 위해 낙엽을 치우고 쓸어냅니다.
빈끄엉 면 빈싸 마을 출신의 오랜 리치 재배 농가인 응우옌 티 하우 씨는 병든 가지를 조심스럽게 꺾으며 이렇게 말했습니다. "리치 나무는 관리하기가 쉽지 않아요. 겉보기에는 건강해 보여도 꼼꼼히 살펴보지 않으면 가지에 깍지벌레가 생길 수 있죠. 바로 치료하지 않으면 열매에 영향을 미치고 다른 나무로 번지기도 해요. 리치 나무를 키우는 건 갓난아기를 기르는 것처럼 세심한 주의가 필요해요. 리치는 상품이기 때문에 맛도 좋아야 하지만, 좋은 가격에 팔리려면 보기에도 좋아야 하거든요."
탄하 지구에는 3,285헥타르의 리치 과수원이 있습니다. 현재까지 날씨가 대체로 양호하여 개화 및 결실률이 98%에 달합니다. 리치 재배 농가에게 가장 어려운 과제는 열매가 빨리 자라고, 품질이 우수하며, 외관이 보기 좋도록 하는 것입니다. 농가들은 나무를 정성껏 관리하고, 열매를 잘 가꾸고, 어린 순을 제거하고, 과도하게 자란 가지를 다듬고, 수관을 개방적으로 유지하는 등 모든 노력을 기울이고 있습니다. 이 모든 노력은 풍성한 수확을 위해 영양분이 열매에 집중되도록 하기 위한 것입니다.
깨끗한 원단은 수익성이 좋습니다.
올해 탄하 지역의 리치 수확량은 3만 8천 톤에 달할 것으로 예상되며, 이는 지난해보다 1만 3천 톤 증가한 수치입니다. 탄하 지역의 많은 농부들은 전통적인 농법에 만족하지 않고 리치 재배에 첨단 기술을 접목해 왔습니다. 옛 방식을 버리는 대신, 전통 기술과 현대 과학 기술을 조화롭게 결합한 재배 방식을 선택한 것입니다.
탄꽝면 탄란 마을의 응우옌 반 푸엉 씨는 그의 가족을 비롯한 면의 농부들이 수년 동안 리치 나무에 생물학적 제제가 함유된 퇴비 유기질 비료를 사용해 왔다고 말했습니다. 그 결과는 확연히 드러납니다. 나무는 더 건강해지고 잎은 더 푸르러졌으며, 병충해가 줄어들고 리치 열매의 품질도 향상되었습니다.
가정에서는 물 절약형 관개 시스템을 적극적으로 설치하고 해충 방제를 위해 생물학적 끈끈이 트랩을 사용합니다. VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 지역의 농부들은 농약 살포 및 비료 시비 날짜부터 작물 생장 지표에 이르기까지 관리 기록을 꼼꼼하게 작성하여 제품 수출 시 깨끗하고 투명한 과정을 보장합니다.
탄하 지역의 모든 리치 재배지는 베트남 농약관리청(VietAP) 기준에 따라 재배되며, 안전한 생산 공정을 준수합니다. 개화기에는 살충제를 전혀 사용하지 않고, 착과 촉진제도 사용하지 않으며, 금지된 물질은 일절 사용하지 않습니다. 탄하 리치의 품질은 일본, 유럽, 미국과 같은 까다로운 수출 시장의 요구 조건을 충족하기 위해 지속적으로 향상되고 있습니다.
탄하현 인민위원회 부위원장인 응오 바 딘 씨는 오랫동안 리치가 가정 경제 활동에만 국한되지 않고 탄하 지역의 상징적인 이미지로 자리 잡았다고 말했습니다. 리치는 단순한 단맛의 과일이 아니라 이곳 사람들의 문화이자 자부심의 원천입니다. 따라서 탄하현의 전문 기관들은 리치 재배 농가와 협력하여 리치 재배 기술 지도, 기상 조건 모니터링, 병해충 방제 등 다양한 활동을 적극적으로 펼쳐 탄하 주민들이 풍성한 리치 수확을 거둘 수 있도록 지원하고 있습니다.
현재까지 탄하 리치는 지리적 표시 인증을 비롯하여 "10대 명망 있는 고품질 제품", "3개 지역 특산품의 정수", "골든 브랜드" 상, "신뢰할 수 있는 안전 식품 브랜드" 인증, 베트남 과학·기업가 연합회 및 지식재산·혁신 잡지가 선정한 10대 유명 브랜드 등 수많은 권위 있는 칭호를 획득했습니다.
가장 최근에는 2024년 10월, 탄하 리치가 베트남 농업농촌개발총괄협회로부터 베트남 농업 황금 브랜드 상을 수상했습니다.
출처: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html
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