레몬즙은 매우 좋지만, 잘못 마시거나 너무 많이 마시면 건강에 해로울 수 있습니다.
레몬의 효과
다른 감귤류 과일과 마찬가지로 레몬은 높은 비타민 C 함량으로 유명한 식품 중 하나입니다. 시퀄(Ciqual) 영양 성분표에 따르면, 레몬은 100g당 45mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이는 남녀 모두 비타민 C의 권장 일일 섭취량이 110mg임을 감안하면 상당한 양입니다. 비타민 C가 풍부한 레몬즙은 피로 회복, 바이러스 및 박테리아 감염 예방, 혈관 치유 및 보호에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 레몬은 항산화 효과가 있어 꾸준히 섭취하면 활성산소로부터 신체를 보호하고 특정 질병의 발생을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
민간요법에서 레몬은 열을 내리고, 폐를 맑게 하며, 가래를 없애고, 시큼하고 시원한 맛을 내며, 해독하는 약재로 사용됩니다. 레몬즙은 열을 내리고, 발열과 염증을 치료하며, 특히 독감, 인후통, 기침, 발열과 같은 질병에 효과가 있습니다. 다른 감귤류와 마찬가지로 레몬즙에 함유된 비타민 C와 플라보노이드는 피부 상태를 개선하는 효과가 있습니다. 비타민 C는 신체가 콜라겐을 생성하도록 돕고, 피부를 아름답게 하며, 피부 노화를 예방합니다. 따라서 다른 설탕 음료 대신 레몬즙을 건강 음료로 마시면 칼로리 섭취를 제한하고 건강한 체중 감량을 도울 수 있습니다.
하지만 과하지 마세요.
하노이 탄쑤언 구에 사는 응우옌 티 투이 씨는 이렇게 말했습니다. "사람들이 레몬의 효능에 대해 이야기하는 것을 듣고 저는 레몬을 여러 가지 방법으로 자주 활용합니다. 아침에 레몬즙에 꿀을 약간 타서 마시면 기분이 매우 상쾌해지고, 날씨가 변할 때 기침 증상이 완화됩니다. 레몬 시즌이 되면, 저희 가족은 아이들의 기침을 치료하기 위해 얼음사탕에 담근 레몬 한 병을 준비합니다. 이 음료는 설탕이 너무 많이 함유된 병에 든 청량음료나 밀크티보다 아이들에게 더 좋습니다."
레몬물이 정말 좋다는 것을 알게 된 후, 최근 많은 사람들이 소셜 미디어에서 아침 공복에 물 200ml에 레몬 12개 정도를 섞어 마시는 레시피를 공유했습니다. 위 질환, 지방 감소, 해독, 암 예방 등 여러 질병을 치료하는 데 도움이 된다고 합니다. 투이 씨는 이 레시피를 따라 해 보았지만, 심한 복통을 느껴 결국 중단했습니다.
하노이 국립영양연구소 응우옌 트롱 훙 부교수는 레몬즙을 마시는 것이 체내 독소를 해독하거나 위산 역류 치료에 도움이 된다는 것을 뒷받침하는 연구는 아직 없다고 말했습니다. 훙 박사에 따르면, 레몬즙은 항산화제, 비타민 C, 수분 공급, 더운 날씨에 체온을 낮추는 등 여러 가지 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 하지만 레몬즙은 산성입니다. 아침에 배가 고프면 위산이 더 많이 분비되어 위산의 양이 증가합니다. 따라서 고농축 레몬즙을 많이 마시면 위벽에 추가적인 손상을 줄 수 있습니다.
따라서 위식도 역류증 환자는 레몬을 섭취할 때, 특히 공복에 섭취할 경우 증상이 악화될 수 있으므로 주의해야 합니다. 위산이 증가하면 식도로 역류하여 속쓰림, 위산 역류, 흉통과 같은 불편한 증상을 유발합니다. 하지만 레몬 섭취가 미치는 영향은 개인마다 다릅니다. 위식도 역류증 증상이 심한 사람은 레몬이나 기타 산성 식품 섭취를 피해야 하며, 증상이 경미한 사람은 소량의 희석된 레몬을 섭취해도 문제없이 섭취할 수 있습니다.
또한 레몬은 산성도가 높아 치아 법랑질을 쉽게 침식시킬 수 있으며, 특히 법랑질이 이미 손상된 경우 더욱 그렇습니다. 침식된 치아 법랑질은 그 아래 상아질을 노출시켜 시큼하거나 뜨겁거나 차가운 음식을 먹을 때 치아가 시리고 통증을 유발합니다. 레몬의 산은 상아질 신경을 자극하여 불편한 통증을 유발합니다.
354 군병원 치과 전문의인 레 툭 트린 박사에 따르면, 레몬즙은 산성이기 때문에 치아에 일정한 영향을 미칩니다. 레몬즙에 계속 닿으면 치아 법랑질이 부식됩니다. 치아가 시린 증상은 치아에 해로운 고농도 산의 징후일 수 있습니다. 따라서 치아 법랑질을 보호하려면 레몬즙을 계속해서 마시지 않아야 합니다. 레몬즙을 마실 때는 빨대를 사용하여 레몬즙과 치아의 직접적인 접촉을 최소화해야 합니다.
출처: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html
댓글 (0)