관광객들은 후에 전통 요리 만들기를 체험합니다.

즐거운 경험이었습니다.

투이 비에우(투이 쑤언 동)의 오래된 전통 가옥에서 어느 날 아침, 따뜻한 차 한 잔과 호 쑤언 다이 씨의 ​​정원에서 직접 딴 과일 한 접시를 앞에 두고, 쑤언 다이 정원 주인은 따뜻하고 깊은 목소리로 부드럽게 말을 꺼냈다. "저희는 관광객들이 현지인들처럼 후에 음식을 즐기기를 바랍니다. 요리 과정 하나하나에서 후에 음식의 정교함을 느낄 수 있을 겁니다."

다이 씨의 ​​말처럼 "단계별로" 방문객들은 주인을 따라 이른 아침 시장에 가서 채소, 무화과, 싱싱한 생선을 고르고, 장작 냄새로 가득한 작은 부엌으로 돌아옵니다. 생선찜, 고기찜, 삶은 채소, 무화과 샐러드로 구성된 소박한 후에 음식은 요리사가 요리법을 가르쳐줄 뿐만 아니라 이 땅과 사람들에 대한 이야기까지 들려주기 때문에 잊지 못할 경험이 됩니다.

프랑스 관광객 피에르 로랑은 "현지인처럼 장을 보는 건 정말 멋진 경험이에요. 모든 게 신선해서 좋고, 직접 요리해 볼 수 있다는 생각에 설레요."라고 말했다.

관광 가이드인 쩐 후 푸옥에 따르면 관광객을 끌어들이는 것은 과일나무나 고풍스러운 전통 가옥뿐만 아니라 현지 사람들의 진솔함이라고 합니다. 그는 관광객들이 이곳의 소박함과 자연스러움을 높이 평가하며, 이곳에서는 마치 가족처럼 따뜻하게 환영받는다고 말했습니다.

투이비에우를 지나 응우미탄(단디엔 면)으로 향하는 길은 관광객들에게 또 다른 세상 , 바로 광활한 탐장 석호를 선사합니다. 이곳 사람들은 오로지 어업으로 생계를 유지해 왔습니다. 이제 그들은 대대로 이어온 경험을 관광 사업에 접목하고 있습니다. 노 젓기, 그물 던지기, 패들보드 타기, 석호 생태계 탐험 등을 통해 관광객들은 "현지에서 살고 이해하는 것"의 진정한 의미를 경험할 수 있습니다.

응우미탄에서 관광 개발을 선도한 인물 중 한 명인 응오 치엔 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 어업으로 생계를 유지했지만, 관광 개발 덕분에 소득이 늘고 고향을 홍보할 기회도 생겼습니다. 덕분에 사람들은 환경 위생 유지에 더욱 신경을 쓰게 되었고, 환경이 보존되어야만 관광이 발전할 수 있다는 것을 깨달았습니다."

녹색 관광 개발

친환경 관광 트렌드가 확산되고 있는 가운데, iVietnam Travel이 기획한 "후에 넷제로 데이 투어"는 선구적인 시도입니다. 이 투어에 참여하는 관광객들은 자전거 또는 전기차를 이용하고, 플라스틱 대신 유리병을 사용하며, 비닐봉투 대신 천 가방을 지참해야 합니다. 또한, 향강에서 패들보드를 타고 쓰레기를 수거하고, 건강한 식단을 유지하며, 석호 지역에 맹그로브 나무를 심는 활동에도 참여합니다. iVietnam Travel의 CEO인 응오 호앙 응우옌 안 씨는 "넷제로 투어는 탄소 배출량을 최소화하는 것을 목표로 합니다. 관광객들이 여행 속도를 늦추고 환경에 대한 인식을 높이기를 바랍니다. 이것이 바로 관광이 기후 변화에 대응하는 데 기여하는 방식입니다."라고 설명합니다.

그러나 농촌 마을의 지역사회 기반 관광은 여러 가지 한계에 직면해 있습니다. 주민들의 직업 기술 부족, 기초적인 인프라 미비, 상품 유통망의 부재, 그리고 통일된 프로세스 결여 등이 그 예입니다. 이러한 어려움을 극복하기 위해, 시는 2025-2030년 계획에 관광 서비스 질 향상 목표를 포함시켰습니다. 구체적인 목표는 사업주 100%에게 전문 교육을 제공하고, 종사자 80%에게 기술 교육을 제공하며, 의사소통, 수상 안전, 상품 개발 등에 대한 교육을 실시하여 자발적인 관광에서 전문적인 관광으로 전환하는 것입니다.

후에시 관광국장인 쩐 티 호아이 트람(Tran Thi Hoai Tram) 씨에 따르면, 지속 가능한 지역사회 관광을 위해서는 서비스 품질 향상, 상품 표준화, 기업의 친환경 전환 지원 체계 구축, 그리고 관광 환경 모니터링을 위한 인프라 투자 등이 필수적입니다. 관리 기관, 기업, 그리고 지역사회 간의 협력은 친환경 관광이 올바른 방향으로 발전하고 후에시의 장기적인 강점으로 자리매김하는 데 결정적인 요소입니다.

글과 사진: 투투이

출처: https://huengaynay.vn/du-lich/nong-dan-va-du-lich-xanh-160487.html